2、含有薄荷成分的食品吃起來(lái)涼涼的,主要因?yàn)楸『沙煞郑?/strong>
答案:能“欺騙”大腦
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
薄荷(學(xué)名:Mentha canadensis linnaeus)是唇形科、薄荷屬植物,即同屬其他干燥全草。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。
薄荷中的薄荷醇會(huì)欺騙我們的身體,讓我們感覺到?jīng)鏊?,即便我們不是真的涼。薄荷醇和辣椒素都能作用于感覺受體系統(tǒng),它監(jiān)控著例如觸摸、溫度和痛疼等方面。這一系統(tǒng)被稱為軀體感覺系統(tǒng),這種復(fù)雜的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和負(fù)責(zé)味覺及嗅覺的系統(tǒng)不同。
責(zé)任編輯:楊林宇
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