連江“海洋牧場”奏響豐收樂章
20萬只章魚上市,個大味美供不應求,一只能賣上百元
大黃魚、石斑魚、鮑魚、丁香魚、三倍體牡蠣、綠鰭馬面鲀……眼下,連江“海洋牧場”奏響豐收樂章。尤令人驚喜的是,海洋牧場再添新丁——20萬只生活在連江黃岐半島的鮮活章魚迎來豐收,既豐富了秋冬海產(chǎn)品市場,也增加了漁民經(jīng)濟收入。
“起網(wǎng)!豐收!”10月27日上午,記者乘船來到黃岐半島北面海域,成片的漁排和網(wǎng)箱躍入眼簾,十余艘船只穿梭其間,接力運送肥碩的章魚。漁民們配合默契,鉚足干勁張網(wǎng)捕撈,隨著漁網(wǎng)的收縮,成群的章魚立即浮至水面,頃刻間成為漁民網(wǎng)中之物,隨后搭乘活水運輸船到岸上,為游入千家萬戶做最后的準備。
“1.5公斤以上的已經(jīng)開始銷售,每公斤賣到56元,1.5公斤以下的還得再養(yǎng)養(yǎng),春節(jié)期間統(tǒng)一上市。”養(yǎng)殖戶劉德銀養(yǎng)殖了大約10萬只章魚,他順手拿起一只重約2.5公斤的章魚,高興地說,“像這么大的,可以賣到100多元,供不應求”。
章魚俗稱八爪魚,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,還含有抗疲勞、抗衰老等重要保健因子,味道鮮美。
這里的章魚可不一般,媲美野生章魚!為啥?原來,劉德銀養(yǎng)殖的這些章魚均是漁民利用籠子從海上捕撈上來的小章魚,經(jīng)過精心篩選后進行養(yǎng)殖,并以螃蟹、蝦蛄、小鳀魚等喂養(yǎng)。這種廣受喜愛的章魚不僅源源不斷供應消費市場,更讓漁民的收入與付出達到平衡。
“連江養(yǎng)殖的章魚個頭大,品質(zhì)好,最近我們一天會收購1噸至2噸,主要銷往山東、廣西等地區(qū),這些章魚在當?shù)厥袌龅氖蹆r約為每公斤64元。”經(jīng)銷商吳忠告訴記者。
“作為全國漁業(yè)大縣,我們不僅大力發(fā)展傳統(tǒng)的鮑魚、牡蠣、花蛤、縊蟶、海帶、紫菜等‘四貝兩藻’,還開展了大黃魚、石斑魚、海參、海膽、對蝦、青蟹等數(shù)十種經(jīng)濟水產(chǎn)養(yǎng)殖,章魚就是我們嘗試養(yǎng)殖的海洋新品,市場反響很好。”連江縣海洋與漁業(yè)局水技站負責人王為剛介紹,今年連江縣養(yǎng)殖的章魚達30多萬只,目前可供上市量達20多萬只。除了供應國內(nèi)市場,部分章魚還將進行深加工,以半成品形式出口美國、日本、韓國等。
近年來,連江深入踐行大食物觀,實現(xiàn)藏糧于海,讓技術(shù)釋放更多乘數(shù)效應,水產(chǎn)種業(yè)“連江芯”如雨后春筍般涌現(xiàn)。目前,連江已出產(chǎn)500多種海產(chǎn)品,漁業(yè)產(chǎn)值連續(xù)多年位居全國縣級第一,水產(chǎn)品總量穩(wěn)居全國第二,形成“海養(yǎng)貝藻魚、陸?zhàn)B蝦鰻蟹”的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),并鍛造出更具競爭力的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,構(gòu)建從種業(yè)、養(yǎng)殖、裝備到遠洋、精深加工、銷售、文旅等多領域的現(xiàn)代化海洋產(chǎn)業(yè)鏈。(記者 林文婧 通訊員 吳丹 吳其法/文)
責任編輯:趙睿
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