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福州新聞網(wǎng)9月7日訊(福州日報(bào)記者 林文婧 通訊員 吳其法)眼下,“花蛤之鄉(xiāng)”連江縣曉澳鎮(zhèn)的花蛤進(jìn)入采收旺季,漁民們每天與潮水賽跑,搶收花蛤,并點(diǎn)對點(diǎn)直銷馬尾、連江等地市場。據(jù)悉,今年連江花蛤因水質(zhì)良好,加上氣象服務(wù)和養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)到位,普遍豐收。

花蛤喜歡棲息在風(fēng)浪小、水位深且有適量淡水注入的內(nèi)灣。地處敖江、閩江入??诟浇臅园逆?zhèn)道澳村是花蛤“安家”的首選地。該村位于閩江口北岸,村前海域海水與淡水交匯,水溫在20℃左右,適宜花蛤生長。村民們養(yǎng)殖出來的花蛤殼薄、肉肥、汁多、味鮮,深受消費(fèi)者青睞。

連日來,道澳村花蛤養(yǎng)殖大戶林廷鴻,和雇來的20多名花蛤采收工在海水中揮汗如雨。采收工們帶著采收設(shè)備,駕著拖拉機(jī),乘著采蛤船,來到距離村莊約3公里的花蛤養(yǎng)殖區(qū)。大家10人一組,行走在齊腰深的海水里,利用泡沫筏、水泵、蛤耙、網(wǎng)兜等工具,將花蛤從海沙中撈出,而后由專人把花蛤運(yùn)到船上篩選。

個(gè)頭大的花蛤被放進(jìn)泥沙桶里攪拌,部分空殼及破損的花蛤沉了下去,漂浮在泥漿上面的好花蛤被竹篩撈起傾倒在甲板上。漁民們把它們洗凈打包,發(fā)往馬尾、連江及省外市場批發(fā)銷售。這些花蛤,12小時(shí)內(nèi)便可出現(xiàn)在福州市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場。

“今年花蛤不僅豐產(chǎn),還很受市場歡迎,每公斤批發(fā)價(jià)在12元左右。”林廷鴻介紹,連江花蛤一般選在每年12月份種植,翌年5月開始陸續(xù)采收,一直采收至10月份。

小小花蛤能量大。據(jù)了解,道澳村共有居民8000余人,村前灘涂達(dá)1萬多畝。近年來,村民們在當(dāng)?shù)攸h委政府的引導(dǎo)鼓勵下,充分利用村前獨(dú)特的閩江口環(huán)境,大力發(fā)展花蛤、海蟶、紫菜養(yǎng)殖。作為該村鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)之一,花蛤養(yǎng)殖面積約5000畝,帶來過億產(chǎn)值。

連江縣去年花蛤養(yǎng)殖面積達(dá)1.03萬畝,產(chǎn)量約3.7萬噸、產(chǎn)值約3.8億元。今年花蛤養(yǎng)殖面積與去年相當(dāng)。采收的花蛤一部分將銷往市場,另一部分則運(yùn)至育苗場培育,為明年豐產(chǎn)做準(zhǔn)備。

責(zé)任編輯:趙睿

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