福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)的報(bào)告稱,受謠言的影響,該省紫菜產(chǎn)業(yè)保守估計(jì)損失將達(dá)到數(shù)千萬元甚至上億元。為澄清傳聞,北京、福建、廣東等地近日對(duì)市場(chǎng)上的紫菜進(jìn)行了檢查或?qū)嶒?yàn)室鑒定。圖為廣州CEC食品安全檢測(cè)中心,對(duì)比干的紫菜和薄塑料袋。
視/頻/
一段“紫菜竟是用廢塑料做成的”視頻,在網(wǎng)絡(luò)上被大量轉(zhuǎn)發(fā)。視頻中,一位操北方口音的女士手扯紫菜,描述說,“這是紫菜嗎?根本拉不斷。”
挨/罵/
“現(xiàn)在每天都有幾十個(gè)電話打到公司,內(nèi)容涉及投訴、取消訂單、產(chǎn)品下架,甚至還有辱罵我們企業(yè)沒有良心的。”
反/駁/
“紫菜本身價(jià)值不高,再生塑料的價(jià)格卻一直在上漲??紤]到回收袋子、人為破碎、壓縮加工等流程,時(shí)間和原料成本比較貴,商家根本不可能選擇這么做。”
檢/查/
福建晉江市是全國最大的壇紫菜加工生產(chǎn)基地之一,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門稱未發(fā)現(xiàn)相關(guān)現(xiàn)象;北京市食藥監(jiān)局組織實(shí)驗(yàn)檢測(cè)后表示,視頻中的說法并不科學(xué)。
“現(xiàn)在的人良心都沒了,竟然用塑料做紫菜!”……從今年2月中旬開始,多個(gè)針對(duì)紫菜行業(yè)的爆料視頻在網(wǎng)上持續(xù)發(fā)酵。
盡管生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布澄清說明,表示從沒有生產(chǎn)所謂的“塑料紫菜”,并公布檢驗(yàn)結(jié)果,但謠言散布的速度和負(fù)面影響還是超過企業(yè)預(yù)期。
視頻瘋轉(zhuǎn) 企業(yè)辟謠
最近,一段“紫菜竟是用廢塑料做成的”視頻,在網(wǎng)絡(luò)上被大量轉(zhuǎn)發(fā)。視頻中,一位女士手拿一款紫菜,掰下其中一塊并用水泡發(fā)。待紫菜完全泡發(fā)后,這位女士用手扯開紫菜,一邊扯還一邊描述說,“非常有彈性。這是紫菜嗎?根本拉不斷。”隨后,她多次表示,自己手中這份紫菜是黑塑料做的。
這個(gè)視頻中的生產(chǎn)廠家,是津源海佳味食品有限公司。2月18日,該公司火速注冊(cè)微博,并于當(dāng)晚8時(shí)24分發(fā)布聲明,辟謠“塑料紫菜視頻”。津源海佳味公司在微博中,公開了福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所出具的檢驗(yàn)報(bào)告。
那么為什么紫菜會(huì)出現(xiàn)“撕不爛”現(xiàn)象?
該公司聲明指出,紫菜會(huì)因收菜海區(qū)、海水溫度、養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)、收割次數(shù)等原因造成菜質(zhì)不同。視頻中紫菜之所以出現(xiàn)嚼不動(dòng)、咬不爛、扯不斷的情況,可能是因?yàn)榕葑喜说拈_水溫度不夠。
責(zé)任編輯:肖舒
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