星巴克最大的競爭對手Panera Bread竟是一家空蕩蕩的面包店

星巴克最大的競爭對手Panera Bread簡介

75億美元，這是近幾十年北美第二大餐廳并購交易的金額。誰值這么多錢？Panera Bread，一個面包和簡餐店。

創(chuàng)建剛好 30 年的 Panera Bread，主打自家烘焙產(chǎn)品，以及沙拉、三明治、湯類的簡餐。目前它在美國和加拿大擁有 2000 多家分店，自營店和加盟店各占一半左右，每年銷售額 50 億美元。

出手買下它的是來自盧森堡的 JAB 資本，它在這幾年橫掃了不少餐飲企業(yè)，并擁有一個名為“咖啡和貝果”的計劃。該計劃內(nèi)已經(jīng)收購的包括甜甜圈巨頭 Krispy Kreme，家用咖啡機新貴 Keurig Green Mountain，同時擁有咖啡生產(chǎn)和咖啡店業(yè)務(wù)的大品牌 Jacobs Douwe Egberts，知名精品咖啡品牌 Stumpton 和 Intelligentsia 等。

星巴克資料

星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。2012年3月，星巴克在美國的兩款甜點被曝用胭脂蟲當著色劑，專家稱或令哮喘者過敏。2012年4月，星巴克表示停用該著色劑。

2017年1月31日，美國咖啡連鎖巨頭星巴克在該公司的移動應(yīng)用My Starbucks里推出了一項新的語音助手功能，方便用戶通過語音點單和支付。

星巴克在中國

在中國，星巴克是當之無愧的咖啡知識和咖啡專業(yè)技能方面的領(lǐng)頭羊，并始終堅持著自己的傳統(tǒng)和特色，為顧客獻上一流的咖啡產(chǎn)品，以及其他優(yōu)質(zhì)的飲料與食品。中國人有飲茶的傳統(tǒng)，而星巴克卻在這樣一個飲茶社會里營造起了良好的咖啡文化。

星巴克門店的氛圍頗似傳統(tǒng)中國茶館，一個放松心情、閑談小聚的場所，一間可以與親朋好友談天說地的公共客廳。 而星巴克全球如一的獨特星巴克體驗，優(yōu)質(zhì)人性化的服務(wù)及其“第三空間”理念也引起了中國消費者的廣泛共鳴。