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喜茶最近有點(diǎn)“喪”!被媒體曝出一天內(nèi)兩店被查出衛(wèi)生問題,其中一家門店還被查封。對于被查封的門店,喜茶回應(yīng)記者,或?qū)⒖紤]永久關(guān)店。一個(gè)月不到就發(fā)生三起嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事件,喜茶怎么了?業(yè)內(nèi)專家分析,資本綁架下,喜茶高速擴(kuò)張存在很多問題。

喜茶兩門店被要求整改?

“剛剛,喜茶被停業(yè)整頓!”,5月31日下午2點(diǎn)半,有媒體曝出喜茶蘇州一門店被查封的消息,據(jù)報(bào)道,蘇州園區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品安全稽查大隊(duì)執(zhí)法人員于當(dāng)日上午對蘇州喜茶圓融店進(jìn)行了檢查。而下午2點(diǎn)半就傳出蘇州喜茶圓融店被開具了停業(yè)整改的通知書,要求其及時(shí)進(jìn)行整改,而被整改的原因是其店堂內(nèi)和操作臺上飛蟲很多。

據(jù)悉,此次喜茶“招來”當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局關(guān)注的起因是,孕婦王女士在喜茶蘇州圓融店內(nèi)購買的果茶中喝到綠頭蒼蠅。

喜茶喝出綠頭蒼蠅怎么回事?喜茶里為什么有綠頭蒼蠅照片爆出太惡心

值得注意的是,距被媒體曝出喜茶蘇州圓融店查封消息僅4小時(shí),媒體又曝出,喜茶蘇州永旺夢樂城店也被要求整改,整改原因是餐具用具清洗消毒設(shè)施不足。

喜茶:或?qū)⒂谰藐P(guān)閉涉事門店

昨日31日晚上7點(diǎn)39分,喜茶在其官方微博發(fā)布了“關(guān)于蘇州圓融門店的情況通報(bào) ”

“圓融門店由于靠近湖邊,開業(yè)以來飛蟲一直很多,尤其是夏季更加增多”,在31日晚上7點(diǎn)40分,喜茶在回應(yīng)記者時(shí)如此解釋飛蟲問題,并強(qiáng)調(diào)之前已采用多種措施來減少飛蟲。另一方面,喜茶稱“如果找不到有效的放大解決圓融店的飛蟲問題”,將考慮永久閉店或更換其他位置。

關(guān)于孕婦喝到蒼蠅事件,喜茶表示王女士拒絕了退款并任意贈飲3杯的賠償,并表示“顧客態(tài)度強(qiáng)硬只要整單10倍賠償金”。

而對于最新曝出被要求整改的蘇州永旺夢樂城店,喜茶回復(fù)記者稱,正在核實(shí)情況。截止發(fā)稿,并未給出明確回應(yīng)。

喜茶喝出綠頭蒼蠅怎么回事?喜茶里為什么有綠頭蒼蠅照片爆出太惡心

衛(wèi)生問題頻發(fā)專家分析或因高速擴(kuò)張

記者注意到,五一節(jié)前,喜茶廈門萬象城店被查到盛放水果的容器ATP指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo),后廚地面積水較多,水果未按要求離地10厘米存放,被責(zé)令整改,此事件過去差不多才有2個(gè)月,加上31號的兩店,喜茶2個(gè)月被查出3次衛(wèi)生問題。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析,資本綁架下,喜茶高速擴(kuò)張肯定存在很多的問題,“首先,喜茶本身對于食品安全這一塊重視度不夠,執(zhí)行的整個(gè)質(zhì)量體系雖然有,但沒有真正的執(zhí)行到位,沒有按照標(biāo)準(zhǔn)流程、細(xì)節(jié)去做,那肯定會出大問題。”

據(jù)悉,“喜茶”在2018年4月25日宣布完成四億元人民幣B輪融資,獲得融資后,喜茶開始瘋狂門店擴(kuò)張,記者從喜茶官微公布的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出,5月11日到25日,半個(gè)月不到,就有11家喜茶店新張。

責(zé)任編輯:林晗枝

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