中國江門新會香文化博覽會將舉行 展現(xiàn)非遺魅力

香道表演是香博會的精彩節(jié)目之一。 楊興樂 攝

有華人的地方，就有小岡香!9月12日，第三屆中國(新會)香文化博覽會新聞發(fā)布會將在北京舉行。兩年一屆的盛會，小岡香產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級又有何新進(jìn)展?

小岡香作為新會傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，一直以來偏隅新會雙水鎮(zhèn)一方，鮮為人知。近年來，為促進(jìn)小岡香從傳統(tǒng)的拜祭用香向時尚、養(yǎng)生、家居生活用香轉(zhuǎn)型，新會區(qū)政府連續(xù)舉辦香文化博覽會，為小岡香產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型積極試水。

上屆香博會，《新會小岡香文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》發(fā)布，小岡香文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展上升為新會區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略任務(wù);今年2月8日，新會區(qū)小岡香業(yè)集團(tuán)正式成立，小岡香企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展;7月，小岡香成功獲準(zhǔn)注冊集體商標(biāo)，對企業(yè)“抱團(tuán)”發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級，強(qiáng)化區(qū)域品牌，促進(jìn)雙水小岡香產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展注入了新活力。

薪火相傳手工香致力培養(yǎng)傳承人

走進(jìn)江門市新會區(qū)雙水鎮(zhèn)小岡村，大大小小的香廠從沿街大路向附近各個村莊延伸，空氣中時常飄蕩著“香”的味道。

2013年，小岡香制作技藝入選第五批廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。傳承了600多年的技藝，到如今已經(jīng)不再僅僅是提高制香工藝的技法，而是成為了一種文化的載體，表演的藝術(shù)。

這一傳承了600多年的非遺文化，是“小岡人”的驕傲：僅小岡片區(qū)方圓30平方公里的范圍內(nèi)，就集聚了近千家制香企業(yè)，而雙水鎮(zhèn)這個“中國香業(yè)產(chǎn)業(yè)基地”，制香從業(yè)人員約2萬人。小岡香已經(jīng)成為新會乃至江門的一張文化名片，更是“一帶一路”倡議下中國文化“走出去”的重要載體。

小岡香最初是由天臺村婦戴氏發(fā)明，就地取材，利用木屑、柑皮及當(dāng)?shù)胤Q為“香葉樹”的植物等香料，用竹條搓制而成。之后，村民紛紛效仿，并遍及整個小岡，形成了小岡特有的家族式制香手工作坊和有小岡特色的手搓香制作技藝，并經(jīng)母傳女、婆傳媳的方式一代代傳承下來。

經(jīng)過600余年的發(fā)展，目前小岡香已形成了自身的獨(dú)特工藝和考究的選料。其中手搓香工藝更是全國獨(dú)有，該工藝沿襲戴氏的發(fā)明，為竹簽棍香，原料選用純天然物料，須經(jīng)制骨(竹簽)、打粉、配粉、搋粉、搓香、刮香、晾曬、著色等多道制作工序方可制成。

祖?zhèn)鞯募覙I(yè)在手工搓香傳承人戴鐵錨的手里傳承了下來，他們開設(shè)了全村第一家有牌子的香廠———錨記香廠。幾十年來，戴家依然堅(jiān)守著傳統(tǒng)的制香工藝?，F(xiàn)在，在制香行業(yè)，錨記已成為一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)拿啤＝衲?2歲的戴銀喜是戴家的一員，從7歲至今，她一直在堅(jiān)守這門手工制作技藝。

2016年9月24日，新會區(qū)在北京舉行新會“香博會”新聞發(fā)布會。戴銀喜以資深制香人的身份，現(xiàn)場演示新會小岡香手工搓香工藝，并進(jìn)行頂級沉香現(xiàn)場體驗(yàn)活動，展示沉香眼罩、沉香面膜、精油等產(chǎn)品，吸引了不少游客和外商，“大家都認(rèn)為香文化非常有意義，手工搓香很有趣。”

在每分鐘機(jī)器可吞吐240支機(jī)器香的同時，戴家仍堅(jiān)持純手工制作手搓香。機(jī)器為何不能取代手工搓香?在戴銀喜看來，經(jīng)過數(shù)百年的傳承，小岡香的制作雖然已經(jīng)形成了一套完善的方法和規(guī)范，但幾乎每個步驟都離不開人工操作。

為了讓更多的后人傳承手搓香，小岡香業(yè)聯(lián)合會每年都要組織一些大型擂臺賽等活動，吸引更多的孩子和年輕人體驗(yàn)、加入傳承的隊(duì)伍。如今，戴銀喜也和家人一起開展培訓(xùn)班，親手教授孩子們手搓香技藝，致力于培養(yǎng)手工搓香傳承人。

在10月即將舉辦的第三屆新會小岡香文化節(jié)上，將舉行千人手槎香表演賽，申報(bào)世界吉尼斯紀(jì)錄，進(jìn)一步提升小岡香品牌知名度。

集體商標(biāo)抱團(tuán)發(fā)展“世界香都”爭創(chuàng)輝煌

目前，新會小岡香產(chǎn)量已占全國衛(wèi)生香的三分之一，是全國最大的衛(wèi)生香生產(chǎn)地，2017年行業(yè)銷售額超過30億元，產(chǎn)品品種也由單一的竹簽棍香發(fā)展到線香、盤香、熏香、異形香、工藝香等多個品種。

