“玫瑰花醬”炒制中。
微博網(wǎng)友@ 小貍醬66小胖子,因?yàn)橄氤怎r花餅,就把男朋友求婚的99朵玫瑰放進(jìn)了炒鍋,做成了玫瑰花醬。做完之后,才想到一個(gè)問(wèn)題:這到底能不能吃呀?
網(wǎng)友隨即炸了,有人覺(jué)得“愛(ài)情怎么能拿來(lái)吃呢?”有人評(píng)論“求男友心理陰影面積”甚至將這條微博評(píng)為“微博史上秀恩愛(ài)最失敗的一次”。
主人公是個(gè)什么樣的姑娘,求婚鮮花制的玫瑰花醬能吃嗎?
99朵求婚玫瑰
被她炒成玫瑰花醬
昨天,錢(qián)報(bào)記者聯(lián)系上這位“一夜爆紅”的網(wǎng)友,25歲的蘭溪姑娘悠悠。
“太意外了,我只是隨便發(fā)了一條微博,沒(méi)想到會(huì)被那么多人關(guān)注,瀏覽量竟然達(dá)到了400多萬(wàn)。”悠悠激動(dòng)地說(shuō)。
看得出,她是個(gè)特別開(kāi)朗的姑娘。
事情也挺簡(jiǎn)單的。12月9日那天,悠悠和男朋友結(jié)束了將近一年的戀愛(ài),訂婚了。那天,準(zhǔn)老公準(zhǔn)備了99朵玫瑰花,想給悠悠一個(gè)驚喜。
興奮的她把花捧回家插進(jìn)了花瓶。幾天過(guò)去,幾支玫瑰花蔫了,有些花瓣開(kāi)始凋落,悠悠看著特別可惜,只能將落敗的花朵扔掉。突然,她靈光一閃,心想:與其這么眼睜睜地看著它們凋零,還不如物盡其用!
她將大部分玫瑰的花瓣一朵一朵地摘下來(lái),放進(jìn)一個(gè)大盆子里。清洗了一遍,又用水泡了一下,稍微晾了一下,碾碎之后,一股腦地倒進(jìn)平底鍋里,加上水和糖,熬了五六分鐘。“當(dāng)時(shí)鍋里咕嚕咕嚕的,我就饞了。想想看,只要再做些餅皮,玫瑰花餅,妥妥的,說(shuō)不定就是云南當(dāng)?shù)氐奈兜滥亍?rdquo;
這開(kāi)朗姑娘是個(gè)吃貨
不過(guò)這玫瑰花醬其實(shí)不能吃
口水還沒(méi)來(lái)得及擦,就被準(zhǔn)老公潑了冷水。因?yàn)槟翘焖诩影啵朴凭蛯局七^(guò)程拍成小視頻傳給了他。沒(méi)想到就收到三個(gè)字:不能吃??吹贸瞿杏褜?duì)姑娘是真愛(ài)。
那時(shí)媽媽也從外面散步回來(lái),隨口問(wèn)了一句:“這個(gè)玫瑰花能不能吃???”
悠悠一臉不解,最后只能在微博中求助:“萬(wàn)能的帥氣的博物君@ 博物雜志請(qǐng)問(wèn)這個(gè)品種的玫瑰能吃嗎?”
