盛夏深夜,不管是與人共飲還是自斟獨(dú)酌,外賣點(diǎn)一份冰啤酒,都是夏日夜生活不可少的儀式感。酒類消費(fèi)成為夏日不可缺少的一個(gè)場景。日前,根據(jù)餓了么口碑的大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),福州人啤酒酒量全國最高,最喜歡喝白酒的竟不是山東人而是天津人; 西安人比青島人更愛青島啤酒……酒類消費(fèi)趨勢從一個(gè)側(cè)面,反映著夜間經(jīng)濟(jì)在全國各地的發(fā)展和變化。
哈爾濱人“飲友”遍天下西安人比青島人更愛“青島啤酒”
餓了么數(shù)據(jù)顯示,不同品牌的啤酒,其鐵桿“粉絲”的地域分布也大不相同。比如哈爾濱人是哈啤的頭號(hào)“粉絲”,哈爾濱啤酒在當(dāng)?shù)厣钜蛊【朴唵蔚恼急冗_(dá)46%,居全國第一。與此同時(shí),天津、呼和浩特,乃至遠(yuǎn)隔千里的廣州也是哈爾濱啤酒的“忠實(shí)擁躉”,哈爾濱啤酒在天津、廣州的夜宵啤酒占比均達(dá)到40%以上。能和哈爾濱老鐵喝到一塊兒去的“飲友”遍天下。
更有趣的是,西安人民深夜對(duì)青島啤酒的偏愛,甚至超過了青島人。餓了么數(shù)據(jù)顯示,青島啤酒在西安深夜外賣啤酒訂單中占比高達(dá)49%,居全國第一。出身廣州的珠江啤酒,卻被哈爾濱啤酒擊敗、在廣州夜宵啤酒訂單占比只有9%。
與此同時(shí),烏魯木齊、重慶、南昌和上海等地消費(fèi)者,顯示出和其他省份人“喝不到一塊兒去”的特質(zhì)。比如以重慶為例,當(dāng)?shù)厝俗類鄣纳匠瞧【坪蜆繁て【?,占?jù)了啤酒夜間訂單74%的比重,形成了絕對(duì)的優(yōu)勢。
比山東人還能喝白酒竟是天津人上海人喝紅酒全國第一
在“究竟哪里人更能喝”這一頗具爭議的焦點(diǎn)上,餓了么數(shù)據(jù)也給出了相對(duì)客觀的答案——就外賣夜宵看,福州成為了“啤酒之王”,福州人夜間平均外賣酒量達(dá)到1783ml,等于近兩個(gè)“喝酒大戶”濟(jì)南人的量。隨著餓了么小哥越來越“萬能”,夜晚用餓了么下單買冰鎮(zhèn)啤酒,已經(jīng)融入了各地消費(fèi)者的生活。2019年上半年,福州的啤酒訂單量同比增長了76%。在青島,夜間啤酒訂單增速更是達(dá)到了268%,增速居全國第一。
當(dāng)喝酒從線下走到了線上,人們喝酒的種類也變得更加豐富多態(tài)了起來,除了傳統(tǒng)的“紅白啤”三大類,雞尾酒、高檔洋酒也在餓了么平臺(tái)上呈現(xiàn)了高速增長,人們開始追求不一樣的酒中滋味。
餓了么數(shù)據(jù)顯示,以成都為例,雞尾酒訂單同比增速高達(dá)151%,增速居全國第一。而在上海,2019年上半年深夜點(diǎn)酒最貴一單金額高達(dá)6152元,一位用戶一口氣買了25種不同的進(jìn)口酒,其中一瓶馬爹利XO,一瓶就接近1500元。
飲酒不貪杯,身體最重要。用餓了么平臺(tái)購買解酒藥的需求也在不斷提升,上半年北京深夜解酒藥銷量排名全國第一,半年深夜產(chǎn)生了超4000份的解酒藥訂單。
責(zé)任編輯:肖舒
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