據(jù)臺灣“中時電子報”網(wǎng)站11月4日報道,巴西氣候觀察組織今天在里約熱內(nèi)盧發(fā)表“溫室效應(yīng)氣體排放預(yù)估系統(tǒng)”數(shù)據(jù)指出,巴西民眾酷愛的烤肉,正成為氣候暖化的殺手。
數(shù)據(jù)顯示,從飼養(yǎng)牲畜到成為餐桌上的美食佳肴,“肉類”製成過程排放大量造成地球暖化的氣體,所以氣候觀察組織建議減少牛肉的消費量和提高生產(chǎn)效率。
巴西環(huán)保署氣候農(nóng)牧部門督導(dǎo)皮亞托指出,農(nóng)牧業(yè)造成的沖擊占巴西溫室效應(yīng)氣體排放量的69%,包括牲口消化、施肥、運輸和伐林等程序產(chǎn)生的污染物質(zhì);巴西牲口數(shù)目約達2億,數(shù)量在全球數(shù)一數(shù)二,幾乎和巴西人口相當(dāng),致使問題惡化。
亞馬遜機構(gòu)代表馬丁斯指出,牧業(yè)和伐林之間的關(guān)系密切,因為牧業(yè)具有非??焖俚慕?jīng)濟流動性,加上開採木材嚴重破壞森林生態(tài)系統(tǒng),伐林范圍最后往往變成牧草地。
環(huán)境專家指出,巴西農(nóng)牧業(yè)還有很大的空間減少溫室氣體排放量,如理性使用牧草地和減少肥料用量;而政府應(yīng)釋出環(huán)境鼓勵津貼。但最直接、有效的方法,則是減少肉類消費。
皮亞托表示,每1塊牛排都會造成環(huán)境沖擊,“既然我們不需要每天吃魚和蝦,也沒有必要每天吃牛肉”。
氣候觀察組織執(zhí)行長瑞特指出,地球暖化會造成熱浪來襲,如里約熱內(nèi)盧今夏氣溫達攝氏40度,但民眾感覺到的溫度卻像是50度,“氣候變遷對相當(dāng)依賴農(nóng)牧業(yè)的巴西是很大的風(fēng)險,因為直接影響經(jīng)濟和生活品質(zhì)”。
巴西全國農(nóng)業(yè)聯(lián)盟(CNA)質(zhì)疑氣候觀察組織的數(shù)據(jù),稱“溫室效應(yīng)氣體預(yù)估系統(tǒng)”只呈現(xiàn)生產(chǎn)的“局部現(xiàn)象”。
聯(lián)盟永續(xù)發(fā)展督導(dǎo)費柳表示,巴西的溫室效應(yīng)氣體排放量占全球排放量不到4%,“假如考慮到農(nóng)牧業(yè)對減少巴西碳排放所做的努力,包括保護生物多樣化、碳存量和復(fù)原遭破壞范圍,就可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)的沖擊沒有報告中描繪的那么嚴重”。
責(zé)任編輯:劉微
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