11月3日,中國國際消費中心城市精品消費月啟動儀式在上海舉行。作為實施“提振消費行動”的標志性活動和“消費促進年”的重頭戲,商務(wù)部認真貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署,于11月組織上海市、北京市、廣州市、天津市、重慶市聯(lián)動舉辦中國國際消費中心城市精品消費月(以下簡稱“消費月”)。
活動采取“1+4+N”形式,將舉辦精品首發(fā)季,圍繞精品購物、精品美食、精品旅游、精品展演四大板塊開展系列消費促進活動,激發(fā)市場活力,促進消費提質(zhì)擴容。
據(jù)悉,美團發(fā)揮生活服務(wù)全場景優(yōu)勢,搭建“消費月”活動專區(qū),即日起,消費者上美團App搜索“精品消費月”或“精品消費”即可直達活動專區(qū);同時,采取"主題特色美食+用戶互動玩法"相結(jié)合的方式,為消費者推薦 “吃住行游購娛”的好去處。本次精品消費月,美團攜480家品質(zhì)餐廳共同參與,涵蓋69家黑珍珠指南餐廳,411家必吃榜餐廳,推出3000余款甄選套餐。
▲中國國際消費中心城市精品消費月美團活動界面
發(fā)揮榜單帶動作用,引領(lǐng)品質(zhì)化消費風尚
帶著榜單去旅游成為不少人追求旅游性價比的消費趨勢。11-12月,大眾點評必吃榜將在上海、北京、廣州、天津、重慶等多地開展"暖冬季"“羊肉季”特色美食主題活動,通過"主題特色美食+用戶互動玩法"相結(jié)合的方式,推薦符合主題的上榜商戶和套餐,在必吃榜餐廳打卡、評價及任務(wù)抽獎獲得周邊等玩法,使用戶能夠享受到必吃榜主題餐廳的美味與溫暖。
與以往“排隊4000桌”“早起等位3小時”的“特種兵”美食游不同,“吃美食不排隊”成為年輕人假期用餐新體驗。
用外賣點一份深圳蘩樓早茶,不用早起便能吃到粵式美食;夜騎北京中軸線后,回酒店還能點外賣吃胡大小龍蝦……截至目前,美團外賣已在北京、上海、廣州等30個城市發(fā)布外賣“必點榜”。
據(jù)了解,11月1日至11月3日,用戶在美團App或美團外賣App搜索“必點榜”或“必點節(jié)”即可參與限時搶“滿20-20元”大額券等活動,上榜商家將推出“必點節(jié)”專屬實惠套餐,熱銷菜持續(xù)供應(yīng)。
區(qū)別于高價位和豪華裝修的精致體驗,深諳“品質(zhì)消費”的年輕人對儀式感與質(zhì)價比的追求逐漸提升,上海作為高品質(zhì)餐飲消費的風向標,2024年黑珍珠餐廳指南中,三分之一的新上榜餐廳主打質(zhì)價比。
食廬NOBLE(凱德晶萃店)是上海新上榜一鉆,餐廳相關(guān)負責人吳冰表示,“我們價格親民,但服務(wù)、食材、菜品研發(fā)上都是‘黑珍珠’的標準,每年菜單上會有30%的菜品進行更新”。
黑珍珠榜單給不少上榜餐廳帶來新增量。公開數(shù)據(jù)顯示,截至今年6月,上海66家黑珍珠餐廳已在美團上推出了超200種團購套餐,套餐訂單量月均同比增長3.7倍。
據(jù)悉,在“中國國際消費中心城市精品消費月”期間,消費者在美團App搜索“精品消費月”,即可享受到黑珍珠一、二、三鉆餐廳高性價比的甄選套餐。
創(chuàng)新營銷玩法,助力商家“品效合一”
“老字號煥活要擁抱未來,不僅要理論創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,更要改變運營模式,擁抱新的平臺和媒體。”在老字號火宮殿董事長劉國初看來,美團、大眾點評深耕餐飲行業(yè),在把握餐飲新消費方便給了餐飲商家很多助力。
一方面,高頻需求入口讓美團成為餐飲商家構(gòu)建品牌線上陣地的必然選擇。另一方面,團購是實施品牌營銷、口碑積累,為堂食經(jīng)營引流的重要陣地。
今年暑假,麥當勞聯(lián)合美團探索“321”增長模型,打造3個直播場與2個分銷場的精細化運營,在一個營銷周期內(nèi)實現(xiàn)品牌在美團團購的交易額同比增長151%。
隨著市場環(huán)境和消費者需求的變化,美團積極幫助餐飲品牌開啟門店模型創(chuàng)新模式,今年以來,包括老鄉(xiāng)雞、農(nóng)耕記、周黑鴨、九毛九在內(nèi)的不少大品牌都開啟了衛(wèi)星店運營。
通過智能選址選品、限時返傭、專業(yè)化運營指導等多項服務(wù),美團外賣幫助小型外賣店降低運營開支,還提升了外賣服務(wù)的效率和產(chǎn)能。
除此之外,為給消費者帶來實實在在的實惠,類似華萊士、CoCo都可、塔斯汀等眾多知名連鎖餐飲品牌紛紛入駐拼好飯等“拼團外賣”平臺,上線均價15元左右的餐品,為消費者提供了平價外賣的新選擇。
而在精品消費月期間,美團外賣則通過更豐富新穎的內(nèi)容形式和優(yōu)惠活動吸引消費者,同時為餐飲品牌帶來更多增量。如上線“神價夜市”活動,每天21:00后發(fā)放限量大額紅包,通過專屬會場和營銷補貼,幫助消費者選擇更多夜宵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提升夜間消費體驗。在每月18日美團外賣“神券節(jié)”優(yōu)惠活動期間,用戶進入美團外賣頻道,搜索“神券節(jié)”可享受滿減、打折、贈品等多種形式優(yōu)惠。
美團相關(guān)負責人表示,美團將圍繞購物、美食、旅游等主題,持續(xù)推出系列促消費活動,助力中國國際消費中心城市發(fā)展,為消費促進年貢獻力量。
責任編輯:趙睿
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