建盞：窯火映初心 科技促創(chuàng)新

剛剛閉幕的福建省第十七屆運(yùn)動會上，以古法工藝燒制而成的建窯建盞獎杯迅速“出圈”。它們經(jīng)1300℃的高溫淬火磨礪，化土為金，象征運(yùn)動健兒奮發(fā)向上、自強(qiáng)不息的磅礴力量，既承載了前人的智慧結(jié)晶，又演繹了后人的薪火相傳。

興于兩宋、一度失傳，經(jīng)過考古發(fā)掘和反復(fù)的燒制試驗(yàn)，建盞重現(xiàn)光彩。而今，在政府、傳承人、從業(yè)者的同心協(xié)力下，建窯建盞凝結(jié)了“老師傅”與“新血液”的多樣智慧，在創(chuàng)新中回歸初心。

省運(yùn)會獎杯頂部的建盞帶著金毫，寓意獲獎?wù)叩臉s譽(yù)。獎杯主體造型為緩緩收攏的卷軸，寓意朱子文化、建本文化等閩北優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。卷軸合攏部分設(shè)計(jì)形成一個“人”字，彰顯本屆省運(yùn)會“以人為本”的辦會理念。（資料圖片）

新技術(shù)，非遺有了“身份證”

近日，南平市建陽區(qū)聯(lián)合人工智能科技公司推出建盞AI溯源系統(tǒng)，讓千年建盞有了“身份證”。

“伴隨建盞知名度的提高，難免有假冒、仿制等現(xiàn)象，也對非遺保護(hù)傳承造成沖擊。”建陽區(qū)建盞協(xié)會會長許家有介紹說，過去建盞在銷售和鑒定過程中主要依賴二維碼和數(shù)字碼進(jìn)行防偽，但存在“盞碼分離”的痛點(diǎn)，留下了被仿冒的空間。

經(jīng)過近一年的攻關(guān)，今年7月，建盞圖像識別溯源系統(tǒng)首期開始試運(yùn)行，建盞有了“數(shù)字身份證”。

“基于‘每盞皆唯一’的特性，這套系統(tǒng)通過圖像檢測和識別等AI技術(shù)，對建盞進(jìn)行采集、登記、追溯、鑒定，實(shí)現(xiàn)了一盞一圖、一盞一碼、圖碼結(jié)合，達(dá)到去偽存真、傳承有序的效果。”負(fù)責(zé)開發(fā)的建盞生態(tài)資源管理有限公司負(fù)責(zé)人陳穎介紹。

目前，該系統(tǒng)已完成多位建盞傳承人作品的掃描識別。“有一些外觀特別接近的建盞，連燒制師傅本人都無法辨別，但這個系統(tǒng)經(jīng)受住了考驗(yàn)。”曠視科技業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)楊學(xué)進(jìn)說。

新理念，文化活態(tài)傳承

建盞“身份證”的推出，是建陽區(qū)對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的成果之一。在位于南浦溪畔的建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)，千年建窯的古遺址上，歷史余韻悠長。長達(dá)數(shù)十米的仿宋龍窯依山形而建，尤為壯觀。

古遺址公園是宋代福建燒造黑釉茶盞的著名窯場，分布面積約12萬平方米。建窯遺址創(chuàng)燒于晚唐五代，歷宋元明清四朝，燒瓷歷史長達(dá)千年。

如今，建盞已是閩北文化的一張“金名片”。2011年，建窯建盞燒制技藝被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2015年，“建陽建盞”商標(biāo)被批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2017年，建陽區(qū)被評為中國建窯建盞之都。

近年來，建陽區(qū)連續(xù)舉辦三屆建窯建盞（建陽）文化博覽會，投資1.5億元建設(shè)建盞文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，與周邊的考亭書院、考亭古街、麻陽溪夜游等結(jié)合，串珠成鏈培育文旅融合新業(yè)態(tài)，保護(hù)建盞生態(tài)的原真性和完整性。

