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美國一家超市所售沙拉內現(xiàn)死蝙蝠 已宣布召回 蝙蝠能吃嗎?

召回產品

美國一家超市所售沙拉內現(xiàn)死蝙蝠 已宣布召回 蝙蝠能吃嗎?

(資料圖)

海外網4月10日電 據(jù)當?shù)孛襟w報道,美國佛羅里達一家沃爾瑪超市所售沙拉被發(fā)現(xiàn)一只死蝙蝠,供貨商美國鮮貨快遞(Fresh Express)公司已經宣布召回這批產品。

當?shù)貢r間周六,兩名消費者表示自己在發(fā)現(xiàn)蝙蝠之前已經食用了若干沙拉。據(jù)疾病預防中心(CDC)消息,蝙蝠尸體已經送往檢測中心狂犬病實驗室,研究人員表示目前尚無法確認死亡蝙蝠體內是否含有病毒。

佛羅里達疾控中心、美國食品和藥物管理局正在介入該事件。疾控中心方面表示,沙拉食用者目前健康狀況良好,沒有任何狂犬病跡象。

延伸閱讀:一般人不敢吃的印尼“重口味”蝙蝠大餐

美國一家超市所售沙拉內現(xiàn)死蝙蝠 已宣布召回 蝙蝠能吃嗎?

世界各地都有自己所獨有的特色美食,而其中不乏重口味。比如你很難想像,倒吊棲息在陰暗潮濕洞穴內的黑蝙蝠,對于印尼人來說,卻是人間美味。而印尼人最喜歡吃的是一種吃水果長大的蝙蝠,其肉質較為細嫩,最為美味好吃。

在印尼,有專門的蝙蝠獵人,他們會在蝙蝠棲息的洞穴口張網,然后派人從洞穴內驚擾蝙蝠,只要蝙蝠群一沖出洞口,就會被大網抓住,無法脫身。據(jù)說,蝙蝠獵人們一個月能捕到近千只蝙蝠,除了自己食用,大部分用于出售。

炸、烤、鹵……,蝙蝠肉在印尼的做法有很多種,但首先是要把蝙蝠整只扒皮。通常印尼人料理蝙蝠的方式,是與咖哩、黃姜葉一起調味成“咖哩蝙蝠”,再配上竹葉飯團,就是一頓美餐?;蚴且部闪侠沓汕逅尿饻?,據(jù)說還有治療哮喘的功效!

 

責任編輯:劉微

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