福州便利店目標(biāo)：讓你驚嘆“這也能？！”

福州便利店的服務(wù)水平快速提升。

福州晚報(bào)記者 江海 文/攝

昨天中午，在東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)，美容店職員張璇走進(jìn)一家全新便利店，點(diǎn)了咖啡和新鮮面點(diǎn)，然后坐在休息區(qū)連接上免費(fèi)WiFi，刷起了抖音。“現(xiàn)在的便利店環(huán)境實(shí)在太舒適了，就像個(gè)咖啡廳。”張璇說(shuō)。

“全能型”便利店 提升市民生活品質(zhì)

昨天中午，不少顧客匆匆走進(jìn)位于福州東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)的一家全新便利店。

記者在店內(nèi)看到，該店除了售賣(mài)常見(jiàn)商品外，還引入咖啡熱飲、早餐面點(diǎn)、鮮食熱食、營(yíng)養(yǎng)套餐等，并提供無(wú)線網(wǎng)絡(luò)WiFi、飲用冷熱水、手機(jī)充電站等便民服務(wù)。

“這是我們?cè)谌珖?guó)開(kāi)設(shè)的首家新型門(mén)店，瞄準(zhǔn)的是年輕一代消費(fèi)者，所以既保留了便利店原有的商品，又引入了整個(gè)便利店業(yè)態(tài)熱賣(mài)品和網(wǎng)紅商品。”福建百年萬(wàn)嘉超市管理有限公司董事長(zhǎng)楊場(chǎng)寶說(shuō)。

這樣的“全能型”便利店，在很大程度上提升了市民的生活品質(zhì)。“前幾年剛回國(guó)時(shí)，最大的感受就是福州沒(méi)有國(guó)外那種提供多樣服務(wù)的便利店，現(xiàn)在我很高興身邊有了同樣方便的便利店。”張璇說(shuō)。

便利店發(fā)展指數(shù) 福州居全國(guó)第六

張璇的感受背后，是福州便利店行業(yè)的高速發(fā)展。

福州市是便利店發(fā)展較早的城市。早在2001年，以六意、萬(wàn)嘉等為代表的福州本土便利店企業(yè)就陸續(xù)崛起，連鎖門(mén)店數(shù)達(dá)到300多家。

之后，福州市加大對(duì)連鎖便利店企業(yè)的扶持力度，積極鼓勵(lì)便利店企業(yè)以直營(yíng)、特許加盟等形式拓展市場(chǎng)。在政策扶持推動(dòng)下，一大批連鎖品牌便利店呈井噴式興起。一方面，萬(wàn)嘉、百匯萬(wàn)寧、六意、永輝生活等一批福州本土連鎖便利店企業(yè)迅猛發(fā)展；另一方面，一大批國(guó)內(nèi)外知名品牌便利店企業(yè)紛紛落戶福州，日本7-11便利店目前在榕門(mén)店數(shù)已達(dá)7家，廣東美宜佳、南京蘇寧小店、杭州天貓小店等一批國(guó)內(nèi)著名品牌便利店企業(yè)也在我市快速擴(kuò)張。

目前，福州全市累計(jì)發(fā)展便利店門(mén)店達(dá)2000多家。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2020中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)，福州以89.0的指數(shù)值位居第6位，比去年上升5位。其中，便利店增長(zhǎng)率從去年的第7位上升至第4位。

便利店將提供更多適用服務(wù)

未來(lái)，福州人身邊的便利店將變成什么樣？

“傳統(tǒng)便利店要贏得未來(lái)，必須更加準(zhǔn)確地切入目標(biāo)消費(fèi)者的生活，以場(chǎng)景為中心，提供更多適用服務(wù)。”省批發(fā)零售行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員部主任陳堃輝說(shuō)，以日本7-11為代表的外資品牌便利店展現(xiàn)了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和選品能力，讓本土品牌便利店危機(jī)感更強(qiáng)，不斷加速學(xué)習(xí)、升級(jí)步伐。

省市商務(wù)部門(mén)也提出，以各種舉措，推動(dòng)便利店品牌化、連鎖化、智能化發(fā)展，打造“全能型”便利店，形成“一刻鐘便民生活服務(wù)圈”。

福州還要在全市便利店設(shè)置自助設(shè)備、快遞存取、商品預(yù)購(gòu)、公廁、WiFi等便民服務(wù)項(xiàng)目，全方位推進(jìn)線上下單、線下配送的新型銷(xiāo)售模式。

為此，福州各家便利店企業(yè)都在升級(jí)。例如，京東已完成對(duì)見(jiàn)福連鎖的入股，持股比例20%，這也是京東集團(tuán)首次戰(zhàn)略投資連鎖便利店。京東表示，將發(fā)揮智能供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“電商+便利店”的融合，在榕實(shí)現(xiàn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式、O2O到家模式、“零售+服務(wù)”模式等多種零售業(yè)態(tài)的聯(lián)合創(chuàng)新。此外，萬(wàn)嘉開(kāi)出“便利客”，六意開(kāi)出“三代店”，全球知名連鎖便利店羅森也加快在福州布局的步伐。

未來(lái)，便利店將不再只是零售商店，而會(huì)以福州城市公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施體系一員的身份，融入市民生活。