從種植養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向休閑農(nóng)業(yè) 這位“農(nóng)夫”找對(duì)了路

原標(biāo)題：從種植養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向休閑農(nóng)業(yè) 這位“農(nóng)夫”找對(duì)了路

望江園農(nóng)村轉(zhuǎn)型升級(jí)為休閑農(nóng)業(yè)度假山莊。記者 鄭帥 攝

海峽網(wǎng)7月25日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 蔣雅琛 見習(xí)記者 桂楹松）南方今年雨水多，雨季撞上授粉期，張浩昌經(jīng)營的望江園休閑農(nóng)莊內(nèi)，1600多株臺(tái)灣金煌芒絕收。這讓他萬分慶幸自己當(dāng)初的決定。“還好及時(shí)搭上‘三產(chǎn)’的快車，從種植養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向休閑農(nóng)業(yè)，否則今年損失慘重。”張浩昌說。

張浩昌原在福州從事文化傳媒相關(guān)工作，2011年，一心回歸田野的他來到外婆的家鄉(xiāng)——連江琯頭，在寨洋村玉樓山承包600畝山地，計(jì)劃開辟一片農(nóng)場(chǎng)大展拳腳。本以為憧憬已久的美好田園生活即將實(shí)現(xiàn)，萬萬沒想到，一連串的打擊接踵而至。

“當(dāng)時(shí)就想做生態(tài)農(nóng)業(yè)，養(yǎng)殖雞鴨羊，也引進(jìn)了許多水果品種，但由于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高、認(rèn)知度低、沒有認(rèn)證，很難進(jìn)入商超，銷路受阻。”不止這樣，那三年，張浩昌養(yǎng)雞遇到H7N9，養(yǎng)鴨遇到霍亂，引進(jìn)的水果不適應(yīng)氣候，全不掛果……萬般無奈，180多萬元的投資就這樣打了水漂。

2015年，張浩昌從浙江、四川考察回來，發(fā)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)正成為一股新風(fēng)尚，于是果斷調(diào)整方向。“我們要吸引客人留下來，產(chǎn)生二次消費(fèi)。”從餐廳起步，望江園逐步開發(fā)住宿、燒烤等其他項(xiàng)目，轉(zhuǎn)型為一座融生態(tài)、農(nóng)業(yè)、休閑、旅游、養(yǎng)生為一體的休閑農(nóng)業(yè)度假山莊。

這個(gè)決定對(duì)了！后來，望江園的經(jīng)營蒸蒸日上，成為福建省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、福建省森林人家、福建三星級(jí)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位。“我們這里面朝閩江入?？?，遠(yuǎn)眺馬祖島，地理位置優(yōu)越，休閑活動(dòng)豐富，人氣越來越旺，即便完全沒有做過宣傳，去年游客人數(shù)還能達(dá)到28000多人。”

從農(nóng)場(chǎng)升級(jí)為景區(qū)，張浩昌歷經(jīng)坎坷，總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)：“做休閑農(nóng)業(yè)，重要的是把生態(tài)搞好，給游客提供一個(gè)舒適的環(huán)境。”他介紹，望江園所在的玉樓山原本是一座荒山，植物品種稀少，滿眼的綠色千篇一律。為使景觀更有層次，他請(qǐng)專家，引苗木，進(jìn)行整體規(guī)劃。

“像石階兩側(cè)的這些黃金柳，就是我們成功引進(jìn)的品種。”張浩昌說，黃金柳呈金黃色，不僅為景區(qū)添了色彩，而且將樹葉放在雙手之間搓一搓，還會(huì)散發(fā)出一股淡淡的清香。“單單是引進(jìn)苗木就花費(fèi)了約200萬元。”據(jù)悉，望江園內(nèi)現(xiàn)種植丹桂、四季桂1000余株，赤丹、香茶、櫻花、紫薇、菩提樹、黃金柳等1500余株，玉蘭、含笑、梔子花等3000余株。園內(nèi)保持著良好的生態(tài)，常常引得貓頭鷹等野生動(dòng)物來造訪。

不做農(nóng)場(chǎng)了，拿什么招待專程來品味鄉(xiāng)野美味的游客？

“不怕，我們有后盾。”張浩昌介紹，2017年，連江縣多家休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)抱團(tuán)，成立了連江縣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。聯(lián)盟串聯(lián)起全縣的鄉(xiāng)村旅游資源，帶動(dòng)旅游，而且有專門供應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品的基地。“目前，我們的食材供應(yīng)有的來自周邊農(nóng)戶，有的來自精準(zhǔn)扶貧戶，主要還是來自蓼沿鄉(xiāng)的福建潤(rùn)澤生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。”

一波又一波游客從連江來，從福州來，甚至從外省來，張浩昌有了底氣：“這一步算是走對(duì)了！”