泉州：非遺“靜奢”之城邀您沉浸式體驗(yàn)

日前，《上城士》雜志把泉州稱為非遺中的“靜奢”之城，其底蘊(yùn)深厚的非遺“財(cái)富”藏在條條市井小巷中，藏在古厝屋檐下。“靜奢”是2023年在時(shí)尚圈中興起的一股穿衣潮流，可被解讀為“低調(diào)的奢華”——不必大張旗鼓地展示財(cái)富實(shí)力，而是將其藏于生活的質(zhì)感和細(xì)節(jié)之中。若把城市比擬成人，泉州的“靜奢”格調(diào)實(shí)至名歸，城市的底氣是坐擁6項(xiàng)世界級(jí)非遺、36項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺和128項(xiàng)省級(jí)非遺。那么，在這春意盎然的季節(jié)，來(lái)沉浸式體驗(yàn)非遺魅力，開啟泉州旅游的另一番獨(dú)特方式吧。

非遺“優(yōu)等生”折服北大文博學(xué)子

“泉州擁有6項(xiàng)世界級(jí)非遺、36項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺和128項(xiàng)省級(jí)非遺，這份成績(jī)單彰顯了泉州這一非遺‘優(yōu)等生’，值得一看。”“海絲泉州推薦官”顏靜怡常常向游客們這樣介紹泉州。

在小紅書上，“泉州非遺”關(guān)鍵字筆記超過2萬(wàn)+，在泉州，不能錯(cuò)過一些重要的非遺體驗(yàn)館，如南音、木偶頭雕刻、拍胸舞等。這些非遺項(xiàng)目都是泉州文化的瑰寶，也是中華文化的寶貴財(cái)富。

網(wǎng)友鮑辰玥在游記里寫道：“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”，古代海上絲綢之路的起點(diǎn)。這段輝煌的歷史至今感召著泉州人像愛護(hù)自己的生命一樣，去熱愛、保護(hù)和傳承他們的文化遺產(chǎn)。我想，這或許就是泉州之所以成為“你一生至少要來(lái)一次的地方”的原因之一。所以來(lái)泉州，一定要逛一回博物館，戴一次簪花，看一場(chǎng)木偶戲，讓此行變得圓滿。

無(wú)論是來(lái)過泉州的游客，還是期待來(lái)泉州的游客，沉浸式體驗(yàn)泉州非遺，都成為他們旅途的必備選項(xiàng)。3月15日中午，適逢北京大學(xué)文物愛好者協(xié)會(huì)成立40周年暨第13屆考古文化月系列活動(dòng)開啟之際，泉州市文旅局組織泉州非遺推介小分隊(duì)走進(jìn)北京大學(xué)校園，在百周年紀(jì)念講堂廣場(chǎng)、家園食堂、未名湖畔三個(gè)地點(diǎn)逐一展示充滿泉州特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為師生呈現(xiàn)了一場(chǎng)來(lái)自“世遺之城”的非遺盛宴。南少林武術(shù)、南音、提線木偶、掌中木偶、蟳埔女簪花圍、惠安女服飾等精妙絕倫的非遺項(xiàng)目展演，不僅在校園營(yíng)造出濃厚的藝術(shù)氛圍，也宣傳推介了泉州深厚的歷史文化底蘊(yùn)。考古文博學(xué)院的學(xué)生表示：“近距離感受到泉州非遺的獨(dú)特魅力，更期待到泉州開啟非遺之旅。”

近距離感受世界級(jí)非遺魅力

如果你來(lái)泉州，要制定非遺旅游路線，不妨從6項(xiàng)世界級(jí)非遺項(xiàng)目入手，感受頂級(jí)的文化盛宴。

■南音

擇一處古厝，聽一曲南音。作為聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作，南音是中原雅樂遺韻，集萃閩南曲藝精華。它由“指”“譜”“曲”組成，以琵琶、洞簫、二弦、三弦等樂器伴奏，用泉州方言古語(yǔ)演唱，清麗委婉，曲調(diào)優(yōu)美。來(lái)泉州，有不少地方可以感受南音的浪漫，品一杯香茗，品味這一“中國(guó)音樂史上的活化石”。

