您現在的位置:海峽網>新聞中心>國際頻道>國際新聞
分享

中國煎餅成紐約爆款:一天賣數百個一個上百元 披薩與中國煎餅區(qū)別

中國美食享譽全球,在大洋彼岸的美國,一套普通的煎餅果子便可以賣到上百元!

據《紐約時報》報道,在曼哈頓中城的UrbanSpace Vanderbilt,美國人布賴恩·戈德伯格和Jianbing Company的蘇永邦經營著“老金煎餅”,他們的煎餅師從于中國的煎餅果子,但卻根據美國人的口味進行了改良。

報道介紹稱,面糊是綠豆、大米和小麥面粉的混合物,充滿“秘密”香料,涂上一個雞蛋,不過可以根據要求再加。每個煎餅都畫上(“就像書法,”戈德伯格說)比甜面醬更甜的海鮮醬和“老干媽”辣椒醬,后者也可以按罐出售。

再加上香菜和炸餛飩皮,然后是奢侈的餡料:焦糖色烤豬肉、表皮油亮的烤鴨以及用紹興黃酒泡的撕碎的深色雞肉。“這是美國化的,”戈德伯格說。它不像小吃,更像三明治,但同樣美味,只不過吃起來稍顯狼狽,因為咬下去之后,煎餅會裂開,包不住里面的餡料。

而價格方面,這樣一款“定制煎餅”通??梢再u到15美元,約合103人民幣。

附:披薩與中國煎餅區(qū)別就在于:餡餅是中間有餡,披薩是把料放在表面...

責任編輯:劉微

最新國際新聞 頻道推薦
進入新聞頻道新聞推薦
福州倉山區(qū)舉辦垃圾分類公交線路啟動儀
進入圖片頻道最新圖文
進入視頻頻道最新視頻
一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關注海峽網微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權歸作者所有,如果侵犯了您的版權,請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護,謹防受騙上當,適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(福建日報主管主辦) 版權所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網新聞信息服務備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團擁有海峽都市報(海峽網)采編人員所創(chuàng)作作品之版權,未經報業(yè)集團書面授權,不得轉載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權說明| 海峽網全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合