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福州新聞網(wǎng)9月4日訊(福州日?qǐng)?bào)記者 吳暉)為倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,市委文明辦將聯(lián)手有關(guān)單位舉辦“首屆福州市全民光盤節(jié)暨文明餐桌踐行周”系列活動(dòng),光盤節(jié)將于11月6日啟動(dòng),即日起,主辦方將向社會(huì)征集活動(dòng)口號(hào),征集時(shí)間截至本月10日。

近期以來,“舌尖上的節(jié)約”正在福州形成熱潮。在市委文明辦和市商務(wù)局等的推動(dòng)和指導(dǎo)下,市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)在全國(guó)率先發(fā)布餐飲行業(yè)“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”文明餐桌工作指引性文件,明確宴請(qǐng)酒席、自助餐飲、外賣行業(yè)等的操作規(guī)范,首批26家大中型餐飲企業(yè)帶頭響應(yīng)落實(shí)。該工作指引還將在160多家大中型連鎖餐飲企業(yè)全面推廣,并在此基礎(chǔ)上發(fā)動(dòng)市民推選一批文明餐廳,打造一批文明餐桌龍頭企業(yè),示范帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)家餐飲門店踴躍行動(dòng)。

福州首屆全民光盤節(jié)選擇在今年11月6日啟動(dòng)是有講究的,市委文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“11月6日代表‘1106’,數(shù)字11形似筷子,數(shù)字0象征光盤,6則形似勺子,與活動(dòng)的主題相呼應(yīng)。”該負(fù)責(zé)人希望將全民光盤節(jié)打造成福州人自己的文明節(jié)日。

即日起至9月10日,市委文明辦將通過“福州微文明”微信公眾號(hào)在全市范圍內(nèi)公開征集“首屆福州市全民光盤節(jié)暨文明餐桌踐行周”宣傳口號(hào)。11月6日前,將聯(lián)動(dòng)多部門開展“文明餐廳”推選、餐飲浪費(fèi)行為曝光等活動(dòng)。光盤節(jié)開啟后,還將攜手餓了么、美團(tuán)以及各大餐飲企業(yè)開展光盤有禮、創(chuàng)意小份菜征集等特色活動(dòng)。

責(zé)任編輯:趙睿

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