8日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)公布《國家畜禽遺傳資源目錄(征求意見稿)》(簡稱《目錄》),并開始公開征求社會各界意見?!赌夸洝分赋?,狗已從傳統(tǒng)家畜“特化”為伴侶動物,國際上普遍不作為畜禽,我國不宜列入畜禽管理,這意味著狗肉或?qū)⒈唤场?/p>
2月24日,十三屆全國人大常委會第十六次會議表決通過了《全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》(簡稱《決定》),確立了全面禁止食用野生動物的制度。由于決定未對哪些動物能食用作出明確界定,引發(fā)了廣泛的社會關(guān)注?!赌夸洝返闹贫ㄒ馕吨@一問題將有官方定論。
據(jù)介紹,上述《決定》發(fā)布后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在兩次全國性畜禽遺傳資源調(diào)查和摸清遺傳資源家底基礎(chǔ)上,加快了《目錄》制訂工作,征求了36個中央部門、31個省級人民政府和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團的意見,召開專題座談會,聽取相關(guān)科研院所、高等院校及產(chǎn)業(yè)界等專家學者的意見,不斷修改完善,形成《目錄》。
記者注意到,《目錄》共包括傳統(tǒng)畜禽和特種畜禽共31個種,基本實現(xiàn)了家養(yǎng)畜禽應(yīng)列盡列。其中,傳統(tǒng)畜禽18種:豬、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉;特種畜禽13種:梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥、水貂、銀狐、藍狐、貉。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在關(guān)于《國家畜禽遺傳資源目錄(征求意見稿)》的說明中表示,畜禽是指經(jīng)過人類長期馴化和選育而成的家養(yǎng)動物,具有一定群體規(guī)模和用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種,種群可在人工飼養(yǎng)條件下繁衍,與野生種群有本質(zhì)區(qū)別,為人類提供肉、蛋、奶、毛皮、纖維、藥材等產(chǎn)品,或滿足役用、運動等需要。其中哺乳綱的為家畜,鳥綱的為家禽。
在《目錄》制訂過程中,立足我國畜禽養(yǎng)殖實際,嚴格掌握以下四個原則:一是堅持科學,列入《目錄》的畜禽必須經(jīng)過長期人工飼養(yǎng)馴化,有穩(wěn)定的人工選擇經(jīng)濟性狀;二是突出安全,優(yōu)先保障食品安全、公共衛(wèi)生安全、生態(tài)安全;三是尊重民族習慣,考慮多民族生產(chǎn)生活需要和傳統(tǒng)文化等因素;四是與國際接軌,參照國際通行做法和國際慣例等。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還就公眾頗為關(guān)注的狗的問題進行回應(yīng),稱:隨著人類文明進步和公眾對動物保護的關(guān)注及偏愛,狗已從傳統(tǒng)家畜“特化”為伴侶動物,國際上普遍不作為畜禽,我國不宜列入畜禽管理。有專家表示,狗不在《目錄》之列,按上述《決定》,意味著狗肉或?qū)⒈唤场?/p>
關(guān)于《目錄》中畜禽與陸生野生動物的關(guān)系,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,列入《目錄》的畜禽,適用《畜牧法》,由畜牧獸醫(yī)主管部門管理;《目錄》所列物種的野外種群,以及《目錄》之外的陸生野生動物,適用《野生動物保護法》,由林業(yè)和草原部門管理。
《目錄》征求意見為期一個月,意見反饋截止到2020年5月8日。
相關(guān)新聞:深圳、臺灣已明確禁吃狗肉
2020年3月31日,深圳市六屆人大常委會第四十次會議通過了《深圳經(jīng)濟特區(qū)全面禁止食用野生動物條例》,自2020年5月1日起施行?!稐l例》以白名單的形式明確規(guī)定:豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉可以吃,但貓狗禁止食用。
早在2017年4月,臺灣就明確規(guī)定,販賣、購買、食用或持有狗、貓的屠體、內(nèi)臟或含有其成分的食品,可判罰5萬至25萬元(新臺幣,約1-5.4萬人民幣),并得公布其姓名、照片及違法事實。
責任編輯:林晗枝
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