湖北“龍蝦學(xué)院”改名飲食文化學(xué)院，校方稱沒設(shè)過小龍蝦專業(yè)

原標(biāo)題：湖北“龍蝦學(xué)院”改名飲食文化學(xué)院，校方稱沒設(shè)過小龍蝦專業(yè)

前不久，湖北江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院成立“龍蝦學(xué)院”，一時(shí)間“小龍蝦專業(yè)”火爆網(wǎng)絡(luò)，時(shí)值開學(xué)之初，記者再次致電江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，校方表示，目前，龍蝦學(xué)院已改名為飲食文化學(xué)院，現(xiàn)在學(xué)生正在軍訓(xùn)。

就在開學(xué)前不久，教育部就"職業(yè)教育國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)情況"召開新聞發(fā)布會(huì)，談到有些高等職業(yè)院校設(shè)立的類似"龍蝦專業(yè)"，教育部職業(yè)教育與成人教育司司長王繼平指出，現(xiàn)在有一些學(xué)校錯(cuò)誤地理解了自主權(quán)，濫用自主權(quán)，不從專業(yè)目錄當(dāng)中選取專業(yè)，瞎設(shè)專業(yè)，搞一些奇葩的專業(yè)，要注意防止這種傾向。“比如，有的學(xué)校開出了龍蝦專業(yè)，不能夠這樣。專業(yè)的設(shè)置，如果在專業(yè)目錄之外，不是不可以設(shè)，但是要經(jīng)過論證，專業(yè)目錄之外的專業(yè)可以進(jìn)行論證，并且經(jīng)過相應(yīng)的程序得到肯定，但是專業(yè)的設(shè)置是一件非常嚴(yán)肅的事情，是有科學(xué)性的，不能夠誤人子弟。”

湖北江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院黨辦余主任反復(fù)告訴記者：“學(xué)校從沒有龍蝦專業(yè)，也沒有小龍蝦專業(yè)。設(shè)置烹飪、市場營銷等等專業(yè)，龍蝦學(xué)院也沒有這個(gè)專業(yè)，是一些媒體在炒作過程中，為了吸引眼球，搞的噱頭。”

余主任表示：“以前的龍蝦學(xué)院現(xiàn)在已經(jīng)改名飲食文化學(xué)院，我們這個(gè)學(xué)院設(shè)置的專業(yè)是省教育廳批示的專業(yè)，有三個(gè)，從沒有龍蝦專業(yè)或者小龍蝦專業(yè)。我們是面向龍蝦產(chǎn)業(yè)開設(shè)相關(guān)專業(yè)，和小龍蝦專業(yè)這是兩個(gè)不同的概念。我們開設(shè)的專業(yè)都是教育部開設(shè)專業(yè)目錄里面的專業(yè)，只是側(cè)重點(diǎn)面向小龍蝦產(chǎn)業(yè)。”

對于此前的媒體報(bào)道，余主任表示：“我個(gè)人認(rèn)為，有些媒體報(bào)道我們的專業(yè)偏離了學(xué)校初衷。”

據(jù)湖北江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院通知顯示，在單獨(dú)招生考試中共有162人報(bào)名，通過嚴(yán)格的考生資格審查和全面的專業(yè)知識(shí)考試、專業(yè)技能考試、文化綜合考試，學(xué)院擬錄取86人。學(xué)院下設(shè)餐飲管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、市場營銷三個(gè)專業(yè)。

據(jù)學(xué)校網(wǎng)站新聞介紹，潛江是湖北乃至全國著名的小龍蝦生產(chǎn)和出口基地，2010年榮獲“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”和“中國小龍蝦加工出口第一市”稱號。

來源：法制晚報(bào)·看法新聞

記者：任小佳