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據(jù)弗若斯特沙利文報告預測,2021至2025年,中高端連鎖酒店將成為整個酒店行業(yè)中規(guī)模增速最快的細分市場。各大酒店集團頻頻開設(shè)子品牌的動作也進一步證實了,未來幾年品牌將在中高端市場加強投入。在此背景下,如何抓住中高端酒店發(fā)展的大勢,篩選出其中最具性價比的酒店品牌,成為投資人面前的一個重要抉擇。而酒店達成千店規(guī)模,或許就是投資人衡量品牌發(fā)展的重要指標。

5月18日,亞朵集團宣布旗下第1000家門店—蘭州亞歐國際省政府亞朵S酒店在蘭州落地。據(jù)了解,這家酒店位于蘭州第一高樓亞歐國際,是亞朵基于新三年規(guī)模戰(zhàn)略下的高品質(zhì)標桿體現(xiàn),也為其“兩千好店”的目標邁出堅實一步。在亞朵高速發(fā)展的背景下,酒店加盟商的信心也全面上揚,酒店投資開啟“加速度”,  據(jù)亞朵2023年第一季度財報顯示,其單季新簽約加盟酒店數(shù)的歷史新高,其中已有加盟商的復購率超過40%。

如此亮眼的簽約數(shù)據(jù)讓行業(yè)不禁好奇,亞朵為何能夠獲得投資市場的高度認可?亞朵又是如何實現(xiàn)高質(zhì)量賦能投資人的?

一、 亞朵獲市場認可,兩千好店目標已完成一半

據(jù)媒體統(tǒng)計,2022年全國新開業(yè)中高端酒店共871家,新增123059間客房。簽約層面,據(jù)浩華統(tǒng)計,中高端酒店簽約量降幅遠低于高端及以上品牌,依舊是簽約量上漲的主力之一。在過去一年投資環(huán)境整體不確定,不少投資人選擇暫時觀望或直接擱置投資計劃的背景下,中高端酒店在投資市場的表現(xiàn)著實可圈可點。

今年開年以來酒店市場加速回暖,中高端酒店更是迎來了簽約大爆發(fā)。據(jù)不完全統(tǒng)計,今年1-4月共簽約了474家酒店,其中121家為中高端酒店,占比高達26%。其中1月和4月,中高端酒店的簽約量在眾多品類中居于首位。投資市場愈發(fā)務(wù)實和理性,已成為行業(yè)共識。

因此,中高端酒店如此亮眼的簽約數(shù)據(jù),證明了投資市場對其背后廣大堅實的消費升級需求的認可,也意味著對其商業(yè)模型的肯定。

聚焦到品牌與集團層面,亞朵集團在今年一季度新簽約酒店達到94家,創(chuàng)下了單季新簽約加盟酒店數(shù)的歷史新高。而千店目標的達成,也意味著亞朵“中國體驗,兩千好店”的3年發(fā)展規(guī)劃目標已完成一半。官方介紹,亞朵今年全年的目標是開設(shè)280家新酒店,且截止一季度末集團的管道內(nèi)待開發(fā)酒店數(shù)為413家。由此推測,如期完成指標,對于亞朵而言難度不大。

二、 圍繞“規(guī)模”和“體驗,亞朵的高質(zhì)量發(fā)展之路

當亞朵集團等中高端酒店頭部玩家相繼突破千店規(guī)模之后,行業(yè)中的其他玩家開始對其進行分析,試圖找尋到高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。近日,亞朵集團發(fā)布了2023年Q1財報。數(shù)據(jù)顯示,亞朵一季度實現(xiàn)營收7.74億元,同比增長71.2%,凈利潤1.6億元,同比增長2114.3%。

今年2月初,亞朵提出了“中國體驗,兩千好店”的新三年戰(zhàn)略。這個新晉“千店軍團”的成員是如何圍繞“規(guī)模”和“體驗”兩大要義,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的?

