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原標題:莆田城廂區(qū)全力保障中考考前食品安全

莆田城廂區(qū)全力保障中考考前食品安全

開展食品安全保障業(yè)務培訓

海峽網(wǎng)6月19日訊 (東南網(wǎng)通訊員 馬福梅 肖良娥 文/圖)一年一度中考臨近,莆田城廂區(qū)市場監(jiān)管局提前開展考點學校食堂及周邊食品安全食品安全工作。

一是強化業(yè)務培訓。2019年6月17日,該局組織各轄區(qū)所開展重大活動食品安全保障業(yè)務培訓,促進中考保障工作順利開展。

二是開展監(jiān)督抽檢。對各個中考考點學校食堂食材進行監(jiān)督抽檢,此次共抽檢147批次。

三是加強實地檢查。執(zhí)法人員對轄區(qū)的各個考點學校食堂及周邊開展全面監(jiān)督檢查,認真排查各類食品安全隱患,對學校食堂及周邊食品經(jīng)營者重點檢查了食品原料采購、加工操作流程控制、從業(yè)人員健康管理食品安全衛(wèi)生等方面。此次共檢查學校食堂及周邊經(jīng)營戶68家次。

四是強化宣傳教育。印制分發(fā)《致考生和考試家長的一封信》3000份,印制張貼《溫馨提示》海報30份,提高考生的食品安全意識。

檢查過程中,執(zhí)法人員對食堂從業(yè)人員進行安全、衛(wèi)生宣傳,要求所有從業(yè)人員務必引起高度重視,保持高度警惕,提升責任意識,堅決杜絕學校食品安全事故的發(fā)生,為中考期間學生的身心健康和飲食安全筑牢防線。

責任編輯:黃仙妹

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