中國僑網(wǎng)5月28日電 題:@ 華人老板們:忽視這些經(jīng)營細節(jié),或會攤上官司得不償失!
華人老板在海外打拼不易,通常是小本經(jīng)營,以百貨店、小餐館為主,低成本低收益。雖然不期待一夜暴富,但華人老板們也希望生意興隆細水長流。
可是,在海外開店,也并不是事事如意的。有些時候,因為當(dāng)?shù)丶毿〉姆ㄒ?guī)被忽視,導(dǎo)致華人店被告;有些時候,因為中外監(jiān)管標準不同,造成華人店鋪被罰……
為了經(jīng)營平穩(wěn)安全,華人老板們,這些前車之鑒一定不能忽視!
美國:門店未設(shè)殘障設(shè)施 多華人商戶被告
近日,在紐約小商業(yè)相對集中的曼哈頓華埠,發(fā)生多起殘疾人以門店設(shè)施不便殘疾人出入等為由起訴店東和樓宇業(yè)主的案件,起訴店主未在門口未設(shè)置殘疾人便利通道,無法進入。
美國非常重視對殘障人士的保護,于1990年實施聯(lián)邦殘障人保護法,規(guī)定商家應(yīng)為殘障人士提供較完善的服務(wù)設(shè)施,包括殘疾人出入通道和餐桌,以及殘疾人洗手間等。
但讓紐約華埠老板苦惱的是,紐約曼哈頓華埠所在的地段,街巷狹窄,房屋均擁有百年以上歷史,門店面積小、通道狹窄,通常有門欄和階梯,很難改造,甚至很難獲批進行改造。而這些房屋在建時,還沒有相關(guān)法律要求設(shè)置殘疾人設(shè)施。
現(xiàn)在,法律極大程度上維護殘疾人權(quán)益,規(guī)定如果原告勝訴或達成和解,則被告須支付每次2000美元的賠償金。也就是說,如果原告稱自己去過該餐館10次,則賠償金額將合計為2萬美元。而根據(jù)法律原則,原告舉證時只需要提供陳述,無需提供用餐收據(jù)等物理證據(jù),只要陳訴合情合理,法官即可選擇采信。
如果原告勝訴,店主將賠償對方少則2000,多則上萬美元!
因為房屋硬件條件的緣故,不少華埠餐館尚未設(shè)置殘障設(shè)施。在此,小僑提醒各位華人老板,盡早想辦法完善殘障設(shè)施,以免遭受損失!
美國:洗碗槽尺寸不適用 被要求停業(yè)整改
在紐約, 華人常從事餐飲業(yè),因不熟悉相關(guān)法規(guī),常常被貼罰單而茫然不知所措。
紐約市小商業(yè)服務(wù)局顧問歸納了餐館業(yè)者常見的違規(guī)情形,包括:未張貼退款政策條款、未提供清晰收據(jù)或開出的收據(jù)不完整;食物存放溫度不符規(guī)定;在食物準備區(qū)域未設(shè)洗手槽或提醒標志;未安裝或維護抽油煙機;街道未清潔或在人行道放置障礙物等。
除此之外,洗碗槽尺寸不適用也是常見的違規(guī)情形。
許多華人以為,只要安裝了雙槽洗碗槽,就符合規(guī)定了,但并非如此。那么,洗碗槽尺寸多大才叫適用呢?
紐約市小商業(yè)服務(wù)局規(guī)定:餐館洗碗槽的大小必須能放進餐館的所有碗盤,所以不同的餐館會有不同的標準,洗碗槽的尺寸取決于餐館碗盤數(shù)量和大小,而非餐館的規(guī)模和大小。
稽查人員在檢查時,會拿店里實際大小的碗盤試放,如果不合格就會扣分。這項扣分很重,餐館一不小心就會面臨勒令停業(yè)整改。所以各位餐館老板,務(wù)必嚴格按照規(guī)定裝修,如果有不清楚的事項,可咨詢紐約市小商業(yè)服務(wù)局,他們會提供免費上門咨詢服務(wù)。
意大利華人超市熟食儲存不當(dāng) 被罰5000歐
前不久,意大利一家華人超市,就因為熟食儲存不當(dāng),被罰5000歐元,并被要求停業(yè)整改。
原因是,在當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生檢疫部門進行檢查時,發(fā)現(xiàn)該華人超市內(nèi)的熟食柜臺,擺放了肉類、海鮮、面點等各類熟食,沒有歸類,擺放混亂,且未按照規(guī)定放置標簽,所以無法追溯食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和生物類食品的物種來源。
警方和食品衛(wèi)生檢疫部門共同決定對該超市予以罰款,勒令超市熟食柜臺停止營業(yè),所有不規(guī)范儲存的生、熟食品,以及無法追溯來源的食品,全部交由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門銷毀。
華人超市 圖文無關(guān) 中新社記者 關(guān)向東 攝
同樣是意大利,另一家華人店鋪因為熟食儲藏溫度未達到當(dāng)?shù)匾髽藴?,而被罰款整改。
注意嘍
在此,小僑提醒各位華人超市老板:
1、進貨渠道要規(guī)范,符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的規(guī)定;
2、銷售自制食品前,需要取得當(dāng)?shù)匦l(wèi)生檢疫部門的相關(guān)許可證;
3、熟食保存要按照當(dāng)?shù)厥称穬Υ鏄藴?,嚴格控制儲存溫度、遵循擺放位置,以及完善食品包裝。
西班牙:華商自制米酒出售 被警方抓獲
在海外,一些“家鄉(xiāng)味道”讓旅居海外的華人日思夜想,但沒有購買途徑,華人們就想通過自己勤勞的雙手,制造出美味的家鄉(xiāng)味道——最常見的,非米酒莫屬了。
但因為自制米酒出售,西班牙三名華商被當(dāng)?shù)鼐阶カ@!
這三名華商在一間食品倉庫內(nèi),通過酒精蒸餾器、用于發(fā)酵和儲藏酒的容器和大米釀造米酒。警方認為,米酒制作過程和分銷出售的運輸過程均缺乏相關(guān)衛(wèi)生條件許可。所以以涉嫌犯有危害公共健康罪拘捕三名華商,并勒令其停止相關(guān)生產(chǎn)和售賣。
在華僑華人家里,自制米酒是常事,但海外不同國家對食品安全有不同的法律規(guī)定,傳統(tǒng)的釀造方式存在衛(wèi)生安全風(fēng)險,若釀造出的米酒用于銷售,還可能會觸犯當(dāng)?shù)胤伞?/p>
華人們在異鄉(xiāng)養(yǎng)家糊口不易,但有時因為忽視了當(dāng)?shù)亟?jīng)營規(guī)范,而導(dǎo)致被罰款巨額,甚至攤上官司,就太得不償失了!
所以小僑提醒各位華人老板——小本經(jīng)營不容易,遵守法規(guī)要切記,經(jīng)營前后必三思,熟悉規(guī)定再行動!
(來源:中國僑網(wǎng)官方微信,作者:胡文卉,ID:qiaowangzhongguo)
責(zé)任編輯:唐秀敏
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