您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>國際頻道>國際新聞
分享

據(jù)外媒報(bào)道,以色列初創(chuàng)公司Aleph Farms首次展示了在地球微重力條件下培育實(shí)驗(yàn)室肉的能力。一項(xiàng)在國際空間站(ISS)上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)則揭示了將能在未來為深空任務(wù)持續(xù)供應(yīng)肉類的潛力。

據(jù)了解,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括了將牛細(xì)胞送到ISS、使用3D生物打印機(jī)將細(xì)胞培養(yǎng)成小型肌肉組織。Aleph Farms表示,這是人們第一次在微重力條件下嘗試這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程。

這家公司還指出,概念驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)旨在證明其先進(jìn)細(xì)胞培養(yǎng)過程的效率。特別值得注意的是,這種肉類制造方法使用的自然資源比傳統(tǒng)畜牧業(yè)要少得多,這意味著在長途太空旅行中,這是一種理論上可行的食物制造戰(zhàn)略。

Aleph Farms聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Didier Toubia表示:“在太空中,我們沒有1萬或1.5萬升的水來生產(chǎn)1公斤的牛肉。這項(xiàng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)標(biāo)志著我們朝實(shí)現(xiàn)我們的愿景邁出了重要的第一步,即在保護(hù)自然資源的同時(shí)確保后代的糧食安全。”

雖然像Beyond Meat、Impossible Burgers等以植物為基礎(chǔ)的肉類替代品目前正吸引著主流市場,但真正的實(shí)驗(yàn)室培育肉仍處于商業(yè)化供應(yīng)的邊緣。若想讓這些產(chǎn)品進(jìn)入市場之前估計(jì)最快要3年時(shí)間、最長則可能需要10年。

據(jù)悉,Aleph Farms一直處于該領(lǐng)域的技術(shù)進(jìn)步前沿,其不僅生產(chǎn)肉糜產(chǎn)品的替代品,還生產(chǎn)能夠模仿不同動(dòng)物肌肉組織味道、形狀、質(zhì)地和結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室培育完整牛排。

責(zé)任編輯:楊林宇

       特別聲明:本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利,請及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕,我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。

最新國際新聞 頻道推薦
進(jìn)入新聞?lì)l道新聞推薦
iQOO 13銷量創(chuàng)下新紀(jì)錄 上市首日超越所
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話:0591-87095414 舉報(bào)郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個(gè)工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時(shí)間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報(bào)主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號(hào)-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號(hào):20070802號(hào)

福建日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(bào)(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價(jià)| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報(bào)投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞?lì)l道?| 福建頻道?| 新聞聚合