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福州新聞網(wǎng)6月25日訊(福州日報記者 顏瀾萍 通訊員 王志遠(yuǎn) 賈肖晶)為切實(shí)做好今年中考期間的食品安全監(jiān)管工作,預(yù)防食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,連日來,臺江區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展中考期間食品安全保障工作,為廣大學(xué)子的飲食安全保駕護(hù)航。

據(jù)悉,5月下旬以來,臺江區(qū)市場監(jiān)管局按照“提前介入、風(fēng)險防控、突出重點(diǎn)、保障安全”的原則,制定了《2021年中、高考期間食品安全保障工作實(shí)施方案》,做到科學(xué)安排、周密部署、任務(wù)明確、責(zé)任到人,全面加強(qiáng)學(xué)校食堂、校園周邊食品餐飲監(jiān)管,確保食品安全保障工作落到實(shí)處。

在強(qiáng)化中考期間食品監(jiān)管中,臺江區(qū)市場監(jiān)管局實(shí)行駐點(diǎn)保障和重點(diǎn)巡查相結(jié)合方式,根據(jù)全區(qū)中考考點(diǎn)安排,重點(diǎn)對八中、十五中、閩院附中和鰲峰學(xué)校等4個考點(diǎn)食堂駐點(diǎn)保障,加大考點(diǎn)周邊食品餐飲經(jīng)營戶巡查頻次,強(qiáng)化對食品經(jīng)營單位的許可資質(zhì)、食品原料采購查驗(yàn)、食品加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況以及食品留樣管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)全面檢查,加大食品快速檢測頻次,及時消除食品安全隱患,并督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度,強(qiáng)化食品安全防范措施。同時,該局還檢查了考點(diǎn)周邊文具市場,嚴(yán)查假冒偽劣文具及考試作弊工具,嚴(yán)查“三無”電子產(chǎn)品及涉考虛假宣傳廣告。截至目前,該局共檢查學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲店、便利店等食品經(jīng)營單位265家,開展食材快速檢測45批次,督促立整立改經(jīng)營不規(guī)范問題20件。

此外,臺江區(qū)市場監(jiān)管局全面提升應(yīng)急處置能力。制定中考期間應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急執(zhí)法隊(duì)伍,實(shí)行24小時值班制度。確立“第一時間處置”工作機(jī)制,依托12315消費(fèi)投訴熱線平臺,明確有關(guān)中考的消費(fèi)投訴第一時間趕赴現(xiàn)場,確??忌凹议L維權(quán)渠道暢通,對涉及中考方面的消費(fèi)投訴舉報,做到快速查處、全程“護(hù)航”。

責(zé)任編輯:趙睿

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