煮熟的雞蛋會(huì)爆炸,這件事上了熱搜,到底為什么會(huì)這樣呢,還是微波爐的問題。
11月28日,江蘇省徐州市楊先生早上在早餐店吃飯,由于吃的較晚雞蛋太涼,老板娘幫他加熱后,雞蛋突然爆炸。楊先生表示,自己也很懵,沒有受傷的情況,頭發(fā)衣服上全是蛋。
對(duì)于這樣的情況,有專家表示,用微波爐加熱雞蛋是非常危險(xiǎn)的行為。
按照專家的說法,類似雞蛋等封閉性的帶殼食物,放入微波爐后,其內(nèi)部會(huì)不斷積聚熱量,但卻無法釋放至外界,到了臨界點(diǎn)后食物會(huì)自內(nèi)向外爆炸。
對(duì)此,專家也是建議,大家在使用微波爐時(shí)應(yīng)該注意安全,特別是對(duì)于密封性較好的食物,更要千萬注意一定的排氣了,否則特別出現(xiàn)爆炸的情況。
責(zé)任編輯:林晗枝
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