海峽網(wǎng)12月28日訊 (海都記者 朱麗萍)最近一個月來,福州市民買大米、葉菜以及活魚便宜了,但買豬牛羊肉及海鮮則要多掏錢。12月25日,記者從永輝超市江南水都店,抽取了蔬菜、水產(chǎn)以及豬肉等10個單品,共計花費120.2元,較上月多花9.5元。
生豬收購價漲10%,肉價跟漲
“上月生豬收購價每百斤在750元左右,現(xiàn)在漲到了820-830元,漲幅約10%。”永輝超市采購部相關(guān)負(fù)責(zé)人陸平表示,受生豬收購價上漲影響,豬肉每個單品價格環(huán)比(與上月相比)上漲1-2元。
昨日,記者走訪福州多家超市了解到,目前五花肉每斤售價普遍在19元,較上月底每斤漲了1元左右;排骨每斤售價23元左右,環(huán)比每斤漲約2元。
福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,受全國生豬存欄量充足以及進(jìn)口豬肉進(jìn)口量增加影響,今年初以來福州生豬收購價都處于低位,不過隨著年底消費旺季的到來,后市豬肉價格有望繼續(xù)走高。
養(yǎng)殖量減少,牛羊肉價格同比漲三成
“隨著消費旺季的到來,最近一個月來,牛肉、羊肉價格都出現(xiàn)上漲。”福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前冰凍的羊肉、牛肉每斤售價大約在35元,環(huán)比漲幅約10%。
“與去年同期相比,今年牛羊肉價格貴了不少。”福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,去年同期來自內(nèi)蒙古的冷鮮羔羊肉,每斤售價在25-26元,現(xiàn)在漲到了35元左右;去年同期來自澳洲的凍羊肉,每斤售價25-26元,現(xiàn)在漲到了約34元,同比漲幅達(dá)20%~30%。不過,本地的永泰黑山羊肉行情和去年相當(dāng),每斤售價在70-80元。牛肉價格同比漲幅也在30%左右,凍牛肉去年同期每斤售價在28-29元,目前售價在35元左右。
“牛羊肉消費帶有很明顯的季節(jié)性特征,今年底牛羊肉價格不斷走高,還有個重要原因是國內(nèi)養(yǎng)殖量減少。”福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,自2014年以來,羊肉價格便一直震蕩走低,去年不少養(yǎng)殖戶還虧本,為此紛紛退出養(yǎng)殖,今年內(nèi)蒙古等地牛羊肉產(chǎn)量減少。
秋糧上市,米價下跌
昨日,記者走訪福州多家超市看到,市民消費量最大的丁優(yōu)米以及東北米,每斤售價大約在2.69元,較上月降了0.1-0.2元。
福州商務(wù)部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上月福州糧食類的月平均批發(fā)價格為2.03元/斤,環(huán)比微跌0.25%。其中,粳米2.23元/斤,秈米2.23元/斤,均下跌0.89%。
福州糧食局相關(guān)人士表示,上月秋糧開始大量上市,福州糧食市場供應(yīng)充足,雖然新米整體售價較高,但因口感好,仍有很多市民購買。受此影響,早期上市的大米便開始降價促銷。
上市量增加,葉菜價格略降
昨日,記者走訪福州多家超市了解到,上月底上海青、蓋菜每斤售價在2.6-2.7元,本月略降,每斤售價約2.4元;上月底每斤售價大約在3.6元的芥菜、天津白、空心菜、油麥菜,現(xiàn)在每斤售價大約在3元。福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,受葉菜上市量增加的影響,最近一個月,葉菜價格小幅下跌。
活魚降價一成,海鮮價格大漲
記者還了解到,目前淡水瓜每斤售價約26元,黃甲每斤售價24元,而非洲鯽魚、草鱺魚,不少超市促銷,每斤售價分別約為6元、12元,價格環(huán)比小幅下跌。福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近一個月來,部分活魚受起捕量增加影響,價格環(huán)比降10%左右,但海鮮價格大漲。
據(jù)介紹,時值年底,酒店、飯店海鮮需求量增加,海鮮價格開始上漲,比如明蝦上月每斤售價僅40元左右,現(xiàn)在漲到了約46元,漲幅約15%。此外,螃蟹價格也開始走高,紅膏正蟹每斤上漲到100元左右,環(huán)比漲幅逾20%。
責(zé)任編輯:黃仙妹
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