福州日報(bào)記者 藍(lán)瑜萍
國慶假期哪里熱鬧?除適合放松身心、休閑度假的景區(qū)外,各大農(nóng)貿(mào)市場、商超一定能排得上號。長假里,大家少不了準(zhǔn)備一大桌好菜與親朋好友共慶佳節(jié)。假期的“菜籃子”供應(yīng)情況怎樣?記者帶您去了解。
“我們的蔬菜管夠”
6日上午8時(shí)許,在雪美農(nóng)業(yè)合作社長樂古槐鎮(zhèn)蔬菜基地里,黃瓜、西葫蘆等應(yīng)季蔬菜長勢喜人,工人們忙碌地采摘;蔬菜生產(chǎn)分揀中心內(nèi),200多名工人在打包花菜、西蘭花、娃娃菜等蔬菜。一天后,這些新鮮蔬菜將“乘車抵達(dá)”各大商超、市場等,為市民的餐桌再添多道佳肴。
“國慶假期,我們的蔬菜管夠!”基地里,雪美農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李向雪邊說邊查看西葫蘆的長勢。放眼望去,上千畝的蔬菜基地連成綠海,日產(chǎn)蔬菜200多噸。
節(jié)假日一到,蔬菜市場需求量大增,李向雪的電話、微信消息響個(gè)不停,“有些市場、商超一下子訂五六天的量,他們提前一天下單日需蔬菜量,第二天,我們就將蔬菜發(fā)車送往對應(yīng)點(diǎn)”。
為確保假期“菜籃子”供應(yīng)穩(wěn)定,雪美農(nóng)業(yè)合作社不停歇運(yùn)轉(zhuǎn)?;毓と藢?shí)行兩班倒,從一大早忙到夜幕降臨,及時(shí)地采摘、稱重、裝箱,確保市民都能夠吃上新鮮健康的蔬菜。
線下忙,線上也旺。雪美農(nóng)業(yè)合作社與美團(tuán)、菜多多、盒馬鮮生等電商平臺建立合作關(guān)系。“現(xiàn)在不少市民在手機(jī)上買菜,我們也加大了電商供應(yīng)量,這幾天,電商日供應(yīng)量達(dá)到近60噸。”李向雪說。
蔬菜新鮮價(jià)格實(shí)惠
這頭,蔬菜基地采摘忙;那頭,在海峽蔬菜批發(fā)市場,300多輛大車滿載蔬菜停在路旁,工人忙著卸貨。“近期,蔬菜的市場交易量約2200噸,增加了近15%,保供穩(wěn)供老百姓的‘菜籃子’。”批發(fā)市場有關(guān)負(fù)責(zé)人黃東靈說。
在永輝超市(群眾店),記者在蔬菜區(qū)看到,西蘭花、西紅柿、黃瓜、四季豆、辣椒等應(yīng)有盡有。市民李女士就住在茶亭附近,她的購物車?yán)镅b了各類蔬菜。“說實(shí)話,以前一到假期總會擔(dān)心菜價(jià)會不會漲、品類豐不豐富,現(xiàn)在看來沒問題,常買的西蘭花、四季豆都挺實(shí)惠的,也新鮮,做出來肯定好吃!”李女士笑著說。
據(jù)了解,為確保“菜籃子”市場供應(yīng)渠道多元、價(jià)格穩(wěn)定,給消費(fèi)者營造安心放心的消費(fèi)環(huán)境,福州市多措并舉,協(xié)調(diào)指導(dǎo)商超、批發(fā)市場、電商等企業(yè)做好貨源供應(yīng)儲備工作,并完善應(yīng)急調(diào)控機(jī)制。國慶假期,福州市日均計(jì)劃投放豬肉560噸、蔬菜3000噸、蛋245噸,比平時(shí)增加約10%。目前,全市16萬畝蔬菜基地、36家副食品基地生產(chǎn)情況正常。
專項(xiàng)檢查保食品安全
假期,在農(nóng)貿(mào)市場、各大商超時(shí)常能看見一些藍(lán)色身影,這是市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員正加大力度開展食品安全專項(xiàng)檢查。
為保障“菜籃子”更安全,市場監(jiān)管部門加強(qiáng)假期食品安全監(jiān)管。臺江區(qū)市場監(jiān)管局突擊檢查轄區(qū)多家大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位;閩清縣市場監(jiān)管局落實(shí)節(jié)日值守,強(qiáng)化應(yīng)急管理,提前做好假日期間12315平臺值班安排,及時(shí)受理、調(diào)解和查處消費(fèi)者的舉報(bào)、投訴,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益;羅源縣市場監(jiān)管局把好商場超市、大中型餐館、“農(nóng)家樂”等重點(diǎn)關(guān)……
“國慶假期,我們加大抽檢力度,增強(qiáng)食品安全檢查的針對性、系統(tǒng)性、有效性,創(chuàng)造放心消費(fèi)的市場環(huán)境,切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。”市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。
責(zé)任編輯:李牧晨
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