您現(xiàn)在的位置：海峽網(wǎng)>新聞中心>海峽見聞>見多識廣

打開擱置一段時間后餅干變軟面包變硬是因為？螞蟻莊園7月24日答案

分享

平時吃東西的時候大家都會發(fā)現(xiàn)餅干和面包放久了會產(chǎn)生兩種截然不同的狀態(tài)，這是為什么呢？這也是今天螞蟻莊園小課堂的一道題目，還不太清楚答案的小伙伴，一起來看看吧~

螞蟻莊園7月24日答案最新 打開擱置一段時間后餅干變軟面包變硬是因為

螞蟻莊園小課堂7.24問題答案：

問題：打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為？

答案：含糖、鹽量不同 

答案解析：

1、由于餅干中包含的糖和鹽比面包多很多，餅干內(nèi)的滲透壓變得非常高，吸收水分變潮、變軟；

2、而面包中基本都是面粉，會經(jīng)過酵母發(fā)酵，不會吸收水分，反而蒸發(fā)水分，從而變干、變硬。

責(zé)任編輯：肖舒

       特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點擊右側(cè)投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。

新聞聚合
最新見多識廣 頻道推薦
進入新聞頻道新聞推薦
第十五屆海峽兩岸文博會在廈門舉行
進入圖片頻道最新圖文
“閩都巧藝——福州傳統(tǒng)工藝美術(shù)晉京展”在北京舉辦 “閩都巧藝——福州傳統(tǒng)工藝美術(shù)晉京展”在北京舉辦
第十五屆海峽兩岸（廈門）文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會在廈開展 第十五屆海峽兩岸（廈門）文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會在廈開展
進入視頻頻道最新視頻
2023年中國金雞百花電影節(jié)有福電影巡展31日啟動 2023年中國金雞百花電影節(jié)有福電影巡展31日啟動
福建：超萬人次科技特派員一線開展服務(wù) 福建：超萬人次科技特派員一線開展服務(wù)
一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話：0591-87095414 舉報郵箱：service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有，如果侵犯了您的版權(quán)，請聯(lián)系我們，本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示：抵制不良游戲，拒絕盜版游戲，注意自我保護，謹(jǐn)防受騙上當(dāng)，適度游戲益腦，沉迷游戲傷身，合理安排時間，享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號：20070802號

福建日報報業(yè)集團擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接：新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合