福州新聞網(wǎng)4月12日訊(福州日?qǐng)?bào)記者 王玉萍 通訊員 馬靜)連日來(lái),倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)開展專項(xiàng)整治、提升人員素質(zhì)、落實(shí)主體責(zé)任、開展行政指導(dǎo)等多項(xiàng)舉措,有效做好校園食品安全監(jiān)管,為復(fù)課學(xué)生撐起食品安全保護(hù)傘。
倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門聯(lián)合制定了《學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,強(qiáng)化學(xué)校食堂、校園周邊200米的餐飲服務(wù)單位和食品店,以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的許可與日常監(jiān)管工作,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員的加工制作和食品經(jīng)營(yíng)行為,建立健全食品安全管理制度和食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
倉(cāng)山區(qū)還通過(guò)“常規(guī)動(dòng)作”+“課外輔導(dǎo)”的形式,加強(qiáng)對(duì)校園集體配餐中標(biāo)企業(yè)的食品安全監(jiān)管。同時(shí),發(fā)放《致食堂業(yè)主的一封信》,要求學(xué)校食堂開展食品安全自查自糾,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
責(zé)任編輯:趙睿
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