近日,有記者在臥底奶茶店“甘茶度”后廚期間,發(fā)現(xiàn)了令人震驚的內(nèi)幕。店員徒手抓垃圾接著抓食材,發(fā)黑的香蕉、隔夜的食材都在被使用,面對散發(fā)著異味的果肉,店員還用冷藏來去味。當記者質(zhì)疑存放多日的水果是否會吃壞肚子時,店長竟表示:“沒事,明天接著用。”
北京豐臺區(qū)市場監(jiān)管局5日根據(jù)舉報,對甘茶度大紅門銀泰百貨店進行現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),該飲品店沒有自制飲品操作規(guī)程,食品安全信息公示欄中人員健康證明未及時更新,操作間水果(檸檬、橙子、蘋果)未隔墻離地存放,食品原材料進貨臺賬記錄不完整,未能提供榨汁機等的消毒記錄,用于飲品制作的巧克力醬、稀奶油過保質(zhì)期等問題。
針對現(xiàn)場檢查情況,執(zhí)法人員已責令該飲品店停業(yè)整頓,并從美團、餓了么等外賣平臺下線。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對該飲品店立案調(diào)查,并對全市四家門店予以立案調(diào)查,責令立即停止線上線下經(jīng)營活動。
責任編輯:肖舒
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