在人生漫長的路途中,每個(gè)人都會(huì)有低潮的時(shí)刻,而這時(shí),或許只要吃點(diǎn)甜的東西,心情就會(huì)迅速變好哦。最近,甜食界的代表-巧克力,卻被傳出或面臨一種重大的生存危機(jī),原產(chǎn)地的可可樹因?yàn)槿蛏郎氐拳h(huán)境問題,預(yù)計(jì)30年后即將絕跡,這消息是真的嗎?如果是真的話,我們還能有機(jī)會(huì)吃到巧克力嗎?
據(jù)英國媒體報(bào)道,受全球變暖的影響,巧克力可能要走向滅絕了,因?yàn)樯a(chǎn)巧克力的原料可可樹在日益變暖的氣候條件下越來越難以生存。
全球變暖如果持續(xù)下去,對于可可樹來說,這可能就是滅頂之災(zāi)。而供應(yīng)商的單一也讓巧克力市場更加脆弱??铺氐贤吆图蛹{兩國,為全球提供了近60%的可可,每年出口的300萬噸可可支撐了價(jià)值數(shù)十億美元的全球巧克力市場。一旦受到氣候威脅,這些國家因?yàn)橐H鷳B(tài)系統(tǒng)切斷巧克力原料供應(yīng),那世界巧克力市場可能馬上面臨癱瘓。
而另一面,人們對巧克力的需求量卻在連年增加。另外,巧克力供不應(yīng)求的另一個(gè)原因可能在于種植技術(shù)上,因?yàn)槿藗兎N植可可樹的方法已經(jīng)沿用了幾百年,落后的生產(chǎn)力自然使得可可樹產(chǎn)量連年下滑。
但對于熱愛甜食的人們來說“戒掉巧克力”又實(shí)在太殘酷。為此,全球巧克力巨頭瑪氏公司已經(jīng)開始和加州大學(xué)植物研究團(tuán)隊(duì)合作,希望通過基因編輯技術(shù),使得可可樹能夠抵得住未來更加炎熱干旱的環(huán)境侵襲。而基因編輯和精耕技術(shù)或是解決這個(gè)問題的殺手锏。
巧克力有哪些功效與作用
男性吃巧克力的好處:降低血壓改善記憶
相信有許多的女性是非常喜歡吃巧克力的哦,你們知道巧克力有哪些功效嗎?其實(shí)巧克力不僅僅是一種甜品,還有許多你們不知道的作用哦!男性朋友們也可以適當(dāng)?shù)某孕┣煽肆Γ梢詭椭腥私笛獕旱呐?,趕緊來了解一下吧!
功效1:降低血壓
研究表明,男性朋友每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后他們的血壓平均降低2.9毫米汞柱。但是要注意,過量食用巧克力卻沒有這種功效。
功效2:預(yù)防感冒
研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。
責(zé)任編輯:劉微
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