您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>國(guó)內(nèi)頻道>社會(huì)新聞
分享

近期,南京市玄武區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)了專項(xiàng)檢測(cè)。抽檢發(fā)現(xiàn),喜茶的一款食用冰,四款現(xiàn)制現(xiàn)售飲料均檢出微生物,也就是細(xì)菌,存在一定安全風(fēng)險(xiǎn)。

2020年6月2日,“夏日冷飲”專項(xiàng)檢測(cè)啟動(dòng),抽檢16批次果茶(奶茶) 6批次食用冰,涉及喜茶、奈雪、都可、一點(diǎn)點(diǎn)等品牌。

南京市玄武區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科科長(zhǎng)羅亞玲介紹,工作人員對(duì)冷飲店、咖啡店,包括一些快餐店的食用冰塊都做檢測(cè),主要是檢測(cè)衛(wèi)生的指標(biāo),比如大腸菌群還有總菌群的數(shù)值。

目前,餐飲環(huán)節(jié)的散裝食用冰尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),抽檢人員參照預(yù)包裝食用冰標(biāo)準(zhǔn)做了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。根據(jù)要求,菌落總數(shù)和大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)分別為100CFU/g,10CFU/g (讀CFU每克),1批次抽樣來(lái)自喜茶南京珠江路店的食用冰,菌落總數(shù)檢測(cè)為1200CFU/g,存在較大風(fēng)險(xiǎn)。

羅亞玲分析,出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo),可能是因?yàn)橹票鶛C(jī)的設(shè)施設(shè)備或者餐飲制作場(chǎng)所原因,還有人員操作不規(guī)范等問(wèn)題,都可能會(huì)造成這樣的微生物污染。

此次專項(xiàng)檢測(cè),抽取了16批次現(xiàn)制現(xiàn)售的果茶、奶茶,結(jié)果顯示,4批次樣品存在微生物污染,其中包括1批次抽樣自喜茶珠江路店的純奶茶,和3批次抽樣自喜茶中山路分店的果茶。

羅亞玲介紹,四款飲料里面有三款檢出了大腸菌群,有四款菌落總數(shù)參照同類標(biāo)準(zhǔn)都是高于同類標(biāo)準(zhǔn)的。

抽檢結(jié)果說(shuō)明,這兩家喜茶門店存在一定食品安全風(fēng)險(xiǎn),如果不予重視,消費(fèi)者食用相應(yīng)產(chǎn)品后,很可能會(huì)引起胃腸道不適等。目前,對(duì)于抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)第一時(shí)間通報(bào)喜茶管理方,并約談相關(guān)負(fù)責(zé)人,要求加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生的洗消和人員管理。

接下來(lái),企業(yè)整改到位,要向市場(chǎng)監(jiān)管部門提交整改報(bào)告,監(jiān)管部門會(huì)隨機(jī)的現(xiàn)場(chǎng)檢查,如果有必要的話還會(huì)再開(kāi)展一次檢測(cè)。

對(duì)此,今天上午喜茶官方微博發(fā)文回應(yīng)并道歉:

喜茶就飲品檢出微生物污染道歉說(shuō)了什么?喜茶道歉全文曝光

小編發(fā)現(xiàn)喜茶已經(jīng)不是第一次被曝衛(wèi)生安全問(wèn)題了

2019年5月29日,有顧客在喜茶蘇州圓融店的外送飲品中喝出蒼蠅。在經(jīng)過(guò)相關(guān)部門到店衛(wèi)生檢查之后,確認(rèn)存在衛(wèi)生問(wèn)題,并開(kāi)具了停業(yè)整改通知書。隨后,喜茶發(fā)布通報(bào)表示接受整改。

 

2018年12月4日,喜茶上海興業(yè)太古匯店被曝在外賣喜茶中,消費(fèi)者喝到疑似“透明指套”的異物。隨后,喜茶官方回應(yīng)稱,喜茶全店的包裝、服裝和用具,并沒(méi)有類似的透明物,店內(nèi)也沒(méi)有使用類似指套的用具。喜茶官方表示,“擔(dān)心產(chǎn)品是不正規(guī)的跑腿員在送貨過(guò)程中導(dǎo)致。”

除了被曝“喝出異物”問(wèn)題外,喜茶線下門店的其他衛(wèi)生狀況也引發(fā)質(zhì)疑。

2019年1月4日,喜茶西安賽格店被曝“垃圾爆滿,環(huán)境臟亂差”。事發(fā)后,喜茶官方回應(yīng)稱,環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題系跨年期間客流量劇增、工作人員未能及時(shí)清理垃圾桶等原因造成,而其產(chǎn)品本身的食品安全是“絕對(duì)有保障的”。

喜茶就飲品檢出微生物污染道歉說(shuō)了什么?喜茶道歉全文曝光

2019年4月30日,喜茶廈門萬(wàn)象城店在接受當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門檢查時(shí)被發(fā)現(xiàn)多處不合規(guī)。其中,現(xiàn)場(chǎng)抽檢中,盛放水果的容器ATP指數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)(注:ATP是三磷酸腺苷的縮寫,ATP指數(shù)超標(biāo)說(shuō)明餐具清潔程度不達(dá)標(biāo))。5月10日,喜茶官方致歉并表示“當(dāng)天整改”,“整改后各項(xiàng)指標(biāo)均已達(dá)標(biāo)”。

責(zé)任編輯:林晗枝

       特別聲明:本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕,我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。

最新社會(huì)新聞 頻道推薦
進(jìn)入新聞?lì)l道新聞推薦
福州倉(cāng)山區(qū)舉辦垃圾分類公交線路啟動(dòng)儀
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話:0591-87095414 舉報(bào)郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們,本站將在3個(gè)工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時(shí)間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日?qǐng)?bào)主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號(hào)-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號(hào):20070802號(hào)

福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(bào)(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說(shuō)明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價(jià)| 聯(lián)系我們| 法律顧問(wèn)| 舉報(bào)投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評(píng)論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞?lì)l道?| 福建頻道?| 新聞聚合