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眼下,全國水產(chǎn)大縣連江的2.5萬畝三倍體牡蠣迎來豐收季,將持續(xù)至10月,預(yù)計總產(chǎn)量可達(dá)10萬噸,預(yù)估產(chǎn)值達(dá)5億多元。漁民每天起早摸黑,打撈牡蠣,海上一片“夏耕”景象。

利用滑輪將吊養(yǎng)在海里的一串串三倍體牡蠣打撈上船,運到村莊碼頭邊,進(jìn)行分揀、清洗、包裝、過秤;再利用吊車吊裝到大型貨車上,準(zhǔn)備銷往市場……5日一早,連江縣官塢村漁民林哲同、林則渠等人駕船來到距離村莊約5公里的黃岐灣三倍體牡蠣規(guī)?;B(yǎng)殖區(qū),開啟了一天的忙碌。

“今年大豐收,整個收獲時間可持續(xù)4個月。除了供應(yīng)福州本地市場,還賣往全國各地,北到山東,南到廣東。”林哲同打開幾個牡蠣,個個脂白如玉,筋肉可見。每個三倍體牡蠣重250克到350克不等,品相好的售價在每公斤12元左右。

記者采訪中獲悉,連江三倍體牡蠣受市場青睞有兩個重要原因:一是地處閩江與敖江入??冢趟粎R,水質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)物質(zhì)充足;二是相比傳統(tǒng)牡蠣,三倍體牡蠣生長速度提高30%以上,且塊頭大、成活率高,又因糖原含量高,肉質(zhì)也特別好。

連江縣海洋與漁業(yè)局工程師王為剛給記者算了一筆賬:傳統(tǒng)牡蠣一畝產(chǎn)量在2噸到3噸,畝產(chǎn)值4000多元;三倍體牡蠣一畝能達(dá)到4噸,產(chǎn)值在2萬元至4萬元,相當(dāng)于原來的5倍到10倍。

王為剛介紹,連江縣在黃岐灣和定海灣海域建設(shè)萬畝三倍體牡蠣養(yǎng)殖示范區(qū),同時推進(jìn)育苗工作,目前育苗室、育苗池、配套育苗設(shè)施已建成。為促進(jìn)漁民增收,提高海洋資源利用率,連江縣近年來積極引導(dǎo)漁民采取“塑膠浮球+裝籠吊養(yǎng)”的環(huán)保養(yǎng)殖模式,不僅解決了白色泡沫海漂垃圾污染問題,還有效解決了灣外海域風(fēng)浪大串養(yǎng)三倍體牡蠣易脫落到海底的問題。

接下來,連江還將繼續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖模式,推廣“塑膠漁排+裝籠吊養(yǎng)”新型養(yǎng)殖模式,帶動海上養(yǎng)殖向綠色低碳轉(zhuǎn)型升級的同時實現(xiàn)產(chǎn)值、顏值雙提升,營造綠色可持續(xù)的海洋生態(tài)環(huán)境。(記者 林文婧 通訊員 吳其法)

責(zé)任編輯:趙睿

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