生活中含有薄荷成分的食品吃起來涼涼的,會讓我們覺得清涼舒爽,并且也能夠提神醒腦,這主要因為是薄荷成分能怎樣?下面八寶網(wǎng)小編帶來:最新螞蟻莊園3月23日答案。
薄荷成分食品吃起來涼主要是因為薄荷成分
正確答案:能“欺騙”大腦。
解析:薄荷或者薄荷味的食品中含有薄荷油,其主要成分是薄荷腦,薄荷腦常溫下很容易揮發(fā),而它揮發(fā)時需要吸收熱量,所以皮膚或黏膜的溫度就下降了。
薄荷油,它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮,薄荷油是淡黃綠色的油狀液體,馥郁芳香而清涼,薄荷的全身清涼香味就是從這而來的。吃薄荷會有清涼的感覺,這并不是皮膚降溫了,而是薄荷中所含的薄荷油對人體皮膚上的神經(jīng)末梢有了刺激,產(chǎn)生了一種冷的感覺。
薄荷糖里面有薄荷嗎
薄荷糖的配料里并沒有添加薄荷,但是那種清涼的口感是怎么來的呢,這要得益于薄荷糖中添加的香料,這些香料中最主要的成分就是薄荷腦,有人工合成的薄荷腦香精,也有薄荷中提取出來的天然薄荷香料。
薄荷腦不僅有薄荷獨特的香氣,最關鍵的是還能激活皮膚和粘膜中神經(jīng)纖維末梢上的受體蛋白(冷覺感受器),而這個受體蛋白的本職工作就是感受“冷”刺激的。所以當遇到來自薄荷腦的刺激時,它同樣會沿著“既往”反射弧路線向大腦發(fā)送信號,繼而讓神經(jīng)末梢感受到“冰爽清涼“的錯覺。
這就是薄荷糖之所以會有“清爽”特點的秘籍所在。有些牙膏也會添加薄荷腦,所以同樣有種與薄荷糖類似的清爽口感。
薄荷有什么功效
1、薄荷可以提神
之所以薄荷具有提神的效果,主要是因為在薄荷中含有一些較為特殊的物質(zhì),如薄荷醇、異薄荷醇、迷迭香酸等成分,這些物質(zhì)能夠幫助興奮大腦,促進身體血液循環(huán),尤其是在工作比較疲勞的時候服用,能夠提神醒腦,使工作效率提高。
2、薄荷可以清熱解暑
薄荷清熱解暑的效果是非常理想的,在炎熱的夏季,可以將薄荷做成薄荷水或薄荷粥來進行服用,能夠幫助人體散熱,可謂是一種清涼解暑的良藥。
3、薄荷可以治療感冒
在治療感冒方面,薄荷也是非常有療效的,薄荷具有疏散風寒的作用,感冒的時候可以喝上一些薄荷水,或是做成薄荷粥、薄荷豆腐等,出現(xiàn)流鼻涕、鼻塞、發(fā)燒等不適癥狀的病人可以通過服用薄荷的制品來進行調(diào)理改善。
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責任編輯:楊林宇
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