規(guī)模蓄水池的“亞朵”法則

首先來看一組亞朵最新公布的規(guī)模數(shù)據(jù),截至2023年Q1,亞朵共有968家酒店在管,正在開發(fā)的酒店有413家,在管酒店同比增長23.3%。值得一提的是,2022年,亞朵集團新開店191家,僅4家關(guān)店。

成熟加盟商的高復購率

財報數(shù)據(jù)顯示,今年Q1亞朵新簽酒店數(shù)量達94家,創(chuàng)下歷史新高。其中,40%新簽約酒店來自亞朵體系內(nèi)的成熟加盟商,助力亞朵規(guī)模增長跑出加速度。  一方面,亞朵的酒店回報周期一般在3-5年,領(lǐng)先于行業(yè)平均水平。另一方面,亞朵旗下酒店的經(jīng)營狀況亮眼。今年Q1,亞朵旗下酒店ADR(已售客房平均房價)為443元,OCC(入住率)達到72.5%,Revpar達到337元,均高于2022年同期和2022年Q4。  這些數(shù)據(jù),是吸引成熟投資人一再選擇亞朵的另一核心所在。因此,早在2021年,與亞朵簽訂了新的特許經(jīng)營和管理協(xié)議的加盟商中,有31.2%的投資人都是曾加盟過亞朵的成熟加盟商。

場景零售的強勢驅(qū)動

財報顯示,2019年-2022年,亞朵連續(xù)4年實現(xiàn)盈利,今年Q1續(xù)寫了以往的盈利。持續(xù)的盈利,是規(guī)模增長的底層動力之一。除了酒店業(yè)務(wù)之外,亞朵場景零售業(yè)務(wù)也創(chuàng)造了很可觀的盈利。  2022年,亞朵場景零售實現(xiàn)GMV(商品交易總額)達3.24億元。今年Q1,場景零售的GMV就已經(jīng)做到了1.42億元。據(jù)介紹,亞朵的場景零售共有亞朵星球、Z2GO和SAVHE三大產(chǎn)品系列,覆蓋了睡眠、在途出行和氣味美學領(lǐng)域。  場景零售業(yè)務(wù)的強勢發(fā)展,豐富了亞朵旗下酒店的非房收入來源,優(yōu)化既有的商業(yè)模型,形成了又一個鮮明的品牌標簽。一些投資人在次方點評的采訪中表示,亞朵的場景零售業(yè)務(wù)是其選擇亞朵的重要原因之一。

體驗價值,亞朵戰(zhàn)略變現(xiàn)的支點  在新三年戰(zhàn)略中,亞朵提出了“中國體驗”的新主張,有兩層釋義,一是體驗才是客人真正感受到的東西,不是作為服務(wù)方交付了什么;二是創(chuàng)造體驗的過程,不是為了得到即時的回報或激勵,而是中國傳統(tǒng)文化中“仁義禮智信”的完整表達。

01、持續(xù)具象化“中國體驗”

今年3月,亞朵集團創(chuàng)始人&CEO耶律胤宣布成為集團首席體驗官,并首次公開個人郵箱,聆聽更多消費者對“中國體驗”的反饋和意見。因為,亞朵一直在將“中國體驗”細化成服務(wù)顆粒,并將其具象化,落實在酒店日常經(jīng)營中。

前不久,亞朵與小寵科技聯(lián)動打造了“愛寵套房”,將寵物當作客人來對待、為其提供從住店到離店的全程服務(wù)。針對愛寵人士,“中國體驗”有了更具象的解釋,即讓寵物也能享受到酒店妥帖的關(guān)照和全套服務(wù)。

作為亞朵旗下酒店的文化空間,亞朵竹居在以往提供閱讀功能的基礎(chǔ)之上  ,還成為了一處城市文化分享地。2022年亞朵竹居推出了“領(lǐng)讀計劃”,每月分享一本主推書籍,并邀請不同領(lǐng)域嘉賓參與分享。諸如此類的高質(zhì)量的體驗價值,讓亞朵“中國體驗”的戰(zhàn)略得以成功變現(xiàn),亞朵也因此被譽為“體驗派”酒店的引領(lǐng)者。

消費市場的正向反饋

除了上述新近增加的服務(wù)內(nèi)容之外,此前亞朵就已將消費者從預定到退房的過程,細分為17個觸點并確定了“標準個性化”的配套服務(wù),覆蓋全住宿體驗過程。而消費市場的反饋情況,是這些價值體驗能夠成功變現(xiàn)的標志之一。

從亞朵的會員增長和會員復購率來看,“中國體驗”已經(jīng)得到了消費市場的認可。截至今年Q1,亞朵的注冊會員總數(shù)超過了3800萬,環(huán)比新增超280萬。此外,截至2022年12月31日,亞朵會員復購率增至58%。

三、 亞朵持續(xù)發(fā)力, 以多元內(nèi)生力賦能投資人

千店,可以視為中高端酒店在投資市場上的一個關(guān)鍵性賽點。但是,對于已經(jīng)達成千店的中高端酒店而言,需要盡快搶占下一個投資賽點,才能擁有更可觀的未來。關(guān)鍵在于,中高端酒店需要讓投資人清晰看見,源自多個關(guān)鍵節(jié)點的內(nèi)生力的支持。

