蕉城碗窯：匣盒屋里的“窯”變

夯土筑房、匣缽壘院、桐花掩映、嶺田悠然……走進(jìn)碗窯村，數(shù)口古窯址、作坊鋪，錯(cuò)層疊建的傳統(tǒng)民居，以及與古商道一起保存下來(lái)的風(fēng)俗，展現(xiàn)著與眾不同的古村風(fēng)貌。

碗窯村，地處蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)東南部，毗鄰三都澳，因制碗燒龍窯而得名。明末崇禎年間，碗窯村的開(kāi)辟者因陶土到訪于此、因手藝聚集于此，在歷史的長(zhǎng)河中留下了許多悠長(zhǎng)而動(dòng)人的匠人故事。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，飛鸞鎮(zhèn)正大力挖掘碗窯村傳統(tǒng)陶文化歷史，保護(hù)現(xiàn)存的古村落及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，加快文旅融合發(fā)展。

先人智慧特色民居聚集

與其他古村落不同，碗窯村的房屋，墻體上大都鑲嵌著一排排環(huán)狀的棕紅色物件。這種墻叫作“匣盒屋”，由燒窯用的匣盒建成。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，墻體猶如麻繩編織的藝術(shù)品。

據(jù)史料記載，碗窯村的先祖由泉州一帶遷居于此。由于村子緊挨著山和海，人們?nèi)狈ιa(chǎn)工具，既不能加工石頭，也無(wú)法生產(chǎn)磚塊，造房子的原材料無(wú)從可得，聰明的先人于是因地制宜、就近尋找材料。

在燒制陶器的過(guò)程中，匣盒起保護(hù)陶坯的作用。產(chǎn)品燒制成型，匣盒的使命也就完成了。因其防潮耐腐蝕，村民便將匣盒重新利用，成為碗窯村特有的建筑材料。這里的墻體，由里外兩層碗盒砌成，有七八十厘米厚，隔熱隔音效果好，屋內(nèi)冬暖夏涼。

如果說(shuō)“碗”房是平民居所，那么“五梅花”古建筑群則是當(dāng)?shù)氐?ldquo;豪宅”。古時(shí)村里流行閩南語(yǔ)，主要姓氏為黃、羅、蔡、吳、葉等。其中蔡氏后人依據(jù)梅花狀的風(fēng)水布局先后蓋了五棟房屋，稱為“五梅花”老宅。

五座老宅均為一般明清風(fēng)格建筑，院落寬敞，雕花精致，布局考究，既有濃郁的閩東地方建筑特色，又雜糅了閩南建筑風(fēng)格，特別是梁枋、托梁、雀替、斗拱間的彩繪，復(fù)雜多變、氣派非凡。

修復(fù)重整 古村再現(xiàn)光彩

雖然作坊、工廠已不復(fù)存在，但村子里陶文化的內(nèi)涵并未消失，新時(shí)代的“窯村趣史”正在被當(dāng)?shù)厝伺せ睢?/p>

為了讓古老的碗窯村重放異彩，飛鸞鎮(zhèn)政府以國(guó)道G228線建設(shè)為契機(jī)，著重以碗窯傳統(tǒng)古村落的申報(bào)為重點(diǎn)，連接新飛路建設(shè)，全面推進(jìn)碗窯陶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“碗窯村歷史文化遺存保護(hù)與開(kāi)發(fā)以保護(hù)修繕為核心，對(duì)大坑龍窯、傳統(tǒng)窯街、傳統(tǒng)民居等古遺址核心構(gòu)成要素進(jìn)行科學(xué)修繕。”碗窯村村支書鄭愛(ài)明介紹說(shuō)，修繕將保持和延續(xù)文化遺存?zhèn)鹘y(tǒng)格局、空間尺度和歷史風(fēng)貌，進(jìn)一步完善該村文化歷史構(gòu)成要素，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)風(fēng)貌的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，維護(hù)傳統(tǒng)風(fēng)貌的完整性。

同時(shí)，村里已有企業(yè)開(kāi)始發(fā)展制陶作坊，開(kāi)發(fā)古窯體驗(yàn)類旅游產(chǎn)品，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性與趣味性。村里的目標(biāo)是，充分復(fù)原歷史上興盛的制陶風(fēng)氣及場(chǎng)景，打造主題旅游村落。

“單絲不成線，獨(dú)木不成林。”政府發(fā)力，村民也在不斷加強(qiáng)保護(hù)意識(shí)，通過(guò)實(shí)際行動(dòng)“給遺跡讓路”。“碗窯村的匣盒屋大多為私人所有，過(guò)去有些村民將其改造為磚墻、水泥墻，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)人這樣干了，有條件的都在自發(fā)修復(fù)。”碗窯村村主任葉茂松說(shuō)，村兩委加大宣傳力度，反復(fù)講解古跡的文物價(jià)值，讓村民充分認(rèn)識(shí)到“匣盒屋”的歷史意義。保護(hù)好了，游客多了，古村重現(xiàn)了光彩，村民也有了更多營(yíng)收的途徑。

文旅結(jié)合 老樹(shù)重發(fā)新枝

元宵節(jié)是碗窯村一年一度的“盛典”，村民會(huì)自發(fā)組織“鬧元宵”——舞碗板龍、白眉青獅、游鐵枝等表演習(xí)俗，均是碗窯先民從閩南帶來(lái)的傳統(tǒng)。

據(jù)設(shè)計(jì)者黃奇鳴介紹，舞碗板龍是由板凳龍?jiān)诋?dāng)?shù)靥账嚮A(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，特色便是用制碗的碗板作骨架，代代相傳至今。

元宵當(dāng)天，年輕力壯的村民會(huì)抬著百余米的碗板龍穿梭于人海，一條白龍?jiān)谟^音廟石山宮，一條金龍?jiān)邝c沙境。游行開(kāi)始，沿途人們舉香放炮，然后回返至石山宮前的海邊空地，開(kāi)始團(tuán)龍。兩條龍一白一金狂舞、交纏、合為一體，以此祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，村民團(tuán)結(jié)互助、抱團(tuán)勝利。

“過(guò)去‘鬧元宵’參與者大多是本村村民，表演規(guī)模也遠(yuǎn)不如現(xiàn)在。”葉茂松說(shuō)，近幾年，隨著投入增加及本地官方微信平臺(tái)“大夢(mèng)蕉城”的推介，碗窯元宵節(jié)人氣高漲，如今已成為閩東地區(qū)最具特色的民俗活動(dòng)之一。

日趨火熱的民俗表演和別具一格的古村風(fēng)貌，每年都吸引大批攝影愛(ài)好者前來(lái)。為此，飛鸞鎮(zhèn)政府規(guī)劃建設(shè)碗窯村陶文化創(chuàng)意園區(qū)，作為碗窯陶振興和發(fā)展的重要載體和平臺(tái)。據(jù)了解，園區(qū)計(jì)劃投資249萬(wàn)元，將村里的廢棄窯廠改造為攝影旅游文化創(chuàng)意園，未來(lái)將建設(shè)陶文化展陳館、陶培訓(xùn)中心及攝影基地、文化交流中心、休閑度假區(qū)、民宿及文化長(zhǎng)廊。制陶、民俗、藝術(shù)、旅游、休閑、攝影……諸多文化元素將在碗窯村交融，古村重發(fā)新枝指日可待。(記者 莊嚴(yán) 通訊員 張中堯)