“張小泉”競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“王麻子”直播菜刀拍蒜：21小時(shí)45萬(wàn)人圍觀，銷(xiāo)售額僅8萬(wàn)元

“張小泉”菜刀不能拍蒜引發(fā)熱議，另一個(gè)刀剪老字號(hào)“王麻子”努力借上這陣東風(fēng)。近日，“王麻子官方旗艦店”抖音號(hào)憑借直播拍蒜，并稱(chēng)“可以拍蒜，拍斷包換”，在網(wǎng)絡(luò)走紅，14日創(chuàng)下單日直播21小時(shí)44分鐘、觀看人次達(dá)45萬(wàn)的紀(jì)錄。不過(guò)，網(wǎng)友的關(guān)注度并沒(méi)有完全轉(zhuǎn)化成購(gòu)買(mǎi)力，14日當(dāng)天的直播銷(xiāo)量?jī)H有989件，銷(xiāo)售額為82553元。

王麻子官方旗艦店14日直播銷(xiāo)售情況

借張小泉熱度，王麻子直播拍蒜走紅

此前，廣州一名消費(fèi)者用張小泉菜刀拍蒜，不料竟把刀拍斷了。張小泉菜刀售后客服回復(fù)，“菜刀不能拍蒜。”

一時(shí)間，“張小泉菜刀不能拍蒜”引發(fā)全網(wǎng)討論。7月15日，張小泉官方道歉并回應(yīng)稱(chēng)，并不是所有的刀具都適合用來(lái)拍蒜，一些硬度較高或者有專(zhuān)用用途的刀具如果用來(lái)拍蒜的話，有斷刀的風(fēng)險(xiǎn)。另外，他們公司可能會(huì)研發(fā)專(zhuān)門(mén)用來(lái)拍蒜的刀。

近日，有媒體發(fā)布一條關(guān)于張小泉總經(jīng)理的采訪視頻，其稱(chēng)：所有的米其林廚師都不是中國(guó)人這種切菜方法，為什么米其林廚師切的肉片更薄，黃瓜片更透明，是因?yàn)榍懊嬗袀€(gè)支點(diǎn)。我們把刀前面的頭斜過(guò)來(lái)，那不是設(shè)計(jì)感，那是消費(fèi)者教育。

商品均標(biāo)注“能拍蒜”

借著張小泉菜刀的爭(zhēng)議熱度，另一個(gè)刀剪老字號(hào)“王麻子”近日連續(xù)在官方抖音店鋪進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的直播，內(nèi)容只有一個(gè)，就是用菜刀拍蒜。記者看到，畫(huà)面中主播正在拍蒜，面前的菜板被一大堆蒜皮包圍著。

當(dāng)天，該店鋪發(fā)布了四段拍蒜視頻，并稱(chēng)，“我們的刀可以拍蒜，三年之內(nèi)，拍斷包換。”拍蒜視頻也引發(fā)了網(wǎng)友關(guān)注，其中一條點(diǎn)贊量達(dá)到了11.4萬(wàn)。有網(wǎng)友評(píng)論，“我家的刀就是王麻子的，便宜又鋒利。”也有網(wǎng)友調(diào)侃稱(chēng)，“王麻子的刀不光可以拍蒜，還可以拍臉。”

據(jù)王麻子官網(wǎng)介紹，王麻子品牌始創(chuàng)于1651年，至今已有近400年歷史。“王麻子”刀剪鍛制技藝被國(guó)務(wù)院列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是“中華老字號(hào)”品牌，曾3次在同行業(yè)質(zhì)量評(píng)比中獲全國(guó)最高獎(jiǎng)。產(chǎn)品介紹欄顯示，除了廚刀外，王麻子還推出了剪刀、磨刀石、瓜果刨、菜板等產(chǎn)品。

21小時(shí)45萬(wàn)人觀看，卻僅售出989件商品

18日中午12時(shí)許，王麻子官方旗艦店開(kāi)啟直播，一男一女兩名主播正在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹。

直播間共上架25款刀剪，價(jià)格從幾十元到數(shù)百元不等，其中最便宜的是一款15元的剪刀，最貴的是一款469元的大馬士革紋系列家用菜刀。部分商品介紹欄，都用紅字標(biāo)注了“能拍蒜”的字眼。

王麻子直播截圖

記者注意到，評(píng)論區(qū)不停有網(wǎng)友留言，“拍個(gè)蒜看看吧。”“拍黃瓜會(huì)斷嗎？”“我是來(lái)看拍蒜的。”

隨后，男主播應(yīng)網(wǎng)友要求，多次拿起刀拍蒜、拍黃瓜，并一一回復(fù)稱(chēng)，“3號(hào)可以拍蒜，19號(hào)可以拍蒜……”針對(duì)網(wǎng)友“硬刀韌性差”的問(wèn)題，男主播還解釋道，“碳含量越低，韌性就會(huì)越低一些，越硬的鋼材越脆。”

記者詢(xún)問(wèn)店里的刀具是否都可以拍蒜，王麻子官方旗艦店官方客服表示：“可以的呢。”隨后還承諾，“我們有三年質(zhì)保的時(shí)長(zhǎng)，如您正常使用期間出現(xiàn)斷柄、刀裂、斷刀等質(zhì)量問(wèn)題，可包運(yùn)費(fèi)免費(fèi)換新。”

記者梳理發(fā)現(xiàn)，從7月14日至18日，王麻子官方旗艦店日均一場(chǎng)直播。其中，14日那場(chǎng)直播長(zhǎng)達(dá)21時(shí)44分，觀看人次45萬(wàn)余人，為近期直播中人數(shù)最多的一場(chǎng)。據(jù)抖查查分析，14日當(dāng)天王麻子主播帶貨商品25件，銷(xiāo)量989件，銷(xiāo)售額共計(jì)82553元，為近期最高。16日中午的一場(chǎng)2小時(shí)的直播，銷(xiāo)售額僅有5000多元。

王麻子官方旗艦店直播數(shù)據(jù)

但記者發(fā)現(xiàn)，直播間觀看人數(shù)眾多，購(gòu)買(mǎi)的人卻寥寥無(wú)幾。若按照一人購(gòu)買(mǎi)一件商品來(lái)算，14日當(dāng)天的直播，購(gòu)買(mǎi)率僅有0.2％。