品牌生長力

品牌矩陣建設(shè)的背后,是酒店集團對具體賽道的布局之道。亞朵旗下共有6大住宿品牌,覆蓋了豪華、高端、中高端和中端。截至2022年末,亞朵旗下酒店在4大品類中的占比分別為0.01%、5%、80.8%和8%。不難看出,中高端酒店是亞朵的主力賽道。其他品類的酒店品牌在豐富品牌矩陣的同時,還能在經(jīng)營能為中高端酒店品牌帶來不一樣的發(fā)展支持。

除此之外,生活方式品牌也是亞朵在投資市場的發(fā)展要義之一。截至2022年6月30日,亞朵場景零售共有1967個SKU,其中自有品牌占62.8%。這些生活方式品牌的商標、設(shè)計、產(chǎn)品和服務(wù)的知識產(chǎn)權(quán),均歸屬亞朵所有。

產(chǎn)品更新力

面對不斷變遷的消費需求,酒店集團不僅需要及時洞悉變化,同時還要將其精準轉(zhuǎn)化在產(chǎn)品中。長此以往,產(chǎn)品才能在越來越激烈的中高端酒店市場中贏得一席之地。從酒店產(chǎn)品煥新到場景零售品牌升級,再到會員體系煥新為ACARD,亞朵的更新腳步不曾停止,持續(xù)強化產(chǎn)品的三高優(yōu)勢——“高品質(zhì)、高效率、高溢價”。

作為亞朵上市后發(fā)布的首個產(chǎn)品,輕居3.0通過配色和設(shè)計等特色備受年輕商旅客群喜愛。同時,輕居3.0通過模塊化和供應鏈價格來強化低投入、快回報、高溢價的投資優(yōu)勢,如將單房造價成本以往的近12萬降至10.55萬元,單間夜運營成本從過去的110元-120元降至80元-90元(不含總部費用)等。

正是在產(chǎn)品、服務(wù)和投資板塊有諸多優(yōu)勢的加持下,輕居3.0確定了發(fā)展目標,計劃發(fā)展成亞朵集團第二個千店。

投資協(xié)同力

除了在產(chǎn)品和品牌方面的提前布局之外,亞朵為投資人提供的協(xié)同助力,同樣具有一定的前瞻性。當下投資人的專業(yè)度逐漸提升,同時他們也希望能從酒店集團中獲取更貼近市場且快捷的知識補給,實現(xiàn)更可觀的投資回報。

一方面,亞朵為投資人提供了如特許財務(wù)訓練營、新簽約業(yè)主培訓班等這類專項課程支持,邀請集團部門關(guān)鍵負責人,為投資人帶來經(jīng)營干貨。另一方面,亞朵推出了更全面的“安心籌開”一站式解決方案,為其提供定制化的交付方案。

亞朵提供的多重選擇,可以更好地滿足投資人的不同需求。此外,亞朵還推出了“業(yè)主服務(wù)六大承諾”,包括運營物資采購享受“買貴即賠”、快速支持財務(wù)問題并在48小時內(nèi)為其提供解決方案等保障,進一步迭代了投資服務(wù)。

四、寫在最后

在一季度財報電話會議上,亞朵集團創(chuàng)始人兼CEO王海軍預測,國內(nèi)中高端酒店數(shù)量會從目前的6100家增長到2025年的突破一萬家。對于選擇了中高端酒店的投資人而言,他們樂于見到品類的規(guī)模持續(xù)增長。因為,這代表著自己做了一次正確的品類選擇。

不過,橫向規(guī)模擴張的同時,他們同樣重視縱向質(zhì)量的穩(wěn)定發(fā)展。當下的中高端酒店發(fā)展日漸理性,穩(wěn)扎穩(wěn)打才是更多投資人需要的。未來的發(fā)展中,品牌需要不斷創(chuàng)新,引入新技術(shù)和新理念,以提升自身的競爭力和適應能力。亞朵在細分賽道形成“規(guī)模”優(yōu)勢的同時,一直注重用戶體驗,通過精準地把握消費者偏好,不斷豐富生活方式產(chǎn)品、提升服務(wù)質(zhì)量以及優(yōu)質(zhì)體驗的穩(wěn)定供給,并逐漸成為中高端酒店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新范式。

責任編輯:莊婷婷

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