支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目，答對(duì)后能領(lǐng)取小雞飼料，今天的螞蟻莊園小課堂的題目是：涮火鍋時(shí)吃的“牛上腦”，一般是指牛什么部位的肉，還不知道正確答案的小伙伴一起來(lái)看看螞蟻莊園小課10月17日的問(wèn)題答案吧。
問(wèn)題：支付寶螞蟻莊園小課堂涮火鍋時(shí)吃的“牛上腦”，一般是指牛什么部位的肉
牛的后頸部
牛的頭部
正確答案：牛的后頸部
答案解析
牛上腦指的是肉牛后頸部，脊骨兩側(cè)的肉，俗稱“脖子肉”，這個(gè)部位的肉的特點(diǎn)是肥瘦交錯(cuò)比例比較均勻，總體的口感還是偏瘦,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，品質(zhì)好的上腦肉有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質(zhì)含量高，適合涮火鍋，可煎炸，炸和燒烤。
責(zé)任編輯：林晗枝
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請(qǐng)及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕，我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
關(guān)鍵詞：
10月17日螞蟻莊園答案
牛上腦一般是指牛什么部位的肉
-
一印度客機(jī)在加德滿都降落后收到炸彈威脅
|2024-10-23 10:07 -
探索兩岸產(chǎn)業(yè)合作新模式、新路徑——兩岸大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟三明分部掛牌成立
|2024-10-23 16:45 -
宋濤會(huì)見(jiàn)劉兆玄等臺(tái)灣文化界人士
|2024-10-23 16:45
- 最新見(jiàn)多識(shí)廣 頻道推薦
-
跑龍?zhí)滓辉~最初和哪個(gè)職業(yè)有關(guān)？戲曲還是捕魚2021-10-16
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評(píng)論