理發(fā)、烹飪等技能火了 大數(shù)據(jù)背后的“宅生活”

理發(fā)、烹飪等“宅技能”紛紛火起來(lái)

看！大數(shù)據(jù)背后的“宅生活”(網(wǎng)上中國(guó))

“宅在家里太久了，面對(duì)頭頂這片草地，我只好自己下手了。”研究生小李在接受采訪時(shí)說(shuō)。

防疫期間，全國(guó)各地多數(shù)理發(fā)店并未復(fù)工，找不到理發(fā)師的人們開始網(wǎng)購(gòu)理發(fā)器，嘗試足不出戶用自己的雙手解決“頭發(fā)長(zhǎng)草”的問題。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期拼多多平臺(tái)理發(fā)器搜索次數(shù)同比增長(zhǎng)410%，數(shù)十款理發(fā)器銷量同比上漲290%。就連寵物剃毛器的銷售量較去年同期也有大幅提升。

雖然線下購(gòu)物受影響，但線上購(gòu)物迅速補(bǔ)位。防疫期間，打蛋器、瑜伽墊、速凍食品等一眾“宅品”受到網(wǎng)友歡迎，理發(fā)、烹飪等“宅技能”也紛紛火了起來(lái)。

冷門商品異軍突起

宅家生活帶來(lái)特殊消費(fèi)需求。除了理發(fā)器這種平日少有人問津的商品異軍突起之外，許多商品也銷量大增。

防護(hù)用品是防疫期間增長(zhǎng)勢(shì)頭最為明顯的產(chǎn)品。除了口罩，家家戶戶都在買消毒液、洗手液、酒精棉、一次性手套等防護(hù)用品。蘇寧統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，威王84家居除菌液、滴露衣物除菌液及藍(lán)月亮蘆薈抑菌洗手液銷量分別較2019年同期大增2561%、643%和1616%。

唯品會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“1月28日至2月4日，唯品會(huì)清潔類產(chǎn)品銷售同比增長(zhǎng)超10倍，其中消毒液同比增長(zhǎng)873%；居家用品銷售同比增長(zhǎng)367.2%，其中紫外線消毒電器同比增長(zhǎng)近300%；體溫計(jì)、耳溫槍等體溫測(cè)量用品銷售同比增長(zhǎng)近20倍。”

食品中，速凍食品等品類線上銷量飛速增長(zhǎng)。防疫期間人們出行受限，自然想要囤積一些食品以備不時(shí)之需。于是，速凍水餃、豬牛羊肉、蔬菜水果等食品的網(wǎng)購(gòu)量迅速增長(zhǎng)。京東提供的數(shù)據(jù)顯示，近期速食菜肴類產(chǎn)品比去年同期銷售增長(zhǎng)10倍，其中吳大娘水餃春節(jié)至今成交額超去年同期45倍。

不少人在家做飯次數(shù)明顯增多，調(diào)料類商品銷量上漲。美團(tuán)近日發(fā)布的《2020春節(jié)宅經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)》顯示，今年春節(jié)期間，蔥姜蒜賣出了393萬(wàn)份，醬油醋、十三香等各式調(diào)味料的總體銷量也增長(zhǎng)了8倍多。

宅在家里，人們進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)大大減少，最好的運(yùn)動(dòng)方式變成了在家跑步或者做瑜伽。各類跑步機(jī)、健身板、瑜伽墊等健身器材的銷量也直線上升。

許多人不滿足于傳統(tǒng)的娛樂方式，轉(zhuǎn)而探索新技術(shù)引領(lǐng)的VR游戲模式，網(wǎng)購(gòu)VR眼鏡頭盔和游戲手柄，以獲得更加真實(shí)刺激的游戲體驗(yàn)。天貓國(guó)際上，體感游戲手柄的銷售量同比增長(zhǎng)了4倍。

“無(wú)接觸”服務(wù)受歡迎

防疫期間，“無(wú)接觸”成為時(shí)髦用語(yǔ)。各大電商平臺(tái)推出“無(wú)接觸”配送服務(wù)，在保證安全的同時(shí)保障市場(chǎng)供應(yīng)。

