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2021年5月31日,“麥當(dāng)勞漢堡吃出大量活蟲(chóng)”的視頻登上熱點(diǎn)。

女子吃麥當(dāng)勞漢堡發(fā)現(xiàn)大量活蟲(chóng)怎么回事?麥當(dāng)勞回應(yīng):正常情況下不會(huì)發(fā)生

據(jù)@搜狐千里眼 消息稱,5月29日中午,楊女士在某平臺(tái)給孩子們訂購(gòu)了一份麥當(dāng)勞套餐,孩子們吃完兩個(gè)。到了下午想吃剩余的兩個(gè)漢堡,結(jié)果一打開(kāi)發(fā)現(xiàn)里面有很多密密麻麻的小蟲(chóng),令人作嘔。

女子吃麥當(dāng)勞漢堡發(fā)現(xiàn)大量活蟲(chóng)怎么回事?麥當(dāng)勞回應(yīng):正常情況下不會(huì)發(fā)生

楊女士稱自己向平臺(tái)反映后至今沒(méi)有官方處理結(jié)果,目前楊女士已聯(lián)系相關(guān)執(zhí)法部門(mén)處理。

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看到消息后,有網(wǎng)友表示被惡心到了。

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不過(guò)也有表示疑惑,肉類拿出來(lái)后進(jìn)行高溫油炸,面包胚加熱放在一起后馬上包裝,那么蟲(chóng)子到底是怎么進(jìn)去的呢?

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還有有網(wǎng)友表示,放到了下午才吃,會(huì)不會(huì)放置的這段時(shí)間生了蟲(chóng)子。

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麥當(dāng)勞官方回應(yīng)

對(duì)于此事,麥當(dāng)勞官方也做出了回應(yīng):餐廳已與顧客積極聯(lián)系溝通。經(jīng)了解,顧客在外賣平臺(tái)購(gòu)餐,幾小時(shí)后食用剩余漢堡時(shí)發(fā)現(xiàn)該情況。

漢堡在餐廳制作經(jīng)過(guò)高溫煎炸或烘制,正常情況下,不會(huì)有蟲(chóng)卵產(chǎn)生。

夏季來(lái)臨,麥當(dāng)勞提醒消費(fèi)者,如食品未及時(shí)食用,請(qǐng)妥善保存例如放置于冰箱內(nèi)以避免招引蟲(chóng)蠅。

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專業(yè)人士:高溫烹飪下生蟲(chóng)可能性不大

科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱博士分析稱,蠅類最活躍的溫度在25-30℃之間,溫度如果持續(xù)超過(guò)42℃,蠅卵就會(huì)死亡。而快餐店的食物是經(jīng)過(guò)高溫烹飪,售賣前存放在保溫柜。在這樣的環(huán)境下,蒼蠅如果也敢落腳叮咬,那一定是蒼蠅中的鋼鐵俠,才會(huì)不怕?tīng)C。蒼蠅都不會(huì)落腳,那就更不要說(shuō)產(chǎn)卵生寶寶了。

油炸或烤制后的肉類食物對(duì)蠅類有極強(qiáng)的吸引力,在離開(kāi)保溫條件后,溫度就會(huì)迅速下降接近至常溫,正是蠅類喜歡的溫度。在家居環(huán)境下,若食物沒(méi)有放入密閉容器妥善保存,極易招引蠅類在食物上產(chǎn)卵,污染食物。而且,蠅類產(chǎn)卵速度非???,可以迅速產(chǎn)下一堆卵。你還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),蒼蠅就已經(jīng)飛走了。

所以建議消費(fèi)者在夏季如不能及時(shí)食用餐食,務(wù)必妥善保存。

來(lái)源:新聞晨報(bào)、新浪微博、@麥當(dāng)勞、視頻@搜狐千里眼

本文來(lái)源:錢(qián)江晚報(bào)

責(zé)任編輯:端焰

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