中秋佳節(jié)將至,各商場、超市均已上架了各種口味、包裝精美的月餅,誘惑著人們的味蕾。但無論是哪一種月餅,都代表著高脂、高熱量、高淀粉,一些貪嘴的糖尿病友,幾塊月餅下肚,有可能就把中秋節(jié)就過成了中秋“劫”。
這是因為糖尿病人群,由于出現(xiàn)了糖代謝的紊亂,需要嚴(yán)格限制糖的攝入,否則血糖波動太過劇烈,容易加重并發(fā)癥的發(fā)生。難道糖尿病人只能眼巴巴地看著香軟可口的月餅,不能動口嗎?
能吃但要少吃
福州愛爾眼科醫(yī)院眼底病科副主任鄭宏華博士表示:“能吃但要少吃!糖尿病人的飲食原則是什么都可以吃,什么也不要多吃,所以適量是關(guān)鍵。月餅作為一年吃一次的應(yīng)節(jié)食物,只要把握好食用原則,也沒必要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,完全拒之千里。”
享用月餅時,要把月餅的熱量換算成主食的熱量,減少主食的攝入,保證一天內(nèi)攝入總熱量不發(fā)生變化。建議把月餅切成小塊吃,每次只吃四分之一,且要細(xì)嚼慢咽。
無糖月餅慎吃
市面上無糖或低糖的月餅,糖尿病人更要慎重。所謂的無糖月餅實(shí)際上是用糖醇代替了傳統(tǒng)的白砂糖(蔗糖)。糖醇是一種低熱值食品甜味劑,國外已把糖醇作為食糖替代品。
在糖醇月餅中,雖然不含蔗糖,但所含的油脂、淀粉、堅果類食物等都是有熱量的,吃到體內(nèi)一樣會使血糖升高,加重糖尿病病情。
糖尿病可能會導(dǎo)致眼盲
糖尿病患者因高血糖可導(dǎo)致全身組織器官的微血管發(fā)生病變,在眼部可導(dǎo)致視網(wǎng)膜毛細(xì)血管的周細(xì)胞壞死,視網(wǎng)膜出血、滲出,黃斑水腫,嚴(yán)重時可導(dǎo)致玻璃體積血、視網(wǎng)膜脫離等。這類疾病稱為“糖尿病性視網(wǎng)膜病變”,簡稱“糖網(wǎng)”,是嚴(yán)重的致盲眼病之一。
長期穩(wěn)定、正常的血糖水平,能防止或延遲糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生和發(fā)展,減少視覺損傷發(fā)生的風(fēng)險。因此,糖網(wǎng)患者中秋吃月餅要有技巧,保證不影響血糖波動。
糖網(wǎng)的癥狀會隨著病程的發(fā)展有不同的表現(xiàn)。早期糖網(wǎng)病患者視力可能很好,不痛不癢,視覺正常。當(dāng)發(fā)展到一定程度,會出現(xiàn)視物模糊、有黑影、視物變形等,最終導(dǎo)致失明。
鄭宏華主任提醒:“糖網(wǎng)可防可控,早期診斷、有效治療對延緩病變進(jìn)展、減少視力喪失至關(guān)重要。通過定期眼底檢查不僅能及時反映全身血糖、血壓的控制情況,已確診糖尿病的患者還可以了解糖尿病性視網(wǎng)膜病變程度,必要時進(jìn)行干預(yù)治療,將“糖網(wǎng)”控制在早期,避免發(fā)展至晚期導(dǎo)致不可逆的眼盲。”
福州愛爾眼科醫(yī)院提醒您:
歡度中秋的同時
別忘了關(guān)注自身眼健康
尤其是糖友們
定期進(jìn)行眼底檢查不可忽視!
最后,提前祝您:
中秋快樂,闔家團(tuán)圓!
責(zé)任編輯:趙睿
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