福州推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與新型產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展

龍頭舞，產(chǎn)業(yè)興。

上月，來自福州的日興、長(zhǎng)德蛋白、勝田3家農(nóng)業(yè)企業(yè)入選“國(guó)家梯隊(duì)”。截至目前，全市共有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)18家，數(shù)量居全省首位。

在這片希望涌動(dòng)的田野上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈等領(lǐng)域全速發(fā)展，新質(zhì)生產(chǎn)力加速形成。福州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展脈搏，就藏在這一家家龍頭企業(yè)之中。

主動(dòng)求變

做強(qiáng)鏈條推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)

當(dāng)下，瞄準(zhǔn)全產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的方向不斷延展，正成為不少企業(yè)的共同選擇。

福州日興水產(chǎn)食品有限公司，主動(dòng)挖掘鮑魚寶藏的另一面。

日興所處的連江縣是全國(guó)鮑魚大縣，養(yǎng)鮑、初加工生產(chǎn)在當(dāng)?shù)匾呀躏柡?。面?duì)僵局，日興果斷決定走精深加工之路，開拓新賽道。

如今，在日興生產(chǎn)線上，鮑魚每天都上演著極限變身——從制成冷凍鮑魚、即食鮑魚，到從鮑魚內(nèi)臟中提取天然?；撬?、鮑魚肽，再到從鮑魚殼里提取中藥材、珍珠粉。

“我們就是要把鮑魚的利用做到極致。”董事長(zhǎng)江銘福介紹，在日興，鮑魚利用率已從原先的不足40%提升到80%以上，一噸鮑魚的產(chǎn)值也翻了數(shù)番。日興產(chǎn)品暢銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，建成全國(guó)首家規(guī)模化開展鮑魚活性肽產(chǎn)業(yè)化基地，一躍成為中國(guó)鮑魚精深加工和海洋生物制品領(lǐng)軍者。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸，好在哪里？長(zhǎng)樂雪美農(nóng)業(yè)有深切的感受：市場(chǎng)要求越來越嚴(yán)格，倒逼企業(yè)不能只在乎成本高低，還要有好的質(zhì)量、快速的響應(yīng)，唯有整條產(chǎn)業(yè)鏈都由自己說了算，才是真正的競(jìng)爭(zhēng)力。“這樣心里才踏實(shí)。”雪美農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李向雪說。

目前，全市逐步形成以連江水產(chǎn)深加工、福清畜禽深加工、永泰水果深加工、長(zhǎng)樂蔬菜深加工、羅源食用菌深加工等為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品深加工園區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提高到了83%。

園區(qū)蓄勢(shì)

增強(qiáng)高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能

農(nóng)業(yè)發(fā)展，園區(qū)也是主戰(zhàn)場(chǎng)。風(fēng)生水起的園區(qū)建設(shè)，為福州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新的活力與空間。

手起刀落，一條鰻魚7秒成片，經(jīng)由智能化加工程序，成為一份包裝精美的鰻魚產(chǎn)品……盛夏時(shí)節(jié)，在勝田（福清）食品有限公司車間，烤鰻、佛跳墻、魚丸等預(yù)制菜琳瑯滿目，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的生產(chǎn)線“烹飪”出道道美食。

勝田是第一家入駐福清元洪國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)，近年來積極響應(yīng)中印尼“兩國(guó)雙園”建設(shè)的號(hào)召，與印尼三林集團(tuán)攜手打造“全球印尼海洋漁業(yè)中心”，致力于將印尼優(yōu)質(zhì)漁業(yè)資源引進(jìn)國(guó)內(nèi)加工生產(chǎn)。

“產(chǎn)業(yè)園提供了良好平臺(tái)，成為勝田產(chǎn)品加工和國(guó)際集散中心，有利于構(gòu)建‘交易在元洪，交割在全球’的全產(chǎn)業(yè)鏈開放式平臺(tái)。”公司董事長(zhǎng)施捷表示，入列農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)“國(guó)家梯隊(duì)”，讓他對(duì)未來的發(fā)展信心十足。

多年來，福州借鑒工業(yè)園區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，形成“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)（園）、一縣多園”梯次發(fā)展格局。目前，全市共有國(guó)家級(jí)園區(qū)18個(gè)、省級(jí)106個(gè)。

從無到有、從弱到強(qiáng)，這些園區(qū)的建設(shè)，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐帶動(dòng)作用日益顯現(xiàn)。就在上個(gè)月，閩清縣與13家茶企簽訂協(xié)議，打造以茉莉花茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集茉莉花種植、茶葉精深加工、茶文化體驗(yàn)、茉莉花展銷于一體的茉莉花茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，為福州茶產(chǎn)業(yè)興業(yè)態(tài)、深融合、打品牌注入強(qiáng)心劑。

服務(wù)靠前

全力解決農(nóng)企后顧之憂

位于福清的福建長(zhǎng)德蛋白科技有限公司，擁有全球產(chǎn)能最大的植物蛋白生產(chǎn)線，僅用兩年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)從市級(jí)、省級(jí)到國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的“三級(jí)跳”。

這樣的“三級(jí)跳”，得益于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的跟進(jìn)服務(wù)。“如果能獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)甚至是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定，對(duì)公司發(fā)展是不小的助力。”長(zhǎng)德蛋白公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，正是各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門人員的持續(xù)努力，讓長(zhǎng)德蛋白實(shí)現(xiàn)了意料之外的突破。

農(nóng)企發(fā)展離不開好的營(yíng)商環(huán)境，更需要良好的機(jī)制保障。

近年來，福州制定出臺(tái)《進(jìn)一步扶強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)工作方案》，在加大培育力度、加快科技創(chuàng)新、提升技術(shù)裝備、推動(dòng)綠色發(fā)展、強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境等6個(gè)方面提出12條措施，扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。

重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)企的“成長(zhǎng)痛點(diǎn)”，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)全市340家龍頭企業(yè)實(shí)行全覆蓋掛鉤聯(lián)系幫扶，一年來共組織152人次對(duì)67家企業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)研，一線紓困解難，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決32個(gè)問題。

閩榕茶業(yè)也遇到過技改難題，后來在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的靠前服務(wù)下，順利拿到相關(guān)扶持資金，投入生產(chǎn)建設(shè)，進(jìn)一步激發(fā)干事創(chuàng)業(yè)積極性。“當(dāng)前正是茉莉花茶生產(chǎn)關(guān)鍵期，科技賦能下，生產(chǎn)有了新要素，讓我們更有信心面對(duì)接下來的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。”閩榕茶業(yè)副總經(jīng)理嚴(yán)錦華說。

多措并舉下，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展越發(fā)蹄疾步穩(wěn)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將繼續(xù)以工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，著力扶引大龍頭、培育大集群、發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，加快培育一批發(fā)展形勢(shì)好、創(chuàng)新能力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條全、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和新型產(chǎn)業(yè)之間實(shí)現(xiàn)集群式聯(lián)動(dòng)、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。（記者 藍(lán)瑜萍 通訊員 林浩磊 鄭泓）