“胡師傅在好萊塢也會是一等一的 Foley Artist(擬音師),只是臺灣沒有產(chǎn)業(yè),所以他可能做一輩子,很多人也不曉得他 ”。此番話來自以電影《經(jīng)過》獲得第 41 屆金馬獎最佳音效獎的聲音指導(dǎo)曹源峰之口。
2017 年 4 月,一部以臺灣擬音師胡定一為核心的紀(jì)錄片《擬音》,正準(zhǔn)備在臺灣的院線上映,導(dǎo)演王婉柔將鏡頭緊跟著胡定一的工作日常,用影像將電影聲音的制作過程視覺化,并找來不同的電影工作者分享這個在電影中極為重要,卻鮮少人知的環(huán)節(jié)。
如果你對臺灣電影稍微了解的話,可能會聽過曾獲得戛納電影節(jié)最佳技術(shù)獎,以及十幾座金馬獎的錄音師杜篤之。但若說起目前在臺灣還在 “專門做擬音” 的人,估計就只剩胡定一,在他從業(yè) 40 多年的日子里,參與制作的電影迄今已經(jīng)超過一百部。
業(yè)內(nèi),人人尊稱他一聲“胡師傅”,而胡定一本人則謙虛地回 “我只是業(yè)余的”,3 月 29 日接受《好奇心日報(www.qdaily.com)》采訪當(dāng)天,胡定一才剛結(jié)束《擬音》特映會的映后座談,有別以往都是導(dǎo)演、演員等銀幕上的人物出席,這次反而是幕后擬音師作為主角出場,這確實(shí)是罕見的事。
曾有媒體用“苦逼”一詞形容擬音師這個行業(yè),認(rèn)真說起來這詞并不算夸張。若隨意點(diǎn)開某部電影的評論區(qū),不時就能看見一些對電影專業(yè)講究的網(wǎng)友們,把電影中的攝影、美術(shù),或是表演拿出來點(diǎn)評一番,鮮少有人會討論電影中的聲音是怎么做的,仿佛一切就如同空氣一般自然存在。
胡定一在擬音棚里制作音效 (圖 /《擬音》劇照)
擬音基本上也是表演的一環(huán)
所謂的擬音(Foley)其實(shí)是影片后期去錄制聲音效果的藝術(shù),擬音師們會用不同的物品創(chuàng)造符合影像的聲音。
在現(xiàn)今的電影制作流程中,拍攝現(xiàn)場會以同步收錄演員的對白為主,而對白之外的聲音,有很大一部份都會進(jìn)到后期制作,尤其是人物的動作聲音,像是吃飯聲、關(guān)門聲或是腳步聲等等,都需要交由擬音師一邊看著影片,一邊模擬這些聲音并錄制。
“在我擬音一個角色的腳步聲時,我完全沉浸到這個角色之中,這個方法幫我去預(yù)見角色想去做什么,幫助我的表演?!?曾拿下黃金時段艾美獎最佳音效制作的 Alicia Stevenson 在奧斯卡所拍攝的介紹擬音師的影片中,直接以“表演”定義擬音這份工作。
1994 年,蔡明亮導(dǎo)演的《愛情萬歲》拿下了威尼斯電影節(jié)的金獅獎,電影中有段被影迷稱作經(jīng)典的長鏡頭,女主角楊貴媚穿著高根鞋走在當(dāng)時還在施工的大安森林公園泥濘地上,邊走邊哭。此段影片中楊貴媚的腳步聲,正是胡定一在擬音棚里看著影片一步一步走出來的,這是他錄過最長的一段不間斷音效。
《愛情萬歲》電影劇照(圖/豆瓣電影)
每當(dāng)胡定一擬音腳步聲時,他會先仔細(xì)觀察影片中演員的一切——這人的性別、走路節(jié)奏、鞋子的種類、踩在地上的材質(zhì),甚至是當(dāng)下的情緒波動。再次播放影片時,他就會將自己沉浸在角色中,跟著影片做出相同的動作。
也就是說,當(dāng)觀眾在電影院看著銀幕上的主角時,并不知道原來詮釋此段表演的,除了演員本人還包含擬音師。
除了在擬音棚內(nèi)表演、模擬角色動作,胡定一平日也會花不少時間在收集聲音,他不時地會到跳蚤市場中尋找一些有趣的物品,試試這些物品可以發(fā)出怎樣的聲音,哪些是他不曾聽過的聲音。
“你知道踩在雪地上的聲音是怎么做的嗎?” 接受《好奇心日報(www.qdaily.com)》采訪時,胡定一丟出了這個問題?!捌鋵?shí)是踩在稻殼上,那聲音就跟雪的聲音一樣” 。
不少聲音無法跟腳步聲一樣透過模擬而來,反而需要像“踩雪”一樣,用創(chuàng)造的。比如說殺人的聲音、機(jī)器人動作的聲音、恐龍的腳步聲等等。
2012 年,胡定一參與制作電影《BBS 鄉(xiāng)民的正義》,故事中有機(jī)器人的情節(jié),需要有科幻感的聲音?!澳莻€聲音是用彈簧制作,我撿了好幾個回來,然后用鐵片刮(彈簧),這聲音沒有參考誰的聲音,而是我自己做的 ?!?