在建陽區(qū)建盞文創(chuàng)園，記者看到，建盞文化展示館、大師工作坊等，數(shù)十位建盞工藝美術(shù)師、傳承人等已入駐。在園區(qū)的考亭講壇內(nèi)，公益點(diǎn)茶班正在開課，40名點(diǎn)茶愛好者在學(xué)習(xí)了解宋代點(diǎn)茶歷史發(fā)展后，現(xiàn)場體驗(yàn)七湯點(diǎn)茶法。

“前來學(xué)習(xí)交流的人越來越多，我們接下來還將開放建盞拉坯體驗(yàn)館。”園區(qū)負(fù)責(zé)人符閩莉說。

目前，建陽區(qū)注冊建盞企業(yè)和個體超7000家，從業(yè)人員3萬多人，建窯建盞產(chǎn)值50.8億元，品牌價(jià)值超過160億元。同時，建陽區(qū)正在打造全流程產(chǎn)業(yè)保護(hù)閉環(huán)——去年以來，《地理標(biāo)志證明商標(biāo) 建陽建盞》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，省建盞（黑釉瓷）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心也落地建陽，共同促進(jìn)建盞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。

新業(yè)態(tài)，注入年輕活力

要活化傳承，就需要注入新鮮血液。

走進(jìn)位于建陽區(qū)北部的青年數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)業(yè)園，落成不久的中國建盞城已初具規(guī)模，直播基地里燈火通明。

“成交！由這位‘品銘大叔’拍下12號盞！大家不要急，后面會繼續(xù)上鏈接！”聚光燈下，一位來自浙江的“大V”正在進(jìn)行建窯建盞專場直播。

“這樣的場景在青創(chuàng)園直播基地中每天都會上演，56間直播間，80多家入園企業(yè)，帶動就業(yè)崗位近500個。”青創(chuàng)園負(fù)責(zé)人許少峰介紹，園區(qū)整合當(dāng)?shù)亟ūK優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈，正打造全國最大的建盞線上線下交易中心。

2020年以來，建陽區(qū)涌現(xiàn)出近2000間大大小小的直播間，建盞電商銷售呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。區(qū)里因勢利導(dǎo)，開展了“武夷山水 建陽茶盞”系列推介活動、“建盞君2020夏季拍賣會”“區(qū)長直播帶貨”“文化和自然遺產(chǎn)日 建窯開窯節(jié)暨百名主播帶盞直播”等活動，推動建陽建盞直播經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)培育。

不光是直播帶貨，豐富的互聯(lián)網(wǎng)+新業(yè)態(tài)正在為建盞品牌增添活力。通過舉辦直播帶崗、直播培訓(xùn)、主播大賽、電商運(yùn)營分享會等活動，建陽區(qū)積極搭建建盞創(chuàng)業(yè)交流“朋友圈”。

“今年園區(qū)累計(jì)舉辦各類活動30余場，聘請23位科技特派員導(dǎo)師定期開展創(chuàng)業(yè)知識、經(jīng)驗(yàn)、技能和政策等方面的培訓(xùn)，培訓(xùn)學(xué)員1500人左右，以年輕人居多，既有專業(yè)主播，也有建盞從業(yè)者。”許少峰說。

像許少峰這樣，建盞行業(yè)正不斷涌入“新血液”。

“我非常喜愛建盞，從武夷學(xué)院畢業(yè)后就留在閩北創(chuàng)業(yè)。”“90后”孫恒言將自己在電商、短視頻上的專業(yè)知識傳播給建盞工匠人，2021年以來，她已累計(jì)培訓(xùn)200多人。今年，她還加入鄉(xiāng)土科特派推廣員行列。

“近幾年，前來討教學(xué)習(xí)建盞燒制技藝的年輕人越來越多，為建盞行業(yè)發(fā)展帶來了新氣象。”許家有說，這讓他對建盞的未來充滿信心。

“與‘新血液’的碰撞交流，也讓我的創(chuàng)作生發(fā)出很多新的火花。”省運(yùn)會獎杯設(shè)計(jì)者陸金喜介紹說，他結(jié)合文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的設(shè)計(jì)潮流和現(xiàn)代人的飲茶習(xí)慣，嘗試創(chuàng)作了御福盞、復(fù)興盞、山水盞、mini盞等建盞新產(chǎn)品，受到年輕客戶群體的青睞。