英國約翰·英尼斯中心的科學(xué)家說，他們通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出能治病的“超級西紅柿”。其中一種西紅柿單個的白藜蘆醇含量相當(dāng)于50瓶紅酒。白藜蘆醇是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚，能對抗心臟病、癌癥、糖尿病以及阿爾茨海默氏癥。另外一種西紅柿中含有大量大豆異黃酮，這一物質(zhì)是預(yù)防乳腺癌的有力武器。吃一個“超級西紅柿”相當(dāng)于吃2.5公斤豆腐。
研究人員在發(fā)表于《自然·通訊》雜志上的文章中說，“超級西紅柿”的秘密在于一種名為AtMYB12的基因和一些特殊的酶。當(dāng)前，醫(yī)用植物價格昂貴，無論種植還是管理都有相當(dāng)困難，產(chǎn)量很低?？茖W(xué)家們選擇西紅柿的原因是它產(chǎn)量大且容易種植。他們希望這一技術(shù)還能被用于培育其他的農(nóng)作物。
責(zé)任編輯：鄭梅欽
-
聯(lián)合國安理會將討論對烏供武問題
|2024-10-31 15:06 -
“康妮”即將登陸臺灣島 臺浙閩滬蘇需警惕強(qiáng)風(fēng)雨影響
|2024-10-31 17:22 -
COP16領(lǐng)導(dǎo)人會議敦促加快行動保護(hù)生物多樣性
|2024-10-31 15:01
- 最新國際新聞 頻道推薦
-
墨西哥北部發(fā)現(xiàn)一秘密墓地 挖出至少600具遺體2016-10-18
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論