近日,國家知識產(chǎn)權局正式頒布“味在園莊”集體商標注冊證。該商標由仙游縣面食包點協(xié)會組織申請,核定了使用商品第30類,包括糕點、甜食、面包、包子、面條、米、米粉、調(diào)味料、面粉、茶等商品及服務項目,幾乎涵蓋面點產(chǎn)業(yè)各個領域,是仙游縣繼“仙作”“仙游甜柿”后第三個成功注冊的集體商標,也是莆田首個面點類集體商標。
解決商家“單打獨斗”弊端
據(jù)悉,集體商標,是指以團體、協(xié)會或者其他組織名義注冊,供該組織成員在商事活動中使用,以表明使用者在該組織中的成員資格的標志。近年來,仙游縣積極推進商標品牌戰(zhàn)略,支持集體商標發(fā)展,縣市場監(jiān)管局大力促進本土地域品牌的發(fā)展和保護,指導行業(yè)組織成功申報了“仙作”“仙游甜柿”等有較高知名度的集體商標,并通過集體商標的注冊使用,提高了產(chǎn)品競爭力。
“集體商標的使用本身具有廣告效益,與單家企業(yè)注冊商標的‘單打獨斗’方式不同,集體商標優(yōu)勢在于抱團創(chuàng)造集體的信譽、擴大影響,有利于園莊面點產(chǎn)業(yè)取得規(guī)模經(jīng)濟效益,促進產(chǎn)業(yè)轉型升級,形成面點產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,并助力農(nóng)民群眾增收。”園莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳映真表示。
園莊鎮(zhèn)地處偏僻山區(qū),條件惡劣,過去群眾生活困難,1986年曾被定為全省重點扶持的33個貧困鄉(xiāng)之一。上世紀90年代以來,園莊人走南闖北,開辟出特色產(chǎn)業(yè)——面食業(yè)。在仙游面食包點協(xié)會和農(nóng)村黨員帶領下,采取親幫親、戶帶戶等方式,逐漸形成規(guī)模,走上“小面食,大作為”的共同富裕之路。
據(jù)統(tǒng)計,目前,總人口約 6.2萬人的園莊鎮(zhèn),全鎮(zhèn)外出經(jīng)營早餐早點等面點行業(yè)的從業(yè)人員高達2.6萬人,足跡遍及全國,在各地開有7000多家面食包點店(早餐店),每年創(chuàng)收約10億元,園莊鎮(zhèn)因此早在2010年就被授予“中國面點師之鄉(xiāng)”稱號,與安徽懷寧縣江鎮(zhèn)鎮(zhèn)、湖北監(jiān)利市毛市鎮(zhèn)和山東樂陵黃夾鎮(zhèn)并稱為四大“中國面點師之鄉(xiāng)”。
從家庭作坊向品牌化轉型
為進一步提升壯大品牌經(jīng)濟,做大做強做優(yōu)面點產(chǎn)業(yè)(早餐店)這一園莊特色富民產(chǎn)業(yè),近年來,該鎮(zhèn)通過與品牌面食企業(yè)對接,組織農(nóng)村富余勞動者參加面點技能培訓,全鎮(zhèn)發(fā)酵面食加工從業(yè)人員大都參加過面點加工技術職業(yè)技能培訓和營銷策略培訓,園莊面點師告別“一對夫婦一個窩,一個爐子兩口鍋”的傳統(tǒng)方式,從傳統(tǒng)的家庭作坊式向標準化、規(guī)范化、品牌化轉型,逐步在各地特別是大中城市的早餐市場中占有一席之地。
伴隨著面點產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,園莊鎮(zhèn)家家戶戶蓋新房,被喻為“饅頭換來的磚頭,油條換來的鋼筋”。
為加快推進面點產(chǎn)業(yè)(早餐店)轉型升級,打造區(qū)域集體品牌,提高園莊鎮(zhèn)面點產(chǎn)業(yè)(早餐店)的市場影響力和競爭力,2021年11月園莊鎮(zhèn)向社會公開征集集體商標;在該縣市場監(jiān)管局的指導下,去年6月仙游縣面食包點協(xié)會向國家商標局申請“味在園莊”集體商標注冊,近日成功注冊。
“味在園莊”集體商標成功注冊后,該鎮(zhèn)面點產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員可向仙游縣面食包點協(xié)會申請授權使用該商標,借助“味在園莊”的品牌影響力,把園莊的面食、包點、手工線面、豆皮等各式各樣的特色小吃美食和食材資源推向全國。
下一步,園莊鎮(zhèn)將依托“味在園莊”集體商標,通過“協(xié)會+經(jīng)營者”的模式進行統(tǒng)一商標管理、統(tǒng)一門店標準、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營,培育一批面點產(chǎn)業(yè)旗艦店、形象店、授權店。同時鎮(zhèn)里已敲定在交通便利的塔兜村高起點建設規(guī)劃投資1.3億元、占地60畝的園莊鎮(zhèn)面點小微企業(yè)園項目,形成生產(chǎn)、研發(fā)、研學、直播、營銷基地,打造美食文化新名片,激發(fā)鄉(xiāng)村經(jīng)濟新活力。(本報通訊員 陳國孟)
責任編輯:趙睿
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