要扔的食材成婚宴怎么回事 重新烹飪后招待來(lái)參加婚禮賓客

[環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道]據(jù)英國(guó)《鏡報(bào)》8月13日?qǐng)?bào)道，近日，在英國(guó)西約克郡的一場(chǎng)婚宴上，新婚夫婦喬·蒂爾斯頓（Joe Tilston）和凱莉·蒂爾斯（Kayley Tilston）用原本要扔掉的食物和食材，重新烹飪后招待來(lái)參加婚禮的280位賓客，堅(jiān)持環(huán)保理念又能省錢一舉兩得。據(jù)悉，這場(chǎng)婚宴人均消費(fèi)只需5英鎊（約合人民幣42.5元）。

頗具環(huán)保意識(shí)的蒂爾斯頓夫婦決定在婚禮期間盡可能的回收利用，避免浪費(fèi)。于是，他們向“真正的垃圾食品項(xiàng)目”（The Real Junk Food Project）預(yù)定了這場(chǎng)特別的婚宴，該項(xiàng)目還經(jīng)營(yíng)著一家出售廢棄食物的咖啡館。

這些原本要被丟棄的食材被重新烹飪成為婚宴

據(jù)報(bào)道，當(dāng)天的婚宴上有海鯛、鱸魚、牛肉、排骨和雞肉，甚至還提供素食和無(wú)麩質(zhì)食品。這些原本要被丟棄食物和食材經(jīng)過(guò)重新烹飪，變成各種小吃和具有節(jié)日風(fēng)格的自助餐，并且婚宴上的餐盤也是用回收紙板做的。婚宴結(jié)束之后，這對(duì)夫婦才告訴客人食物的“秘密”，客人們感到震驚和難以置信，不過(guò)幾秒種后他們就恢復(fù)了平靜。

34歲的凱莉在接受采訪時(shí)說(shuō)道：“為了避免把剩菜剩飯扔掉，我們總是會(huì)用創(chuàng)造性的方式烹飪這些食物?；槎Y上要招待這么多客人，這么做恰好與我們的環(huán)保觀念結(jié)合了起來(lái)。”