泉州南音藝苑

地址 | 鯉城區(qū)新門街芳草園旁

門票 | 10元

夫子泉茶館

地址 | 鯉城區(qū)涂門街府文廟廣場(chǎng)內(nèi)

門票 | 觀眾席免費(fèi)，茶座100元/桌

金魚巷南音閣

地址 | 金魚巷11號(hào)

門票 | 免費(fèi)

“正音書院”文化會(huì)客廳

地址 | 府文廟

門票 | 免費(fèi)（需提前預(yù)約）

■中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑（閩南民居）營(yíng)造技藝

紅磚墻，燕尾脊，來(lái)看閩南古厝。中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑（閩南民居）營(yíng)造技藝是聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作，源自泉州的閩南傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝，憑借獨(dú)樹一幟的建筑風(fēng)格和文化底蘊(yùn)，始終占據(jù)閩南文化圈古建筑技藝的主流。而鑒于泉州的地理、氣候、文化習(xí)俗，亦形成了一種獨(dú)特的建筑風(fēng)格，總結(jié)出一套泉州傳統(tǒng)建筑的營(yíng)造法則和技巧，常見于“皇宮起”大厝、“手巾寮”等。鯉城區(qū)楊阿苗民居、南安蔡氏古民居、惠安傳統(tǒng)“皇宮起”大厝規(guī)制嚴(yán)謹(jǐn)，精工巧飾，其中軸對(duì)稱、光廳暗房、主次尚禮等特點(diǎn)皆體現(xiàn)了閩南建筑文化。值得你漫步其中，讀懂深厚內(nèi)涵。

楊阿苗民居

地址 | 鯉城區(qū)江南街道亭店社區(qū)

門票 | 免費(fèi)

蔡氏古民居

地址 | 南安市官橋鎮(zhèn)漳里村

門票 | 15元

■水密隔艙福船制造技藝

水密隔艙福船制造技藝是聯(lián)合國(guó)教科文組織“急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，也是福船建造最為關(guān)鍵之處，即采用隔艙板將船艙分成互不透水的不同艙區(qū)，確保船在受損時(shí)仍能保持浮力，極大提高了航海的安全性，如今仍是船舶設(shè)計(jì)中重要的結(jié)構(gòu)形式。

此項(xiàng)技術(shù)至今在晉江、泉港世代沿襲，且技藝體系完整、傳承譜系健全，而“黑舶五青案”船型則是泉港區(qū)水密隔艙福船典型代表。水密隔艙技術(shù)的發(fā)明為宋元時(shí)期泉州海上絲綢之路的繁盛發(fā)揮了積極作用。參觀福船，仿佛能身臨其境感受“宋元泉州”當(dāng)年的盛景。

泉州灣古船陳列館

地址 | 鯉城區(qū)西街176號(hào)開元寺內(nèi)

門票 | 免費(fèi)

■福建木偶戲后繼人才培養(yǎng)計(jì)劃

千絲萬(wàn)縷手上牽，木偶嘉禮久流傳。作為聯(lián)合國(guó)教科文組織“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀實(shí)踐名冊(cè)”，泉州提線木偶戲的源起可追溯至唐末，明清時(shí)已班社林立，并在千余年的傳承里，積累了700余出傳統(tǒng)劇目和300余支傳統(tǒng)曲牌唱腔，形成了一整套精巧的操線功夫和完備的演出規(guī)制，極富感染力和地方特色。

泉州木偶劇院大劇場(chǎng)

地址 | 豐澤區(qū)泉山路355號(hào)

門票 | 20元—80元

“正音書院”文化會(huì)客廳

地址 | 府文廟

門票 | 免費(fèi)（需提前預(yù)約）

宋元雅肆

地址 | 鯉城區(qū)通政巷蘇廷玉故居

門票 | 收費(fèi)（需提前聯(lián)系）

木偶書店

地址 | 鯉城區(qū)通政巷9號(hào)

