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“長樂陽光餐飲”平臺可實(shí)時查看餐飲店后廚。通訊員 呂燦婷 攝

“長樂陽光餐飲”平臺可實(shí)時查看餐飲店后廚。通訊員 呂燦婷 攝

日前,記者走進(jìn)長樂江田鎮(zhèn)一餐飲店,只見后廚環(huán)境干凈明亮,工作人員穿戴整潔,操作流程規(guī)范有序。餐飲店負(fù)責(zé)人告訴記者,他們?nèi)腭v了“長樂陽光餐飲”微信小程序,監(jiān)管部門和市民群眾進(jìn)入小程序即可實(shí)時查看后廚情況。

記者了解到,江田鎮(zhèn)作為長樂區(qū)面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),市場監(jiān)管存在點(diǎn)多面廣以及人手不足的難題。江田鎮(zhèn)市場監(jiān)管所依托“長樂陽光餐飲”和“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”平臺進(jìn)行線上可視化監(jiān)管,通過現(xiàn)場檢查與遠(yuǎn)程核驗(yàn)相結(jié)合的方式督促餐飲商戶規(guī)范管理、合規(guī)經(jīng)營。

“系統(tǒng)一旦發(fā)現(xiàn)餐飲商戶存在違法行為,便會立即發(fā)送報告到我們后臺,我們及時處理后再向上反饋結(jié)果,實(shí)現(xiàn)食品安全信息透明化,形成食品安全協(xié)同治理新格局。”江田鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長陳學(xué)清介紹,目前,該鎮(zhèn)已有約92%的餐飲商戶接入網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)。

近年來,長樂區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲發(fā)展迅猛,區(qū)市場監(jiān)管局充分運(yùn)用“長樂陽光餐飲”“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”等智慧監(jiān)管平臺,讓868家餐飲商戶實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。(記者 宋亦敏 通訊員 呂燦婷)

責(zé)任編輯:趙睿

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