近年來，新會區(qū)政府不斷大力推動小岡香業(yè)等傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，逐步推動小岡香從傳統(tǒng)的家庭作坊式生產(chǎn)向現(xiàn)代機(jī)械化制作轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品品種也由傳統(tǒng)宗教用香、生活用香向高端養(yǎng)生香、保健品及文化創(chuàng)意產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，高端檀香、沉香集散基地及全產(chǎn)業(yè)鏈基本形成，品牌價(jià)值和產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)提升。

2016年在小岡香業(yè)城舉辦的第二屆中國(新會)香文化博覽會，對打響小岡香品牌，推動小岡香走向世界作出了很大貢獻(xiàn)。在同期發(fā)布的《新會小岡香文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，將小岡香文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展上升為新會區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略任務(wù)，力爭到2030年將小岡香文化產(chǎn)業(yè)升級為新會區(qū)發(fā)展優(yōu)先產(chǎn)業(yè)，總產(chǎn)值達(dá)到300億元，確立“世界華人香都”的地位。

政府的規(guī)劃指導(dǎo)，為新會小岡香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了道路和方向。特別是2018年，經(jīng)過近兩年的醞釀沉淀，新會小岡香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了快車道。2018年2月8日，新會區(qū)小岡香業(yè)集團(tuán)正式成立。集團(tuán)由小岡香協(xié)會10個會員單位共同出資組建，是小岡香企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的成果，小岡制香人希望通過抱團(tuán)發(fā)展探索出產(chǎn)業(yè)傳承和創(chuàng)新的新路子，打造中國香業(yè)龍頭企業(yè)。

隨后，雙水鎮(zhèn)在加快香業(yè)特色小鎮(zhèn)項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)的同時，規(guī)劃近50畝土地支持小岡香業(yè)集團(tuán)上馬精油、生活用香項(xiàng)目，拓展小岡香產(chǎn)業(yè)的空間。

2018年7月，“小岡香”成功獲準(zhǔn)注冊集體商標(biāo)，這是新會區(qū)第一件獲準(zhǔn)注冊的集體商標(biāo)。在目前雙水小岡香業(yè)中小微企業(yè)、個體戶較多，規(guī)模普遍較小的行業(yè)現(xiàn)狀下，集體商標(biāo)是提升知名度、信譽(yù)度和市場影響力的上佳之選。小岡香業(yè)聯(lián)合會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，集體商標(biāo)對企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級，強(qiáng)化區(qū)域品牌，促進(jìn)雙水小岡香產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展注入了新活力。

抱殘守舊，只會被時代所拋棄。新會區(qū)委書記文彥表示，在新會香文化的發(fā)源地小岡舉行香文化博覽會，是為了搭建一個集香文化展示、香品貿(mào)易、科技研討和文化交流的平臺，推動小岡香產(chǎn)業(yè)和香文化、鄉(xiāng)村游更好更快協(xié)同發(fā)展。小岡香正積極謀劃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，將小岡香文化繼續(xù)傳承下去。

掛牌AAA級旅游景區(qū)小岡香業(yè)城邀你體驗(yàn)香文化

在很多人眼里，香是用來拜神的，其實(shí)它的文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。往屆香博會上，通過制香工人和香文化小姐的演繹，靈性與美好的香道文化被古色古香地展示出來，令人回味無窮。

近年來，為了適應(yīng)新的發(fā)展環(huán)境，小岡香業(yè)的企業(yè)開始抱團(tuán)合作謀求產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造了小岡香業(yè)城這一大型的宗教文化用品交易平臺。平日里，小岡香業(yè)城就是市民們感受香文化的一大去處。接下來，寶駿小岡香業(yè)城將承辦第三屆中國(新會)香文化博覽會，這些香文化表演又將很快與市民見面。

2018年的第一天，雙水鎮(zhèn)小岡香業(yè)城內(nèi)人頭攢動，鑼鼓喧天，寶駿小岡香業(yè)城——國家AAA級旅游景區(qū)掛牌儀式在這里舉行。

據(jù)介紹，2016年7月正式開業(yè)的寶駿小岡香業(yè)城，開業(yè)之初就積極以創(chuàng)建等級景區(qū)為契機(jī)，不斷完善停車場、旅游廁所、游客接待中心、標(biāo)識系統(tǒng)等基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，更是連續(xù)成為中國(新會)香文化博覽會的主會場。

小岡香業(yè)城總建筑面積達(dá)4.6萬平方米，擁有傳統(tǒng)文化手藝培訓(xùn)班等體驗(yàn)式文化旅游特色項(xiàng)目。其中，香業(yè)城三樓設(shè)有香文化博物館，面積達(dá)11000平方米，有體驗(yàn)區(qū)、展示區(qū)、機(jī)械區(qū)、圖文介紹區(qū)、原料區(qū)、創(chuàng)新區(qū)、收藏區(qū)等幾大區(qū)域，游客除了可以走走看看，還可以在體驗(yàn)區(qū)里體驗(yàn)有千年歷史的手搓香工藝。香業(yè)城五樓則以傳統(tǒng)文化培訓(xùn)活動為主，開設(shè)了香道、茶道、禪修等培訓(xùn)班。

“我們將進(jìn)一步完善香業(yè)城的基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，打造精品旅游線路，豐富旅游文化內(nèi)涵，逐步提高香業(yè)城的旅游服務(wù)水平，讓更多人領(lǐng)略到香文化、中國傳統(tǒng)文化、嶺南文化的魅力，在打造文化旅游亮點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)突破，做大做強(qiáng)特色景區(qū)品牌，助力新會發(fā)展。”寶駿小岡香業(yè)城執(zhí)行董事戴瑜表示。(南方日報(bào)記者 楊興樂 通訊員 肖浩)