線上零售方面，蘇寧充分利用全場(chǎng)景布局，依托線上蘇寧易購(gòu)平臺(tái)，線下家樂福、蘇寧小店等“1小時(shí)場(chǎng)景生活圈”的核心產(chǎn)品，為消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單1小時(shí)送貨上門的極速服務(wù)。用戶可通過蘇寧易購(gòu)APP進(jìn)行下單，購(gòu)買各類生活用品，寫清楚物品送達(dá)的地點(diǎn)，即可自行領(lǐng)取，全程實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”服務(wù)。家樂福超市也推出升級(jí)服務(wù)，將服務(wù)范圍擴(kuò)展至家樂福門店以外生活圈10公里，使更多消費(fèi)者可以享受其“同城配”服務(wù)。

外賣方面，美團(tuán)外賣推出外賣“無(wú)接觸”配送服務(wù)，還與豐巢聯(lián)手，顧客可選擇將外賣送至豐巢取貨柜自取。根據(jù)美團(tuán)外賣《無(wú)接觸配送報(bào)告》，近期采用“無(wú)接觸配送”的訂單占到整體訂單量的80%以上。此外，百勝中國(guó)旗下的肯德基和必勝客以及喜茶、奈雪的茶也開啟了類似服務(wù)。

出于防疫需要，不少餐廳取消堂食，通過打造“無(wú)接觸餐廳”實(shí)現(xiàn)店內(nèi)無(wú)接觸取餐。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)近日宣布與多家餐飲品牌聯(lián)合落地首批“無(wú)接觸餐廳”。在“無(wú)接觸餐廳”，商家把專屬點(diǎn)餐二維碼貼至餐廳門外或大堂區(qū)域，消費(fèi)者用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐，后廚會(huì)生成餐品詳情和訂單號(hào)。待餐品制作完成后，工作人員再將餐品送至固定取餐區(qū)域，消費(fèi)者可以憑訂單號(hào)自行領(lǐng)取。

“宅生活”不乏味

“宅生活”絲毫沒有打消人們對(duì)生活的熱情，網(wǎng)購(gòu)商品豐富居家生活的同時(shí)，也增進(jìn)了家人之間的感情。

家住深圳寶安區(qū)的常先生從事IT行業(yè)，平時(shí)工作比較忙，在家只做一些簡(jiǎn)單的面條、炒飯?zhí)铒柖亲印７酪咂陂g，他從網(wǎng)上買了十幾塊牛排，從抖音網(wǎng)友發(fā)的烹飪教程中汲取靈感，為家人做起了西餐。他說(shuō)：“煎牛排搭配土豆泥、西蘭花和圣女果做成的西式簡(jiǎn)餐，家里人非常喜歡，我拍照后發(fā)到朋友圈讓朋友們大吃一驚，一改大家心中IT男的形象。”

不少市民還學(xué)會(huì)了新手藝。家住北京海淀區(qū)的張先生從網(wǎng)上買了一把電動(dòng)剃頭刀，準(zhǔn)備給父親理個(gè)發(fā)。他說(shuō)：“小時(shí)候住在胡同里，看到街邊穿白大褂的剃頭師傅用推子剃頭，以為挺容易的，沒想到這么難。”雖然理出的發(fā)型不太讓人滿意，但張先生的孝心卻感動(dòng)了父親。

人們也通過拍攝短視頻來(lái)記錄網(wǎng)購(gòu)給“宅生活”帶來(lái)的精彩。抖音與快手短視頻平臺(tái)最火爆的就是“宅技能”視頻。用戶紛紛拍攝自己做飯的場(chǎng)景，展現(xiàn)積極的生活態(tài)度。“炸湯圓”“電飯煲蛋糕”“饅頭披薩”等各式各樣的新鮮烹飪都被用戶記錄下來(lái)，與大家分享。

劉澤溪 張鵬禹