問(wèn)題還沒(méi)有得到解答,悠悠就被網(wǎng)友大軍們關(guān)注。
事實(shí)上,悠悠就是個(gè)十足的吃貨。微博中的簡(jiǎn)介和吃有關(guān),“你看起來(lái)好像很好吃~”;微信個(gè)人介紹離不開(kāi)吃,“唯愛(ài)與美食,不可辜負(fù)~”。
當(dāng)別的姑娘都在曬自拍時(shí),悠悠的朋友圈更是被美食霸屏。
悠悠個(gè)頭1.64米,體重60公斤,按照現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn),她屬于微胖,但是她可一點(diǎn)都沒(méi)控制。“吃了那么多,我也會(huì)擔(dān)心自己會(huì)變胖。但是在吃的面前,胖都拋之腦后了。”
不僅出去尋找好吃的,她也會(huì)嘗試“黑暗料理”。七八種蔬菜搞一鍋亂燉,把西米露浸泡之后再煮,芋圓爛得成不了型……
這次玫瑰花醬也算。“倒騰了這么多,后來(lái)被我老爸給倒掉了,太可惜了。”悠悠說(shuō)。男朋友是耿直boy,她把求婚鮮花炒了,也不惱只對(duì)她說(shuō)“不要吃就好”,而且準(zhǔn)老公還答應(yīng)她,領(lǐng)證的那一天,他會(huì)帶她去吃好吃的,悠悠又開(kāi)心地滿懷期待了。
大部分玫瑰實(shí)則是月季
真玫瑰可吃可制藥
說(shuō)回到那個(gè)問(wèn)題。悠悠做的玫瑰花醬能吃嗎?
博物雜志官方微博給出了回答:“不能吃,首先這不是當(dāng)做食物來(lái)種植的,所以農(nóng)藥多。第二這是現(xiàn)代月季,只是商品名叫‘玫瑰’,但沒(méi)有真正玫瑰的獨(dú)特香味。”
那么問(wèn)題來(lái)了,好好的月季,為什么會(huì)被叫做玫瑰呢?
杭州植物園的高級(jí)工程師黎念林告訴我們,月季是我們生活中常見(jiàn)的一種薔薇科植物,不過(guò)它身世復(fù)雜。它有二千多年的栽培歷史。相傳神農(nóng)時(shí)代就有人把野月季挖回家栽植,漢朝時(shí)宮廷花園中已大量栽培,唐朝時(shí)更為普遍。到了近代,西方的傳教士來(lái)到中國(guó),發(fā)現(xiàn)這種花開(kāi)繁茂的植物,便將其帶回了故土,與西方一種叫“Rose”、象征著愛(ài)情的薔薇類(lèi)灌木進(jìn)行了“婚配”。花越開(kāi)越好,又從歐洲開(kāi)到了中國(guó)。中國(guó)的翻譯家賦予Rose的中文名叫“玫瑰”。2月14日、七夕以及其他都能被國(guó)人過(guò)成情人節(jié)的節(jié)日里,傳遞愛(ài)意的那枝花,就是自古傳承下來(lái)的那株“月季”。
“其實(shí),市面上現(xiàn)在賣(mài)的那些玫瑰,大部分就是月季。”黎念林說(shuō)。那么,如何辨別手中的這枝鮮花,是“月季”還是“玫瑰”?他說(shuō),最簡(jiǎn)單的方法就是:月季的花桿光滑,刺比較大。而玫瑰的花桿絨毛較多,刺比較小。另外,月季一年四季都開(kāi),玫瑰一般在三四月開(kāi),產(chǎn)量少,價(jià)格也會(huì)有差別。
那么,悠悠想做的云南特產(chǎn)“鮮花餅”也是月季做的嗎?不是的。地道的鮮花餅用料就是真正的玫瑰花。這種玫瑰通常用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醬及制藥。在中醫(yī)里,玫瑰花主要有行氣解郁的功能,不過(guò)也是要經(jīng)過(guò)特殊處理之后才能食用。
黎念林提醒,對(duì)于所有人來(lái)說(shuō),尤其是吃貨,千萬(wàn)不能隨便將玫瑰花塞進(jìn)嘴巴里,因?yàn)樵谂嘀策^(guò)程中有蟲(chóng)害,會(huì)使用農(nóng)藥,清洗不干凈對(duì)人體有害。特別說(shuō)明的是,蛋糕里要是出現(xiàn)了玫瑰花瓣,那可不是吃的,只是裝飾品。
本報(bào)記者 楊茜 實(shí)習(xí)生 高馳弘
責(zé)任編輯:肖舒
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