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寧化縣泉上鎮(zhèn)聯(lián)群村的后山腳下,錯落有致地安放著50多箱蜂箱,一群群蜜蜂歡快地飛進飛出。養(yǎng)蜂人馬文鑫彎著腰,嫻熟地打開蜂箱蓋,取出蜂巢,只見上面密密麻麻地布滿蜜蜂,成群的蜜蜂在他身邊飛舞,嗡嗡作響。

這是馬文鑫養(yǎng)蜂的生活日常。

聯(lián)群村距寧化縣城40多公里,海拔高,植被茂盛,風景秀麗,有茶樹、映山紅、金銀花、野菊等各種蜜源植物,一年四季都有花開,有著得天獨厚的自然條件,是難得的天然蜜庫。馬文鑫將蜂箱擱在架子上,呈懸空狀,蜂箱口的朝向也不一樣。“蜂箱懸空有利于空氣流動,不受潮。蜂箱口朝向不同,可防止蜜蜂認錯巢,避免蜜蜂打架。”馬文鑫的一番話,讓在場的人茅塞頓開。

馬文鑫坦言,養(yǎng)蜂時間長了,不戴防護面罩也能輕松取蜂巢,蜜蜂不輕易蜇人,但要時刻提防大馬蜂,因為它不僅蜇人,也會蜇死蜜蜂。

馬文鑫今年48歲,有著近10年的養(yǎng)蜂經驗。2012年初,一位來自江西南康的養(yǎng)蜂人輾轉來到聯(lián)群村養(yǎng)蜂,馬文鑫因為對小蜜蜂很感興趣,就拜他為師,并購進30箱中華蜜蜂,放在家門口試養(yǎng),很快發(fā)展到100多箱。

蜂群分工、蜜蜂釀蜜、大馬蜂入侵……面對神奇的蜜蜂世界,馬文鑫感到既新鮮又有趣,更感到了壓力和責任。他一邊通過書本進行自學,一邊跟著師傅深入養(yǎng)蜂基地實踐,逐漸熟知蜜蜂的生活習性。蜜蜂容易得蜂螨病,他能輕而易舉地摘除螨蟲而不傷及蜜蜂。

養(yǎng)蜂是一份辛苦又甜蜜的事業(yè),也充滿挑戰(zhàn)。每年上半年是采蜜的旺季,純天然的好蜜源源不斷。收成好的時候,一箱蜜蜂一年能產蜜10多公斤,產值上千元。2014年冬,因保暖措施不到位,連續(xù)多日的陰冷天氣過后,馬文鑫的蜜蜂死傷過半,他欲哭無淚,硬是挺了過來。

馬文鑫一家五口,有責任田10多畝,每年種植水稻、烤煙等經濟作物。馬文鑫一邊種田,一邊養(yǎng)蜂,忙不過來時,84歲的父親也常常幫忙,慢慢地也掌握了一定的養(yǎng)蜂技術。就這樣,一家人的收入越來越好,日子越過越紅火,前兩年還搬進了新房。

馬文鑫的蜂蜜質量好,不含任何添加劑,屬純天然的綠色蜂蜜。“做生意要誠信,賣蜂蜜要賣良心蜂蜜,絕不能賺黑心錢。”馬文鑫感慨道,他面對的客戶都是上門的鄉(xiāng)親,回頭客比較多,銷售面不廣,家中還存有上等蜂蜜300多公斤,他希望有機會通過網絡平臺將蜂蜜銷得更遠更廣。

采訪結束后,馬文鑫熱情地邀請我們品嘗他的原生態(tài)蜂蜜,只見色澤金黃透亮,入口綿滑香甜,卻甜而不膩,帶有淡淡的植物清香,令人回味無窮。

本報通訊員 賴全平

責任編輯:趙睿

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