門票 | 收費(fèi)

■送王船——有關(guān)人與海洋可持續(xù)聯(lián)系的儀式及相關(guān)實(shí)踐

“送王船”入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，廣泛流傳于閩南地區(qū)和馬來(lái)西亞馬六甲沿海地區(qū)，泉郡富美宮“送王船”民俗久負(fù)盛名。一艘長(zhǎng)六七米的木帆船，船帆上掛著一個(gè)個(gè)寫著全國(guó)各個(gè)省份的紅燈籠，船上及四周放有羊、公雞、豬、鴨，還放置米、油、蔬菜、水等各式各樣的日常生活用品。王船送至灘涂，隨后在岸上群眾的凝視中，被點(diǎn)燃的紙錢引燃。瞬時(shí)，火光映照海面。在燃燒的火焰中，人們大聲吶喊，為自己和家人祈求平安和吉祥。

泉郡富美宮

地址 | 鯉城區(qū)臨江街道江濱北路

■中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗

一千多年前，一片神奇的東方樹葉被人類發(fā)現(xiàn)。茶，從此與人類結(jié)下不解之緣。安溪更是流傳著“蘇龍創(chuàng)藝”“觀音托夢(mèng)”和“乾隆賜名”等一組傳奇故事，氤氳出一方多姿多彩的茶文化。“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。習(xí)俗有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。

安溪茶山茶企或泉州大街小巷的茶店

采茶時(shí)間 | 每年4—5月或9—10月

品茶時(shí)間 | 隨時(shí)

現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)非遺技藝

除了6項(xiàng)世界級(jí)非遺，泉州的非遺如繁星閃爍，還有36項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺和128項(xiàng)省級(jí)非遺，如果要深入了解非遺，那么必去的一個(gè)地方是泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館，這里展示了泉州各式各樣的非遺項(xiàng)目，非遺館新開放的新型文化空間，將舉辦系列非遺人才沙龍分享會(huì)，讓公眾與傳承人深入互動(dòng)交流。海絲小藝苑定期展演泉州南音、高甲戲、提線木偶戲、拍胸舞。周末非遺培訓(xùn)活動(dòng)，組織泉州刻紙、泉州花燈、永春香、妝糕人、漆線雕、珠繡、木偶頭雕刻、金蒼繡、彩扎等項(xiàng)目的非遺傳承人，通過現(xiàn)場(chǎng)教授的方式，讓游客體驗(yàn)非遺制作技藝；暑期還有公益培訓(xùn)班，包含南音、木偶戲表演等非遺項(xiàng)目。據(jù)泉州藝術(shù)館副館長(zhǎng)莊建萍介紹，入館參觀需要實(shí)名制預(yù)約，非遺體驗(yàn)無(wú)需預(yù)約。

非遺公益展演、非遺研學(xué)營(yíng)、非遺市集、非遺快閃、非遺文創(chuàng)沙龍、非遺小吃展銷活動(dòng)……在泉州，各個(gè)縣（市、區(qū)）也依托各自的非遺資源，策劃組織各類非遺相關(guān)活動(dòng)，讓非遺進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園，走到群眾家門口，讓群眾近距離欣賞、體驗(yàn)、感受。據(jù)泉州市文旅局非遺科科長(zhǎng)陳少波介紹，豐富多彩的各類非遺相關(guān)活動(dòng)在假期常常輪番登場(chǎng)，活動(dòng)安排可關(guān)注市、縣（區(qū)）兩級(jí)文旅部門微信公眾號(hào)，沉浸式體驗(yàn)非遺魅力。

泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館

地址 | 泉州僑鄉(xiāng)體育館內(nèi)

門票 | 免費(fèi)（需提前通過“泉州市藝術(shù)館泉州市非遺保護(hù)中心”微信公眾號(hào)預(yù)約）

（泉州晚報(bào)融媒體記者 魏婧琳）