海外網(wǎng)4月1日電 天氣轉(zhuǎn)暖,很快又要到小龍蝦占領(lǐng)餐桌的季節(jié)。提到“麻辣小龍蝦”,很多人想必已經(jīng)在流口水了。不過成為不少中國人“心頭摯愛”的小龍蝦卻讓德國人深惡痛絕。“治蝦不力”又在吃蝦這件事上“戰(zhàn)力不足”,讓這些入侵物種不僅占領(lǐng)公園水渠,甚至還爬到了馬路上,令人頭痛。
據(jù)德國《每日鏡報》網(wǎng)站報道,小龍蝦的泛濫成災(zāi)正成為困擾柏林乃至整個德國生態(tài)和市政的重大問題。數(shù)據(jù)顯示,2018年,僅柏林蒂爾加滕(Tiergarten)和布里澤(Britzer)兩處公園就捕獲小龍蝦3.9萬只。生態(tài)專家德克·埃勒特(Derk Ehlert)表示,今年4月開始,針對小龍蝦的獵捕行動將會重啟,并一直持續(xù)到11月。
在柏林,經(jīng)常可以見到“走上街頭”的小龍蝦(圖源:《每日鏡報》)
據(jù)了解,2018年,入侵的小龍蝦在柏林蒂爾加滕公園開始出現(xiàn),有路人甚至在雨天見到“滿街跑”的活體小龍蝦,德國小龍蝦泛濫成災(zāi)一度引發(fā)廣泛熱議。生態(tài)專家稱,這種紅色淡水龍蝦(學(xué)名克氏原螯蝦)原產(chǎn)于墨西哥北部和美國南部,它們可能是當做寵物被帶到柏林來飼養(yǎng),然后又被飼主遺棄在公園中。由于小龍蝦是雜食性動物、生長速度快、適應(yīng)能力強,同時在德國缺少天敵,因此在生態(tài)環(huán)境中迅速形成競爭優(yōu)勢。去年夏秋兩季,柏林當?shù)厣鷳B(tài)部門開始著手獵捕和清理泛濫的小龍蝦,但捕撈的速度明顯趕不上小龍蝦的繁殖速度。
與此同時,當?shù)毓珗@還引入了專以小龍蝦為食的魚類,但依然沒有抑制小龍蝦的爆發(fā)式繁殖。隨后,柏林政府開始轉(zhuǎn)變思路,經(jīng)過詳細的調(diào)查檢驗,生態(tài)環(huán)境部門證實這種淡水小龍蝦并不會危害人類健康,可以放心食用。政府最初向當?shù)匾患肄r(nóng)場發(fā)放許可,允許其在柏林的兩處公園里捕捉身長超過15公分的小龍蝦,出售給餐廳和普通顧客。而且,對捕撈數(shù)量沒有做出規(guī)定,即“想撈多少撈多少”。盡管有人對于小龍蝦的做法和口味表示好奇,但很顯然,德國人食用小龍蝦的熱情遠沒有中國人強烈,這一政策也是收效甚微。
不過,也有網(wǎng)友表示,德國人或許可以學(xué)學(xué)當年生蠔泛濫的丹麥,搞一個“小龍蝦簽證”,請諸位小龍蝦愛好者大快朵頤。
責(zé)任編輯:趙睿
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