近期胡定一的擬音工作項目之一是模擬殺人的聲音,他到市場買了只雞,這雞的內(nèi)臟已經(jīng)被去除,為了表現(xiàn)出有血、有肉、有骨的聲音,他把濕布塞在雞里并用刀去戳。胡定一說,被殺的不同部位會牽涉到他要買什么肉。
這些聲音,音效庫里難道沒有嗎?對此問題,胡定一的態(tài)度從輕松轉(zhuǎn)為嚴(yán)肅,“像是看報紙,音效庫里當(dāng)然有報紙聲,但人看報紙,有時手會晃一下,這些聲音其實(shí)都會出來,那些是音效庫是沒有的”。擬音師的工作就是要模擬出最真的聲音。這也就是為什么,胡定一認(rèn)為每部影片的音效若可以重新錄制是最好的,而非全部依賴音效庫。
在擬音棚里用假的東西,做出真的聲音
關(guān)于擬音的神奇創(chuàng)造過程,被稱作“馮小剛御用擬音師”的魏俊華,2014 年也曾在“一席”的演講上,公開展示如何用拍手與拍水演繹《少年派的奇幻漂流》中某段情節(jié)的聲音。魏俊華說,在很多的時候擬音師就是 “用假的東西,做出真的聲音”。
而這些“假的東西” 往往會放在一個破解聲音秘密的關(guān)鍵地方——擬音棚。
胡定一在中影公司任職時的擬音棚(圖 /《擬音》劇照)
《擬音》的導(dǎo)演王婉柔第一次走進(jìn)胡定一的擬音棚時,難掩驚嚇 “當(dāng)時我進(jìn)到擬音棚,看到很多東西就嚇到,不知道那些東西是干嘛的,我就給攝影師一個功課,就是把這個空間努力拍出來,因為其實(shí)很難”。
在擬音室你永遠(yuǎn)無法預(yù)期會看見什么,胡定一說 “水坑是非常重要的配備,普通的錄音室最多拿個桶子、臉盆,但那種小水只能輕輕的,但要是(影片中)是很深的水,那跟踩在臉盆的聲音是完全不一樣的?!?此外,不同材質(zhì)的地板、餐具組、服裝、鞋子等生活物品,全是擬音棚的標(biāo)配。
除了善用不同物品,“做擬音所需要的一個基本條件是眼明手快”,長期制作聲音的經(jīng)歷,早已培養(yǎng)出胡定一過目不忘的能力,時常只要看過影片一次,立刻就能記住所有細(xì)節(jié),以及做動作的時間點(diǎn)。但胡定一話鋒一轉(zhuǎn),又說道這并不是一個好傳授的行業(yè)。
擬音師的養(yǎng)成,并不是人人都能承受
胡定一總給人非常親切、謙遜的印象,這或許跟他從事擬音的經(jīng)歷有關(guān)。1975 年胡定一考進(jìn)中央電影公司(簡稱中影)的技術(shù)人員。在那幾年間,考進(jìn)中影的人,都深深影響著臺灣電影的發(fā)展,像是侯孝賢導(dǎo)演御用的剪接師廖慶松、攝影師李屏賓、錄音師杜篤之等人都是在那幾年間受訓(xùn)的技術(shù)人員。
當(dāng)年中影培訓(xùn)的方式是師徒制,有點(diǎn)類似軍事般的教育方式,師傅的命令就是一切?!霸缙谝獜耐降馨境蓭煾嫡娴氖呛茈y的一件事,因為人家就站在位置上,誰都不肯下來,要有人肯拉你一把,才有可能做到這個位置”,胡定一坦言學(xué)習(xí)聲音制作的過程是很艱辛的,沒有個五、六年的經(jīng)歷,幾乎不可能有自主制作聲音的機(jī)會,而這些制作技巧也全是跟著師傅邊做邊學(xué)的。
胡定一的聲音制作筆記,現(xiàn)已丟掉大部分(圖 /《擬音》劇照)
這些年來胡定一也收過幾個徒弟,但都來來去去?!稊M音》這部紀(jì)錄片在拍攝的期間,有學(xué)徒正跟著胡定一學(xué)習(xí),他們的身影也被記錄在紀(jì)錄片中,如今電影上映了,學(xué)徒們早已選擇轉(zhuǎn)行。這無非體現(xiàn)出,在臺灣電影產(chǎn)業(yè)中擬音這份工作的專業(yè)與困難之處。
對比于 1970、1980 年代臺灣電影多產(chǎn)的狀況,如今電影產(chǎn)量大不如前,胡定一所待的中影公司早已非當(dāng)年的盛況,他手邊的案子從十年前開始驟減。更不用說,在數(shù)字化的電影制作環(huán)境里,有多少人是真正地重視擬音這門專業(yè),“我覺得這塊,可能就連導(dǎo)演都不是很重視” 胡定一說。
后期聲音制作設(shè)備(圖 /《擬音》劇照)
胡定一過去會將曾制作過的聲音,手抄到一本本筆記本內(nèi)。采訪當(dāng)天胡定一則說,這些筆記本丟掉很多了,“其實(shí)看筆記也不一定學(xué)得會”。
身邊總有些人會對胡定一表示擔(dān)憂此專業(yè)技術(shù)將逐漸沒落與消逝,但胡定一反倒是以輕松與樂觀的態(tài)度回應(yīng) “我自己是很樂觀的,你不在搞不好別人做得比你更好”。
2014 年《擬音》才剛殺青,隔年,胡定一就收到了中影的資遣通知,他離開這個待了 40 年并且參與制作百部電影的公司,他曾考慮過干脆退休,但或許那天對胡定一來說還沒到,現(xiàn)在他以自由工作者的身份,接不同電影的聲音制作。
題圖與內(nèi)文《擬音》劇照來自“牽猴子整合行銷股份有限公司”
責(zé)任編輯:海凡
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