支付寶的螞蟻莊園6月24日的小課堂問題是郫縣豆瓣醬是哪個(gè)省的特產(chǎn)?郫縣豆瓣是哪個(gè)省出產(chǎn)的?還不知道答案的朋友看看小編整理的答案吧!
螞蟻小課堂2021年6月24日答案
問題:“郫縣豆瓣醬”是哪個(gè)省的特產(chǎn)?
選項(xiàng):四川省、湖南省
答案:四川省
解析:
郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區(qū)(舊稱郫縣)的特產(chǎn),也是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品,因?yàn)檑h所制作出來的這種豆瓣醬非常的好吃,一傳十十傳百變成了非常受歡迎的一種豆瓣醬,因此就將它用郫縣命名為郫縣豆瓣醬。
郫縣豆瓣是中國頂尖調(diào)味料之一,其在選材與工藝上獨(dú)樹一幟,與眾不同,香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料,色澤油潤,全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達(dá)到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn)。郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn),是川味食譜中常用的調(diào)味佳品,有“川菜之魂”之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
(綜合媒體報(bào)道)
責(zé)任編輯:肖舒
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